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1、生物化学试题及答案(7) 第七章 氨基酸代谢 【测试题】 一、名词解释 1.氮平衡 2.必需氨基酸 3.蛋白质互补作用 4.内肽酶 5.外肽酶 6.蛋白质腐败作 用 7.转氨基作用 8.氧化脱氨基作用 9.联合脱氨基作用 10.多胺 11.一碳单位 12. PAPS 13. SAM 二、填空题 14氮平衡有三种,分别是氮的总平衡、_、_ , 当摄入氮排出氮时称_。 15正常成人每日最低分解蛋白质_克, 营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为_克。16必需氨基酸有 8 种,分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、_、 _ 、 _ 、_、_。 17胰腺分泌的外肽酶有_、_,内肽酶有胰蛋白酶、_和_。 18氨基酸
2、吸收载体有四种, 吸收赖氨酸的载体应是_ , 吸收脯氨酸的载体是_。 19假神经递质是指_和_,它们的化学结构与_相似。 20氨基酸代谢去路有合成蛋白质、_、_、_,其中_ 是氨基酸的主要分解代 谢去路。 21肝脏中活性最高的转氨酶是_,心肌中活性最高的转氨酶是_。 22L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_或_,ADP 和 GTP 是此酶的变构激活剂,_ 和 _是此酶的变构抑制剂。 23生酮氨基酸有_和_。 24氨的来源有_、_、_,其中_是氨的主要来源。 25氨的转运有两种方式,分别是_、_, 在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是_。 26鸟氨酸循环又称_或_。 28-氨基丁酸是由_脱羧基生成,其作用是_。
3、 27尿素分子中碳元素来自_,氮元素来自_和_, 每生成 1 分子尿素消耗_ 个高能磷酸键。 29一碳单位包括甲基、_、_、_、_,其代谢的载体或辅酶是_。 30可产生一碳单位的氨基酸有_、_、_、_。 31肌酸激酶有三种同工酶分别是_、_、_,其中_ 主要存在于心肌中。 32体内可产生硫酸根的氨基酸有_、_、_,其中_ 是体内硫酸根的主要来源。33儿茶酚胺包括_、_、_,帕金森氏病是由于脑组织中_生成减少。 34支链氨基酸包括_、_、_。 三、选择题 型题 35下列哪种氨基酸是生糖兼生酮氨基酸? A. Gly B. Ser C. Cys D. Ile E. Asp 36下列哪种不是必需氨基酸
4、? A. Met B. Thr C. His D. Lys E. Val 37苯酮酸尿症是由于先天缺乏: A.酪氨酸酶 B.酪氨酸羟化酶 C.酪氨酸转氨酶 D.苯丙氨酸转氨酶 E.苯丙氨酸羟化酶38不参与构成蛋白质的氨基酸是: A.谷氨酸 B.谷氨酰胺 C.鸟氨酸 D.精氨酸 E.脯氨酸 39体内氨基酸脱氨基的主要方式是: A.转氨基 B.联合脱氨基 C.氧化脱氨基 D.非氧化脱氨基 E.脱水脱氨基 40肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是: A.转氨基 B.嘌呤核苷酸循环 C.氧化脱氨基 D.转氨基与谷氨酸氧化脱氨基联合 E.丙氨酸葡萄糖循环 41体内氨的主要代谢去路是: A.合成尿素 B.生
