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1、1神垕钧瓷文化旅游升级发展探析一、旅游产业升级概述（一）旅游产业升级含义（一）旅游产业升级含义旅游产业升级依据吕政教授的定义，需要我们从两个方面去理解。第一方面，旅游升级就是指改良旅游产业结构，实现旅游由粗放型向集约型成长改变，由重视范围扩展向重视扩展范围型和提升经济效益并重的改变，由重视经济功能型改变为发展综合功能型。第二方面，通过优化旅游产业的组织方式和发展的模式，来提高旅游产业从业人员的素质，进而不断扩大旅游市场，实现其质量和经济效益的提高1 。我们可以根据 2008 年全国旅游工作会议提到的转型升级去理解旅游产业升级，即在保持原有的发展方式与模式的基础上,实现其结构的优化与要素的提升2
2、 。旅游产业升级是在原来基础上的进一步改善，即实现旅游产品结构由相对的初级观光产品向度假、休闲等多元化旅游转变3。（二）旅游升级的一般形式（二）旅游升级的一般形式旅游产业升级的形式一般表现在如旅游产品、空间、营销手段、产业形式、管理模式产业功能等。表表 1 1 旅游产业升级一般形式旅游产业升级一般形式角度 转变旅游产品形式 单一观光旅游多种复合旅游旅游经营空间 点线旅游模式板块旅游模式旅游营销手段 传统营销手段网络营销手段旅游产业形式 单体形式网络形式2旅游管理模式 单一部门管理整体行业管理旅游产业功能 推动经济增长扩大居民就业 注： ( 该表为自行整理）二、神垕钧瓷文化旅游发展情况（一）神垕
3、钧瓷文化游览概述（一）神垕钧瓷文化游览概述神垕镇钧瓷历史文化久远。位于平顶山、禹州、汝州三市的交界处，禹州市西南 30公里处，自唐宋以来就凭借着优越的地理位置成为当时著名的经济、文化和商贸聚集地，到现在已经有 1000 多年的历史，特别是以“钧瓷文化”享誉海内外。最早 2008 年起，提出关于古镇的具体开发工作事宜，以及利用钧瓷文化来开展旅游方面的建设工作。紧接着，特意编制了两份规划书，并对神垕进行一系列的工程改造，使这座千年古镇再次焕发出新的生机4。神垕资源丰富，到目前为止已经向游客开放的景点有：神垕老街、伯灵翁庙景区、灵泉寺风景区、祖师庙风景区、唐宋钧窑遗址、大龙山森林园、凤翅山万亩生态林
4、基地、古玩市场、钧瓷市场等。另外为了增强神垕的通达性还逐步改善了神垕镇与周边城镇、景区之间的交通状况。还开发了从禹州市钧瓷博物馆到神垕古镇 ，最后游览大鸿寨的精品游览线路5。（二）神垕钧瓷文化旅游发展存在的（二）神垕钧瓷文化旅游发展存在的问题问题1 1、旅游、旅游产品单一产品单一目前神垕钧瓷文化旅游模式还是传统的观光旅游，游客在神垕的钧瓷文化旅游还是以观赏其钧瓷产品、参观窑址、古镇观看钧瓷的制作工艺流程。在整个游览过程中，多停留在观光层面上，游客参与性的活动项目少，旅游产品较单一。2 2、空间结构体系不完善、空间结构体系不完善现在神垕钧瓷文化旅游资源在空间分布上比较独立。金堂、苗家、孔家、荣昌
5、、神州等五家钧窑位于镇区的不同位置，还处在一家一户的初级阶段，没有形成全面的空间结构体系；神垕周边的山地生态景区资源例如乾明山、凤翅山、大龙山等资源也没有进行资源整合；另外神垕钧瓷文化旅游还处于独立开发的阶段，缺乏与其周边开发相对成熟、知名度较高的旅游资源相合作。33 3、宣传、宣传营销方式单一营销方式单一钧瓷文化旅游从 2008 年开始发展，其营销宣传渠道还以传统的营销宣传为主即报纸、期刊、电台广播，这种传统的营销宣传方式单一，另外在当今网络迅猛发展的今天，互联网已经成为最广泛的营销宣传宣传。相比较而言，传统的营销宣传手段传播范围小，导致目标市场小，游客本地游客居多，外来的游客很少。4 4、
