肉羊舍饲养殖技术1

《肉羊舍饲养殖技术1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《肉羊舍饲养殖技术1（40页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、肉羊舍饲养 殖及其 配套技术 通州区农业局 内容提要 第一节 我国肉羊养殖概述 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术 第一节 我国肉羊养殖概述 一、 养羊业在国民经济中的地位 二 、我国养羊业的发展潜力 三 、我国养羊业生产的现状和水平 四、 当前养羊业存在问题 及弊端 第一节 我国肉羊养殖概述 我国养羊业历史悠久 ， 绵山羊品种资源丰富 。 进入市场 21世纪以来 ， 我国在绵山羊的数量羊肉 、 山羊绒 、 羊皮和羊肠衣等的产量方面均占世界第一位 ， 可以说 ， 今天中国是世界上第一养羊大国 ，但由于种种原因 ， 却不是养羊强国 。 第一节 我国肉羊养殖概述 我国养羊业生产水平情况 年代 存栏量

2、 产肉量 出栏 率 平均 胴体重 绵羊 存栏 平均产 污量 1985 3 12 9421 990 995 002 一节 我国肉羊养殖概述 一、 养羊业在国民经济中的地位 （一） 改善人民生活，满足人民需要 1、 羊肉： 羊肉营养价值很高，需求量很大，是我国主要地肉品来源之一。 2、 羊毛（绒）： 用途广泛，毛织品美观大方，保暖耐用，具有其他制品所不及的优点。 3、 羊皮 ：保暖性能强，是冬季人民御寒的佳品。 4、 羊奶 ：营养丰富，特别是山羊奶的脂肪球比牛奶小，容易消化吸收，是供应老弱病人及幼儿的良好营养品。 第一节 我国肉羊养殖概述 （ 二 ） 繁荣产区经济 ， 增加养羊户收入 随着国家各项

3、农村经济政策的贯彻落实 ， 我国养羊业生产已从集体经营为主转变为以家庭经营为主 ， 这对于养羊业的发展起到了很好的推动作用 。 （ 三 ） 养羊积肥 ， 提高农作物产量 羊粪尿在各种家畜粪尿中 ， 氮 、 磷 、 钾的含量比较高 ， 是一种很好的有机肥料 ， 。 一只羊全年的净排粪量为 750 1000千克 ， 总含氮量 8 9千克 ， 相当于一般的硫酸铵 35 40千克 。 第一节 我国肉羊养殖概述 二 、我国养羊业的发展潜力 （一） 拥有丰富的绵、山羊品种资源： 截止到 1989年，我国共有绵、山羊品种 127个，其中：绵羊 79个，山羊 48个。 近年来，又相继引进了波尔山羊、特克赛尔羊

4、、波德代羊羊、萨福克羊、陶赛特羊等成为我国家养动物物种多样性的重要组成部分。培育出一批生产水平比较高的绵、山羊新品种，如：新疆细毛羊、 中国美利奴羊、南疆黄羊、罕山白山羊、中国卡拉库尔羔皮羊等。 第一节 我国肉羊养殖概述 （ 二 ） 拥有面积辽阔的草地资源： 据统计 ， 2001年全国共有草地总面积 其中以利用 占草地总面积的 。 我国天然草场每年的理论载畜量平均为 在发达国家草食畜所提供的食物蛋白质占全部食物动物蛋白质的 55 60 或更高 ， 而我国目前只有 20 左右 。 第一节 我国肉羊养殖概述 （三） 拥有可观的绵、山羊饲养量： 2002年末我国存栏羊 中绵羊 羊 能繁母羊占 50左

5、右）。 第一节 我国肉羊养殖概述 （四） 拥有丰富的农副产品： 农作物秸秆，饼粕，为养羊业的发展提供了充分的资源；饲料生产基地；其他农副产品，经加工后，用其养羊潜力也很大。 （五） 具有较好的生产技术条件： 我国养羊历史悠久、经验丰富；基本生产条件的改善，先进实用的综合配套技术的推广利用，都为养羊业的发展提供了有利条件，奠定了基础 第一节 我国肉羊养殖概述 三 、我国养羊业生产的现状和水平 全国 32个省、市、自治区中，都有羊的分布。 2002年在绵、山羊存栏数中，年存栏量在3000万只以上的省区有内蒙古、新疆、山东和河南四省、区；在 3000万以下 2000万以上的有河北省；年存栏量 在 1

6、000万以上 2000万以下的有西藏、青海、四川、甘肃、山西和江苏等省区。 第一节 我国肉羊养殖概述 我国农民肉羊主要生产方式： 1、放牧饲养 这种方式主要是再有一定的草原条件和放牧条件的地区采用，特别是在山区和牧区。 2、舍饲饲养 是在羊群规模不大、放牧条件有限和无人看管以及不适宜全天放牧的羊种。 3、半牧半舍饲养 是农区和半农半牧区广泛采用的一种方式。 第一节 我国肉羊养殖概述 四、 当前 我国 养羊业中存在问题 及弊端 （一）存在问题 1、 千家万户分散养殖与大市场的矛盾 在农区，由于农业结构的调整，广大农户发展养羊业的积极性空前高涨，发展势头强劲。品种良种化水平不高，畜舍简陋，设备落后