5、成谷氨酰胺 C.合成非必需氨基酸 D.渗入肠道 E.肾泌氨排出 42脑组织中氨的主要代谢去路是: A.合成非必需氨基酸 B.合成谷氨酰胺 C.合成尿素 D.合成嘧啶 E.扩散入血 43下列哪种物质是氨的运输形式? A.谷氨酰胺 B.天冬酰胺 C.谷胱甘肽 D.精氨酸 E.瓜氨酸 44属于 S-腺苷甲硫氨酸的功能的是: A.合成嘌呤 B.合成嘧啶 C.合成四氢叶酸 D.甲基供体 E.生成黑色素 45下列哪类氨基酸全部是必需氨基酸? A.酸性氨基酸 B.碱性氨基酸 C.含硫氨基酸 D.支链氨基酸 E.芳香族氨基酸 46关于胃蛋白酶不正确的是: A.以酶原的方式分泌 B.由胃粘膜主细胞产生 C.可由
6、盐酸激活 D.属于外肽酶 E.具凝乳作用 47下列哪种蛋白质消化酶不属于胰液酶? A.氨基肽酶 B.羧基肽酶 C.胰蛋白酶 D.糜蛋白酶 E.弹性蛋白酶 48可激活胰蛋白酶原的是: A.二肽酶 B.肠激酶 C.盐酸 D.胆汁酸 E.糜蛋白酶 49不能参与转氨基作用的氨基酸是: A.丙氨酸 B.缬氨酸 C.天冬氨酸 D.赖氨酸 E.亮氨酸 50ALT 活性最高的组织是: A.血清 B.心肌 C.脾脏 D.肝脏 E.肺 51催化 -酮戊二酸和氨生成谷氨酸的酶是: A.谷丙转氨酶 B.谷草转氨酶 C.谷氨酸脱羧酶 D.谷氨酰胺酶 E.谷氨酸脱氢酶 52下列哪种氨基酸缺乏可引起氮的负平衡? A.谷氨酸
7、 B.苏氨酸 C.天冬氨酸 D.丙氨酸 E.精氨酸 53属于外肽酶的是: A.羧基肽酶 B.二肽酶 C.胰蛋白酶 D.弹性蛋白酶 E.糜蛋白酶 54对 PAPS 描述不正确的是:A.参与某些物质的生物转化 B.参与硫酸软骨素的合成 C.又称活性硫酸根 D.主要由半胱氨酸分解产生 E.主要由色氨酸分解产生 55在鸟氨酸循环中,下列哪种物质要穿出线粒体进行后续反应? A.鸟氨酸 B.瓜氨酸 C.精氨酸 D.天冬氨酸 E.延胡索酸 56关于牛磺酸哪项叙述是正确的? A.是半胱氨酸的代谢产物 B.存在于肝脏 C.存在于脑组织 D.是结合胆汁酸的组成成分 E.由半胱氨酸直接脱羧生成 57下列哪组维生素参
8、与联合脱氨基作用? A. B1,B2 B. B1,B6 C. 泛酸,B6 D. B6,PP E. 叶酸,B2 58关于一碳单位代谢描述错误的是: A.一碳单位不能游离存在 B.四氢叶酸是一碳单位代谢辅酶 C. N5-CH3-FH4 是直接的甲基供体 D.组氨酸代谢可产生亚氨甲基 E.甘氨酸代谢可产生甲烯基 59哪种氨基酸脱氨基产生草酰乙酸? A.谷氨酸 B.谷氨酰胺 C. 天冬氨酸 D. 天冬酰胺 E.丝氨酸 60精氨酸酶主要存在于哪种组织? A.肝脏 B.肾脏 C.脑组织 D.血浆 E.小肠 61氨基酸脱羧的产物是: A.胺和二氧化碳 B.氨和二氧化碳 C.-酮酸和胺D. -酮酸和氨 E.草
9、酰乙酸和氨 62下列哪种物质未参与尿素生成? A.精氨酸 B. CPS- C. CPS- D. AGA E. 瓜氨酸 63关于氨基甲酰磷酸叙述错误的是: A. 可在肝线粒体中生成 B.可在胞液中生成 C.可由氨提供氮源 D.可由谷氨酰胺提供氮源 E.只用于合成尿素 64下列哪种物质对巯基酶有保护作用? A.活性硫酸根 B.生物素 C.泛酸 D. GSH E. FADH2 65哪种物质缺乏可引起白化病? A.苯丙氨酸羟化酶 B.酪氨酸转氨酶 C.酪氨酸酶 D.酪氨酸脱羧酶 E. .酪氨酸羟化酶 66体内哪种氨基酸代谢后可转变为 NAD+ ? A.半胱氨酸 B.甲硫氨酸 C. 苯丙氨酸 D. 酪氨
