(沪教版)一年级美术上册教案 快餐店 2

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1、第十一课快餐店第十一课快餐店教学类别:泥工(雕塑)教学课时:1 课时教学目标:1、知识与技能: 掌握做泥工的基本造型手法,体验玩泥的乐趣,发现造型的规律。2、过程与方法:创设游戏情景,让学生在玩玩做做中自主尝试、自我发现,以游戏的形式展示、布置、评价作品,体验其中乐趣。3、情感态度和价值观:发现泥工操作带来的愉悦,体验开“快餐店”的成败感受,培养学生热爱生活的情感。教学重点:学习掌握泥工的几种基本造型手法。教学难点:制作出自己喜欢、熟悉的“快餐食品”来。教学准备:教具:多媒体课件、制作工具等。学具:彩泥、小棒、卡纸等。教学过程:教学环节教师活动学生活动教学分析欣赏导入欣赏一段点心师在制作各种点

2、心的录像。说说你看到了什么?(如:他们在做什么?他们是怎么做的?等等。 )欣赏西方食品的图片。(如:热狗、汉堡、比萨等。 )分析比较快餐食品与日常生活的饮食有什么不同。揭示课题:快餐店学生欣赏。学生交流欣赏后的感受。学生欣赏。欣赏比较两种不同类型的食品,认识什么是“快餐” 。通过欣赏录像,让学生更直观的感受点心的制作方法,从中思考制作的方法并揭示课题。尝试与制作基本技法的练习:出示:团、捏、压、搓、窝、接、刺等基本技法的名称。请学生选择一种或两种技法制作出一样简单的食品。说说你是用什么方法来制作的。师生简单地讲评。学生尝试制作。在练习中感受不同的技法所制作出的不同效果。学生欣赏、讲评让基本的泥

3、工技法与学习内容相结合,使简单枯燥的技能训练自然地进入食品塑型的训练。构思与制作欣赏展示各类快餐的图片说说你最喜欢哪一种快餐食品?它可以运用哪些方法来制作?(注意色彩的变化运用。 )2、活动目标:以小组为单位开设一家快餐店,自定快餐内容。3、要求:1)基础层面:掌握泥工的基本制作技法。2)深化层面:能制作出喜欢吃的快餐食品。2、探究层面:能灵活制作有创意的快餐食品。思考不同技能的组合运用与色彩的搭配。确定小店开设的内容并分工制作。学生根据要求与小组自定内容进行构思与制作。孩子的天性就喜欢玩游戏,这个活动环节将学习内容设计为游戏活动,让学生在自己设定的角色中进行愉快的造型练习。欣赏与交流1、以小组为单位将作品布置成买卖的展台,并分好角色(如:店主、伙计等) 。2、分派一至两个小组成员演顾客,到各个快餐店去消费,评选出最佳服务小店,最佳食品小店,最佳创意小店等。3、组织评选。4、分别给获奖的小店颁奖。学生布置。学生活动。发表自己的想法及感想。肯定自己的活动成果。在游戏活动中进行欣赏、交流评析,并评选出多类奖项,体验全方位的活动乐趣。

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