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1、螺旋藻的十大健康功效螺旋藻最早出现的生物之一，有着悠久的使用历史，随着人们对螺旋藻的进一步研究发现，它具有食物中最有营养的食品。1.抗辐射损伤作用 放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻营养片，均能提高小鼠存活率，有效剂量为每只3.75-15mg(156-625mg/kg 体重，服用次数2-5次)。螺旋藻预防给药3次，经7.5Gy 照射后第9天，对受照射动物敏感器官的观察表明，螺旋藻可使照射小鼠的胸腺重量、骨髓 DNA 含量高于对照组，这表明螺旋藻营养片对免疫器官和造血组织有保护作用，这可能是螺旋藻抗辐射损伤作用的机制之一。 2、抗菌作用 钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用，含脂质和三萜类化合物的钝顶螺
2、旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用较弱。钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。3、抗癌作用 螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1，2二甲肼诱导的 NIH 小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。螺旋藻营养片多糖对体内腹水型肝癌细胞有显着的抑制率，治疗组为54.0%，防治组达91.4%，对癌细胞 DNA、RNA 和蛋白质的抑制作用均随作用时间延长而加强。 4、光敏作用 用含0.25mg/ml 的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞，再经514nm 激光辐照300J/cm2，发现癌细胞存活率仅15%；而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理，细胞存活率为69%和71%
3、。人大肠癌细胞株 HR8348培养后分别用100g，50g，25g 的钝顶螺旋藻的藻蓝蛋白处理，经光波为630nm 的铜激光辐照12Jcm2，用 MTT 法检测培养癌细胞存活率分别为22.2%，37.6%和89.7%，显示良好的剂量效应。对肉瘤 S180小鼠，分别给予藻蓝蛋白注射2mg 或口服20mg 后，经铜激光辐照瘤体15天后，有效率分别为50%和53%，与对照组相比，具显着差异。体内外试验证实藻蓝蛋白确有光敏作用，且无毒副反应，是一种理想的光敏剂。 5、对免疫系统的作用 螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬细胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指数提高
4、0.9-1.8倍，T 淋巴细胞数提高46.8%-87.7%，脾脏白髓淋巴细胞排列密集，红髓内巨噬细胞明显增多，酸性 -乙酸萘酯酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加7.3%-12.8%。 6、降低胆固醇 将30位高胆固醇、轻度高血脂的男性，分为两组，A 组每日服螺旋藻4.2g，持续8星期，血清总胆固醇在4星期内从6.3mmolL(244mg/dl)降至6.1mmolL(233mgdl)，降幅达4.5%。B 组服4星期便停止，总血清胆固醇降低，后恢复到最初的水平。低密度脂蛋白胆固醇在4星期内显着降低达6.1%，原来高胆固醇水平的人，血清胆固醇降幅更大。 7、提高铁的生物有效性和调理贫血症 选纯种 Wi
5、star 大鼠，用低铁饮食法复制缺铁性贫血模型，用螺旋藻进行恢复试验，以硫酸亚铁为阳性对照组，以低铁饲料为阴性对照组，按螺旋藻含量由小到大分为3个实验组，含量分别为1%，8%，15%。结果：实验2组和实验3组体重高于阳性对照组，实验1组体重与阳性对照组接近，阳性对照组体重高于阴性对照组。提示单纯性缺铁可影响大鼠生长，致大鼠体重增长缓慢，而螺旋藻有加速大鼠体重增长的作用，对大鼠缺铁性贫血恢复效果显着。另一项在日本进行的试验是，对8名青年妇女较长期限制她们的饮食，显现次长期贫血症-血红蛋白低于正常水平，然后在每顿饭后食用4g 螺旋藻，服用80天后，血红蛋白提高21%，从109g/L 上升为132g
6、/L，不再贫血。 8、帮助建造健康的乳酸杆菌群 喂饲螺旋藻的老鼠，体内乳酸杆菌含量比对照组增加了3倍。在老鼠饮食中加5%的螺旋藻，饲喂100天，结果为：盲肠的重量增加13%，乳酸杆菌增加327%，盲肠内维生素 B1增加43%。螺旋藻没提供这额外的维生素 B1，而是改善了整个维生素 B1的吸收。说明食用螺旋藻使体内的乳酸杆菌增多，并使机体从饮食中吸收维生素 B1和其他维生素的效率提高。 9、对胃的保护作用 钝顶螺旋藻灌胃250-500mg/kg，对吲哚美辛(消炎痛)型、无水乙醇型实验性大鼠胃溃疡模型有明显保护作用；可降低幽门结扎型大鼠溃疡模型的发生率和减少溃疡数，对胃液分泌也有一定的抑制作用；可加速慢性醋酸型大鼠胃溃疡的愈合。 10、减轻汞及药物对肾的毒性 给老鼠注射配制好的高浓度有机汞药物后，表明肾毒性的血液尿素氮(BUN)增加310%，血清肌酸增高198%，在饮食中添加30%的螺旋藻后，BUN 下降20%，血清肌酸降低157%，有2例降至最初水平。在给老鼠用了普通药物后，也能观察到类似现象，如镇痛剂、抗生素、抗癌药等。健康阅读：http:/