7、，饲养管理粗放等因素，是当前制约农区养羊业发展、提高的拦路虎。千家万户分散经营和粗放的饲养管理，资源不能充分利用，生产标准不统一，技术管理水平参差不齐，疫病很难控制，削弱了产品的竞争能力。 第一节 我国肉羊养殖概述 2、 绵、山羊品种良种化程度低，生产水平不高 我国的绵、山羊良种化覆盖率，到“九五”末期，只有 55。养羊业发达国家，基本上实现了品种良种化、天然草场改良和围栏化，饲料生产工厂化、产业化，主要生产环节机械化。 澳大利亚绵羊业中，只出栏羊平均胴体重 在同一年，我国绵羊业中的上述指标相应为 距很 大 。 第一节 我国肉羊养殖概述 3、 草场严重退化 由于人口增加，畜群增加，对草地建设投

8、入严重不足，重用轻养，放牧过渡长期超载；加上滥垦、滥挖和鼠害严重，致使我国 90的可利用天然草场不同程度的退化，而且每年还在以 200万公顷的速度递增。 第一节 我国肉羊养殖概述 4、 传统的养羊方式已不能适应现代生产的需要 ， 其主要弊端为： 1） 不利于生态环境的保护 2） 不利于高效养羊业的发展 3） 不利于科学技术的普及和推广应用 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术 一、羊场建设与设施 二、肉羊品种及品种简介 三、肉羊繁殖与改良 四、肉羊饲料与利用 五、肉羊育肥技术 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术 舍饲养羊基本概念 舍饲养羊 就是在适合羊只生长发育和繁殖需要 ，方便转群 、 配种及日常

9、饲养管理的羊舍内 ， 采用肉用良种 、 配合饲料和经济杂交等手段 ， 有计划繁殖 ， 分阶段饲养 ， 体现高效率 、 高效益的肉羊生产方式 。 舍饲养羊是养羊方式和生产手段的革命 ， 是赶超世界先进水平的积极措施 。 舍饲养羊是社会发展必然 ， 是人们对改善生态环境意识的增强 ， 也是人类进步的标志 。 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术 促进舍饲养殖兴起的因素 1、新品种的引进 2、科学技术的发展 3、饲料加工业的发展 4、规模化、专业化养殖方式的形成 5、疫病控制措施的建立 6、养殖环境的改善 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术 肉羊舍饲养殖的几种方式 ： 按照集约化程度的高低和养殖方式的不同

10、，舍饲养羊可分为自繁全舍饲、自繁半舍饲和易地育肥三种形式。 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术 我国养羊业的发展趋势 1、由羊毛生产向羊肉生产转变 2、肉羊生产由自由放牧向集约化舍饲转化 3、羊肉生产向高档次精加工方向发展 4、农区养羊前景广阔 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术 一般来讲，家畜的生产力 20%取决于品种，40%决于饲料， 20%决于环境。不适宜的温度可使家畜的生产力降低 10% 肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 一、羊场的设置 羊场是羊只集中饲养和组织生产的场所，是羊只的重要外界环境条件之一。必须根据农、林、牧全面发展、相互结合、节约土地、有利羊只健康和提高生产力的原则，

11、进行综合规划。羊场的设置，要从厂址选择、场内规划布局、场区卫生防疫设施等方面进行考虑，尽量做到完善合理。 肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 二、畜禽养殖场生产区面积参照数据 每头乳牛（ 100 160 每头繁殖母猪（同时育肥） 280 每头育肥猪（商品猪场） 25 每只绵羊 15 家禽场 10， 000只 4 20， 000只 7 30， 000只 8肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 建筑物在场地上占用的面积，视该场的经营方向和任务而定，一般约为场地总面积的 10种畜禽场由于运动场占用面积较大，可按 18算。 肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 三、场址选择基本要求 1、

12、地势要高燥向阳，土质好。 2、保证草料水的供给。 3、交通便利 4、有利于疫病防控 5、一定的发展空间 肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 四、羊场的分区规划 羊场一般分为三个功能区：即 生产区 （包括羊舍、饲料贮存、加工、调制建筑物等）、 管理区 （包括与经营管理有关的建筑物、产品加工、贮存以及职工生活福利建筑物与设施等）、 病羊管理区（包括兽医室、隔离舍、粪污处理等设施）。 肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 五、功能区域布局 生活区 管理区 生产区 粪便处理区 主风向 坡度 羊场各区依地势、风向配置示意图 肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 羊场在分区规划时，首先要从人畜保健的角度出发，已建立最佳生产联系和卫生防疫条件，来合理安排各区位置。 职工生活区应占全场上风和地势较高的地段，依次为管理区。生产区设在这些区域的下风和较低处，但应高于兽医室、隔离舍等，并在其上风向。 肉羊舍饲养殖配套技术 1 羊场建设与设施 六、场区道路设置 场区道路设置不仅关系场内运输 ， 也具有卫生意义 。 要求道路直而线路短 ， 各生产环节方便连接 。 主干道与外界连接其宽约为 支干道与羊舍等场内设施连接 ， 其宽度约为 要求运输饲料 、 畜产品的主道不与运送粪便的道路通用或交叉 。 兽医室须有单独的道路 ， 不与其他道路