10、酸 E.色氨酸 67可产生一碳单位的氨基酸是: A.丙氨酸 B.甘氨酸 C.缬氨酸 D.苏氨酸 E.半胱氨酸 68不需 SAM 提供甲基生成的物质是: A.肉碱 B.肾上腺素 C.胆碱 D.肌酸 E.胸嘧啶 69下列哪种物质不是由酪氨酸代谢生成? A.苯丙氨酸 B.多巴胺 C.去甲肾上腺素 D.黑色素 E. 肾上腺素 70可直接产生乙醇胺的氨基酸是: A.谷氨酸 B.丝氨酸 C.丙氨酸 D.天冬氨酸 E.色氨酸 71参与肌酸合成的物质有: A.甘氨酸和精氨酸 B.肌酸酐和甘氨酸 C.肌酸酐和精氨酸D.甲硫氨酸和半胱氨酸 E.肌酸激酶和半胱氨酸 72血氨升高的主要原因是: A.体内氨基酸分解增加
11、 B.食物蛋白质摄入过多 C.肠道氨吸收增加 D.肝功能障碍 E.肾 功能障碍 73肾脏产生的氨主要来自: A.尿素水解 B.谷氨酰胺水解 C.氨基酸脱氨基 D.胺的氧化 E.血液中的氨 74氨基酸彻底分解的产物是: A.胺,二氧化碳 B.二氧化碳,水,尿素 C.尿酸 D. 氨,二氧化碳 E.肌酸酐,肌酸 75各种蛋白质含氮量平均约为: A. 10% B. 15% C. 16% D. 18% E. 24% 76下列哪种氨基酸是肽链合成后经加工才出现在蛋白质中的? A.谷氨酸 B.脯氨酸 C.赖氨酸 D.半胱氨酸 E.羟脯氨酸 77苯丙氨酸羟化酶的辅酶是: A.叶酸 B.二氢叶酸 C.四氢叶酸
12、D.四氢生物喋呤 E.磷酸吡哆醛 78关于苯丙氨酸描述错误的是: A.苯丙氨酸是必需氨基酸 B.苯丙氨酸可转变为酪氨酸 C.酪氨酸可生成苯丙氨酸 D.属芳香族氨基酸 E.对苯酮酸尿症患儿应控制食物中苯丙氨酸的含量 79下列哪种物质属神经递质?A.-羟酪胺 B.苯乙醇胺 C.腐胺 D. 5-羟色胺 E.组胺 80甲基的直接提供体是: A. S-腺苷甲硫氨酸 B.甲硫氨酸 C.同型半胱氨酸 D.胆碱 E. N5-CH3-FH4 81参与甲硫氨酸循环的维生素是: A. B1 B. PP C. B12 D. B6 E. B2 82巯基酶的巯基直接来自哪种氨基酸残基? A.甲硫氨酸 B.胱氨酸 C.精氨
13、酸 D.组氨酸 E.半胱氨酸 83哪种酶先天缺乏可产生尿黑酸尿症? A.酪氨酸酶 B.尿黑酸氧化酶 C.酪氨酸转氨酶 D.酪氨酸羟化酶 E.苯丙氨酸羟化酶 型题 (8489) A.鸟氨酸循环 B.甲硫氨酸循环 C.-谷氨酰循环 D.嘌呤核苷酸循环 E.丙氨酸-葡萄糖循环 84合成尿素的过程是: 85参与氨基酸脱氨基作用的是: 86生成 SAM 以提供甲基的是: 87参与氨基酸吸收的是: 88作为氨的一种转运方式的是: 89需谷胱甘肽参加的循环是: (9095) A.酪氨酸 B.甘氨酸 C.丝氨酸 D.缬氨酸 E.精氨酸 90可在体内生成黑色素的是: 91水解可产生尿素的是: 92参与卟啉合成的是: 93体内参与胆碱生成的是: 94属支链氨基酸的是: 95参与鞘氨醇合成的是: (96101) A. L-谷氨酸脱氢酶