6、基础设施水平低、基础设施水平低神垕钧瓷文化旅游开发较晚，以致于关于游览的基础设施档次还比较低。在走访过程中发现目前神垕镇的住宿还是以较少的旅馆为主，尚未有星级酒店；在神垕镇区内还是餐饮还是以零散分布的地方小吃馆为主，还没有形成与旅游相配套的、规范的餐饮体系，缺乏高档的饭店；休闲娱乐设施缺乏；神垕景区内的道路需要进一步修葺，神垕景区内还缺少大型停车的地方。三、神垕钧瓷文化旅游升级的重要性（一）有利于综合效益最大化（一）有利于综合效益最大化进行神垕钧瓷文化旅游升级，有利于实现综合效益最大化。钧瓷文化旅游的经济效益：第一、进行钧瓷文化旅游升级可以优化其当地的产业结构，神垕目前还处于经济欠发达区。通过
7、钧瓷文化旅游升级促进第三产业的发展，另外因为旅游的连带效益可以带动当地餐饮、瓷器商品、交通等的协同发展。第二、进行钧瓷文化旅游升级可以更多的带动当地居民就业，另外通过钧瓷文化旅游升级更好的开发其当地的钧瓷文化，提升其文化资源带来的附加值。第三、通过进行钧瓷文化旅游升级可以改善当地的投资环境。将有利于吸收社会各方面的闲散资金，促进当地钧瓷文化旅游更好的发展，带来更大的经济效益。钧瓷文化旅游的社会效益:升级发展钧瓷文化旅游有助于提高居民综合素质，主要体现在：一是神垕当地居民是民族文化的活态载体，其必然会受到游客的影响，提高对现代社会的认识；二是参与钧瓷文化旅游的居民也要接受相关的旅游培训，增强旅游
8、业技能。所以，进行神垕钧瓷文化旅游的升级可以更好的实现其综合效益。（二）有利于神垕钧瓷的传承与创新（二）有利于神垕钧瓷的传承与创新进行神垕钧瓷文化旅游升级，有利于民族文化的传承与创新。钧瓷是具有千年文化4传承的我们中华民族优秀的传统艺术瑰宝，所以钧瓷文化作为优秀的民族文化之一，值得人们去了解，去传承。进行神垕钧瓷文化旅游升级，对旅游产品升级开发，增加很多有关钧瓷文化的体验性节目，让人们真正参与其中，切身体会钧瓷的魅力，增加人们的吸引力和趣味性，从而增加人们对钧瓷文化的了解。另外，随着科技文化的创新，科学技术手段的提高，在进行神垕钧瓷文化旅游升级的过程中也会采用新的科技手段创新的一种形式对钧瓷文
9、化的发展历程进一步展现。（三）有利于钧瓷文化的持续发展（三）有利于钧瓷文化的持续发展进行钧瓷文化旅游升级有利于更好的保护神垕的钧瓷文化遗产。钧瓷文化是当地旅游的核心资源所以保护好民族文化及其文化载体有利于钧瓷文化旅游的可持续发展。所以进行钧瓷文化旅游升级有其必要性，又有其重要性这些都促使着神垕神垕钧瓷文化旅游需进一步升级。四、神垕钧瓷文化旅游升级的条件（一）内部条件分析（一）内部条件分析1 1、神垕旅游资源丰富、神垕旅游资源丰富神垕承载着千年文化历史，凭其钧瓷和古镇而出名，其价值不言而喻。第一：神垕古镇的古建筑有着千年历史文化，如遍布的钧瓷古窑址和当代窑场等，在 2010 年被评为中国第一批特
10、色景观游览名镇。第二：千年瓷都，“活着的古镇”，以及气息浓厚的钧瓷文化，都给神垕镇的旅游升级开发奠定了资源基础。2 2、钧瓷文化声誉不断提高、钧瓷文化声誉不断提高1997 年，河南省人民政府选送的道贺香港回归祖国的贺礼“回归瓶”:取名为“豫象送宝”,就是出自禹州市钧瓷研究所；1999 年昆明世博会珍藏“大碗”、“观音瓶”就是出自于荣昌钧窑；2003、2004、2005 持续三年被博鳌亚洲论坛定为国礼赠予各国的政要,并被中国国家博物馆珍藏；同样出自苗家钧窑的“长城鼎”，就被当选了 2008 年 29 届奥运会的官方礼物。随着钧瓷在国际地位的提高，钧瓷文化越来越多的收到人们的广泛关注，因此这将会进
11、一步促进神垕钧瓷文化旅游的升级发展。53 3、政府的大力支持政府的大力支持（1）政策支持：在 2008 年 5 月，许昌市领导初次提出神垕镇的大规模开发工作。并且禹州市人民政府成立了“钧瓷文化产业发展与神垕古镇建设”指挥部，由此正式拉开了神垕古镇的保护与开发工作。同年 11 月，许昌市人民政府提出了以钧瓷文化为主线，大力发展钧瓷产业，将古镇与钧瓷相结合，扶植独特的钧瓷文化游览产业集聚区。（2）资金扶持：神垕钧瓷文化旅游的发展得到了当地政府的支持，此外也获得了一些地方企业资金的支持，促进神垕钧瓷文化旅游的迅速发展。（二）外部条件分析（二）外部条件分析1 1、周边旅游资源丰富、周边旅游资源丰富神垕
