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1、从食疗吃出健康光泽秀发为了让头发更浓密，更有光泽，你该吃些什么东西呢？坚果坚果为了让头发更浓密，更有光泽，你应该食用坚果吗？应该！巴西坚果是硒的最好天然来源之一，硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。核桃含有 脂肪酸，是 W-3脂肪酸的一种，可以帮助护理头发。同时，核桃也含有丰富的锌。腰果，美洲山胡桃，杏仁也含有丰富的锌。锌缺乏会使头发易分叉，脱落，所以，健康头发的食谱中一定要包括坚果。深绿色蔬菜深绿色蔬菜菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣(甜菜之一)也是不错的选择。菠菜时维生素 A 和维生素 C 的最佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护
2、发素。深绿色蔬菜还能提供铁和钙。胡萝卜胡萝卜胡萝卜是维生素 A 的良好来源，维生素 A 可以促进头皮健康生长，并且有力于保持正常的视力。头皮健康是头发光泽的必须条件，因此，在做沙拉时加入胡萝卜是明智之举。编者按：食物多样性，可以帮助头发更健康、漂亮，这些食物，大体上倾向于蛋白质、水果、蔬菜、全麦食物、豆类、鲑鱼、低脂牛奶等。但是有项研究发现，过度补充维生素A 会导致头发脱落。鲑鱼鲑鱼( (大马哈鱼大马哈鱼) )鲑鱼含有丰富的 W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素 B-12和铁离子。其中， “W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分” ，美国洛杉矶营养学家，美国饮食协会发言人，公共卫生学硕士安德鲁说
3、， “W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。 ”那么素食主义者怎么办？每日食用1-2汤匙富含 W-3脂肪酸的亚麻子具有同样的效果，对头发健康依然有利。蚌蚌蚌类的壮阳作用可能比能它的护发作用更闻名。这两种作用都是基于蚌类含有丰富的锌强有力的抗氧化剂。如果你不能经常食用蚌类也不用担心，除了从全麦(谷)类食物，坚果中摄取外，你也可以从牛肉和羊肉中获得足够的锌。低脂牛奶低脂牛奶低脂牛奶，如脱脂奶，酸奶，使矿物质钙的丰富来源，钙是促进头发生长的重要矿物质。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，这两个蛋白都属于高质量的蛋白质。为了头发健康着想，应该在早上出门时在包包里塞入一些酸奶以备晚些时
4、候饮用。为了获得锌和 W-3脂肪酸，可以把两汤匙亚麻籽粉，或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。家禽类家禽类鸡肉，包括火鸡所含的丰富的蛋白质能帮助你得到所期望的健康秀发。缺乏足够的蛋白质，或者是摄入低质量的蛋白质，会使头发分叉；严重的蛋白质缺乏会导致头发颜色改变。家禽类还能提供铁，而且家禽的蛋白质是高质量的蛋白质，能够被机体有效的吸收利用。蛋类蛋类不管是煎蛋，炒蛋还是蒸蛋，只要是蛋，都能让头发更健康。蛋类是你所能找到的最好的蛋白质来源之一。此外，蛋类含有生物素和维生素 B-12，这两者对美丽秀发都非常重要。全麦全麦( (谷谷) )让你的牙齿开始撕咬全麦(谷)吧，包括全麦面包和全麦加工的其他早餐，它们含有丰富的锌，铁和 B 族维生素。全麦食物可以在大量消耗热量，午餐后，晚餐前几个小时食用。
