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1、山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028） 七河七河七河七河菇香菇香 馥誉七馥誉七 洲洲1山东七河生物科技股份有限公司简介伟大的事业 ！ 伟大的企业 ！公司目标：为世界提供安全、健康、营养的食用菌类产品 ！一、潜力无限的朝阳产业-食用菌产业食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目。食用菌是营养、保健的绿色食品，味道鲜美且具有独特的食疗保健作用，富含蛋白质、氨基酸，具有抗癌、抗衰老等功效，能够提高机体免疫能力。联合国提出人类最佳的饮食结构是“一荤、一素、一菌”；世界卫生组织提出六大保健饮品是“绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸
2、奶、骨头汤和蘑菇汤”；美国人称蘑菇为“上帝的食品”；日本人称其为“植物食品的顶峰”。 食用菌因此有“菜中之王”的美誉。发展食用菌产业符合人们的健康消费需求和循环农业可持续发展的需要，其国内及国际贸易需求旺盛。二、公司概况山东七河生物科技股份有限公司，齐鲁股权托管交易中心挂牌企业，代码 100028。公司法定代表人：苏建昌。公司成立于 2000 年 11 月，地处淄博市淄川区商家镇，是集食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口于一体的出口创汇型企业、省级农业产业化重点优秀龙头企业、国家出口山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028） 七河七河七河七
3、河菇香菇香 馥誉七馥誉七 洲洲2花菇标准化生产示范基地、山东省食用菌龙头企业之一。公司以山东农业大学、山东省农科院等大专院校科研院所为技术依托，不断引进先进生产工艺技术设备，实施标准化生产。2006 年，公司与山东农业大学联合实施的“花香菇双膜节能大拱棚周年生产及出口菌袋保鲜技术应用研究”项目通过省科技厅鉴定，总体水平达到国内领先。近年来，公司大力实施“走出去”战略，相继在韩国成立“中韩农产”、 “昌华农产”株式会社，率先走出一条“国内国内发发菌，国外出菇，菌，国外出菇，鲜鲜菇就地上市菇就地上市”的农业产业化经营的创新道路，逐步发展成为农业科技型、创新型、外向型企业。目前，公司生产的香菇菌棒畅
4、销韩、日、欧、美等国家，截至 2010 年已占韩国香菇菌袋进口市场 50份额。目前，公司已有 8 名商务代表办理“APEC 商商务务旅行卡旅行卡”，另有 15 名技术人员常住韩、日、德等国，进行商务协作和技术指导。公司正在建设中的年产 1200 万袋食用菌菌袋种植基地新建项目，总投资 6000 余万元，采用先进的食用菌生产技术设备，实现全智能化操控，标准化、规模化生产，实现循环农业的可持续发展，争创国内食用菌工厂化生产样板企业。项目投产后将实现年产出口型香菇菌袋 500 万袋、日产杏鲍菇 6 吨，实现年销售收入 8000 万元，出口创汇 500 万美元。三、公司获得的荣誉和认证情况公司获得的荣
5、誉和认证情况（一）、公司最近三年（一）、公司最近三年获获得的主要荣誉得的主要荣誉序号序号名名 称称认证认证机构机构/获奖获奖情况情况时间时间1淄川区科普示范基地淄川区科学技术协会2008 年 1 月2全省农业产业化优秀龙头企业山东省人民政府2008 年 4 月山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028） 七河七河七河七河菇香菇香 馥誉七馥誉七 洲洲33山东省小蘑菇新农村建设先进单位山东省食用菌协会2008 年 4 月4淄博市食用菌工程技术研究中心淄博市科学技术局2008 年 8 月5市级守合同重信用企业淄博市工商行政管理局 淄博市信用协会2008 年
6、10 月6山东省食用菌十大龙头企业山东省食用菌协会2009 年 3 月7山东省科普惠农示范工程先进单位山东省科协、山东省财政厅2009 年 10 月8山东省农业产业化重点龙头企业山东省农业厅2009 年 12 月9市级都市农业示范园区淄博市发展都市农业 工作领导小组2010 年 7 月（二）、公司（二）、公司历历年来主要年来主要产产品、品牌、技品、品牌、技术获奖术获奖及及认证认证情况情况1“七河”牌鲜花菇全国食用菌行业十佳名牌产品2001 年 12 月2“七河”牌鲜花菇绿色食品2004 年 7 月3富硒高温型香菇品种的选育 及示范推广项目国家级星火计划项目2006 年 9 月4“七河”品牌山东
7、省著名商标2010 年 10 月四、公司主营业务情况四、公司主营业务情况（一）主（一）主营业务营业务公司主要从事食用菌菌种的培育和食用菌产品的生产、销售。主要产品为香菇菌棒、香菇。2005 年 7 月，公司通过境外投资的方式在韩国清州市成立了全资子公司-中韩农产株式会社，在同行业中率先开创了“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的新型农业生产经营模式。目前国内基地主要从事菌棒的生产、销售，韩国基地主要从事食用菌产品的生产、销售。公司自成立以来，主要从事食用菌菌种的培育和食用菌产品的生产、山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028） 七河七河七河七河菇香菇