12、位于河南省中南部，其周边成熟的著名旅游景点较多，旅游资源丰富，名胜古迹众多。在河南比较闻名的旅游景点包含许昌三国文化、少林寺、清明上河园、黄河大峡谷和殷墟、云台山、白云山。这些景点都已取得很高的知名度，且与神垕距离较近，便于神垕与之合作。2 2、广泛的市场需求、广泛的市场需求市场需求的变化是导致神垕钧瓷文化旅游产业发生转型升级的根本原因，基于买方市场背景下的旅游需求主导着旅游产业的方向升级。随着社会经济的快速增长，人们生活上和工作上的压力剧增，当人们休闲时候增多时，纯粹单一的跟团观光已经不能满足他们的需求，现在的出游者更加喜欢能够帮助他们减轻工作和生活压力的，质量高并且节奏比较慢的，既可以在观
13、光的同时又能享受到度假休闲乐趣的旅游方式。这也将成为未来旅游产品开发的主流。而目前神垕钧瓷文化旅游还处于传统单一的观光旅游方式，因此为了满足游客需求神垕钧瓷文化旅游需进行升级。五、神垕钧瓷文化旅游升级路径旅游升级有很多的方法和途径，结合神垕钧瓷文化旅游的发展现状将通过四个途径对神垕钧瓷文化旅游进行升级。6（一）旅游产品升级（一）旅游产品升级如今的旅游仍多停留在简单的观光上，体验性涉及的很少 。所以加深用户的深度体验这也是由低档走向中高档的新方法。就像刘思民所说的观光游本身就存一个在巨大的升级空间，如果能够全面的提升旅游过程中的服务质量，能够增加更多的观光体验项目，这也是升级的一个不错的方法6。
14、所以，要实现神垕钧瓷文化旅游升级需要开发体验性的活动项目。由于目前神垕钧瓷文化旅游的游客多为学生、一些钧瓷客商、钧瓷文化科考团体和周边的一些家庭散客，为了扩大其客源市场，需有针对性的开发体验性活动项目。1 1、举行、举行“钧瓷文化钧瓷文化”游学活动，体验千年游学活动，体验千年“窑变窑变”的魅力的魅力神垕镇为中国古代有名的瓷都，凭借入窑时呈现的一色到出窑后呈现的万般色彩，这个过程充满神秘色彩，在海内外受到很高的赞誉。钧瓷的制作工艺更是有着独特的、神奇的魅力，吸引了很多人，想要探索其中的奥秘。因此利用钧瓷的声誉、神奇的制作工艺、窑变的魅力开展与钧瓷文化相关的活动。内容为学习钧瓷文化，加深对钧瓷文化
15、的了解，体验钧瓷窑变的魅力。神垕有很多技艺高超的钧瓷大师，创作出了很多优秀的钧瓷作品，可以观看大师现场制作，了解钧瓷文化。此外钧瓷博物馆也是一个能够提供大量钧瓷文化资源，让学员们学习的好地方。所以利用这些文化资源可以在神垕定期开展“钧瓷文化游学活动”。具体思路：钧瓷大师课堂讲述钧瓷艺术的发展-参观钧窑观看制作流程，并参与体验-参观钧瓷博物馆；另外开设“学府菜”(以神垕当地有名的小吃为主）；游学主要以青年学生为主，所以在当地的旅馆中可以设有以“青年旅馆”命名的一家旅馆，以接待青年人为主。2 2、神垕钧瓷文化亲子游，让孩子体验制瓷的奥秘、神垕钧瓷文化亲子游，让孩子体验制瓷的奥秘亲子旅游在我国的出现
16、，使我国旅游产品市场得到进一步的丰富，随着人们闲暇时间和经济收入的不断增长，现在中国家长的教育观和消费观上都体现了以孩子为主，亲子游览已经被越来越多的游览者所承认和喜好，具有优良的市场发展前景。目前神垕钧瓷文化旅游的游客以青年学生、神垕周边的家庭较多，小孩子也占有一部分客源市场，开发几项深受小朋友们喜欢的活动项目。此外大多的观光产品都是为普通成年游客设计的，在旅游活动项目创造缺少针对性，以看和听为主，不注重参与体验，因此亲子旅游趣味性不高7。所以结合神垕钧瓷文化旅游的现状问题，可以适当开发“亲7子游”活动，扩大游客市场面，使钧瓷文化旅游得到进一步的升级。 具体开发思路：在钧窑作坊开展亲子体验项目，旨在让家长和孩子一起参与到钧瓷的制作过程中。一方面体验动手制作的