8、香 馥誉七馥誉七 洲洲4销售，主营业务没有发生重大变化。（二）主要（二）主要产产品品简简介介香香菇菇菌菌棒棒香香菇菇1、香菇菌棒香菇菌棒是半成品，经过一定的空气、温度、湿度刺激即可长出香菇。本公司生产的香菇菌棒主要以出口为主。当前，我国香菇菌棒的生产及出口形势出现了不断升温的趋势。首先，由于发达国家日益增长的消费需要和本国生产数量日渐衰退等原因，不得不通过进口香菇来满足；其次，发达国家如日韩均有客商通过进口木屑等原料试图弥补其市场缺口，并借机获取高额利润，但残酷的现实是：一方面我国出口的香菇等菌类产品价格(比较而言，下同)太低，另一方面，目前香菇生产主要以袋栽模式生产，很难完全实现机械化，同时
9、由于日韩等国的劳动力价格较高，这就无形中使得其本土产品生产成本也高，故其市场竞争力大大减弱；第三，通过进口菌棒产品的方式，既没有直接进山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028） 七河七河七河七河菇香菇香 馥誉七馥誉七 洲洲5口香菇干鲜产品的高额关税，又可直接在其本土销售鲜菇。因此，香菇菌棒出口市场前景广阔。2、香菇香菇，又名香蕈、冬菇，是驰名中外的食用菌和药用菌，其人工栽培的产量仅次于双孢菇，名列第二。香菇新鲜时清香可口，烘干后风味别具一格，它不但营养丰富，而且有防病治病的功能，能促进儿童骨骼牙齿发育，经常食用对肝炎、肝硬化、心脏病有一定疗效，并能降
10、低胆固醇。 香菇素有“菇中之王”的美称，全世界约有 100 多个国家和地区进行栽培，但主要产区集中在亚洲，中国、日本、韩国以及我国台湾省是主要的生产地。香菇由于其营养丰富，味道鲜美，具有抗癌功能，近几年逐渐走俏日本、韩国、东南亚及欧美市场，我国是栽培香菇最早的国家，近年来中国的香菇出口贸易量逐渐上升，年递增率约为 2%，香菇年产量为 8 万吨，在全球 10 万吨中占有 80%以上的份额，居世界第一位。五、生产工艺流程五、生产工艺流程（ （1）公司主要）公司主要产产品的生品的生产产流程：流程：山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028） 七河七河七河七河
11、菇香菇香 馥誉七馥誉七 洲洲6国外生产商国外生产商出菇管理出菇管理空气、湿度刺空气、湿度刺激激采收采收原料验收原料验收拌料拌料装袋装袋蒸汽灭菌蒸汽灭菌冷却冷却接种接种菌棒成熟菌棒成熟发菌管理发菌管理此流程在韩国基地完成此流程在韩国基地完成（ （2）菌种培育流程：）菌种培育流程：选育种菇选育种菇栽培种制作栽培种制作（原种扩展成栽培）（原种扩展成栽培）原种培养原种培养试试管管种种封封腊腊保保存存试管种培养试管种培养原种制作原种制作（试管种提取扶壮）（试管种提取扶壮）试管种制作试管种制作PDA培培养养基基制制作作山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028）
12、七河七河七河七河菇香菇香 馥誉七馥誉七 洲洲7六、公司的核心竞争力优势公司的核心竞争力优势新型新型农业农业生生产经营产经营模式，差异化模式，差异化竞竞争争优势优势明明显显公司通过实施“走出去”战略，在国内同行业中率先开创了“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的新型农业生产经营模式，实现了国内资源、人力和技术优势与国外市场优势的有机结合。1、与国内食用菌出口商之、与国内食用菌出口商之间间的的竞竞争争优势优势主要体主要体现现在：在：（1）进口关税低。如韩国食用菌菌棒的进口关税只有 9%，而食用菌的进口关税高达 30%。（2）技术性贸易壁垒少，通关时间短。食用菌菌棒的出口检测项目较少，检测时间只需
13、5 天，整个通关时间 10 天左右。而出口食用菌产品要接受多项检测，如出口到日本的食用菌产品要接受 20 多项检测，既提高了成本，又延长了通关周期。（3）避开了产品价格歧视。在国外基地生产的食用菌产品被认定为东道国本国产品，能享受到平等待遇。如我国出口到韩国的香菇仅为 18 元/每公斤，而韩国当地生产的香菇达到 40 元/每公斤，差距十分明显。（4）成本低。出口食用菌菌棒与直接出口鲜菇相比，运输成本以及产品损耗都大大降低。（5）提高了公司直接面对国外消费市场的能力。在新的生产经营模式下，公司能够及时获取全面、准确的国际市场信息，从而能够通过开发新产品、更新品种、调整价格、开展促销等多种手段，不
14、断扩大产品的国际市场份额，在与国内食用菌出口商竞争中占据主动。（6）避开了国内食用菌出口商之间的激烈竞争，把竞争战场放到了国外，不仅拓展了公司定产、定价策略的空间，而且进一步提升了公司市场形象和影响力。山东七河生物科技股份有限公司（山东七河生物科技股份有限公司（100028100028） 七河七河七河七河菇香菇香 馥誉七馥誉七 洲洲82、与国外食用菌生、与国外食用菌生产产商之商之间间的的竞竞争争优势优势主要体主要体现现在：在：（1）成本优势。食用菌的生产分为两个阶段：投料发菌和出菇销售。在国外，生产食用菌所需的棉籽皮等原材料稀少且昂贵，大多依赖进口。而且，国外从事农业的人口较少，劳动力成本较高，而食用菌生产是一项劳动密集型产业，需要大量的人力。因此，在原材料、劳动力成本方面，公司在国内生产食用菌菌棒具有得天独厚的优势。（2）技术优势。以香菇为例，日韩的香菇生产模式至今还停留在椴木栽培的模式上，该模式生产香菇，不仅消耗大量的森林资源，而且菇农劳动强度大，投入产出效率低。而我国香菇栽培科研人员发明的香菇袋料栽培模式
