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1、时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！中山市石岐酒厂有限公司迁建项目环境影响报告书(简本) 建设单位：中山市石岐酒厂有限公司建设单位：中山市石岐酒厂有限公司评价单位：江苏久力环境工程有限公司评价单位：江苏久力环境工程有限公司编制时间：二编制时间：二0 0一二年八月一二年八月 时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！1 建设项目概况中山市石岐酒厂有限公司始建于 1956 年，现位于中山市石岐区青溪路 48 号，靠近石岐河，主要从事白酒的生产。2011 年 11 月，中山市东峻实业有限公司与酒厂全体股东达成友好协商，由中山市东峻实业有限公司全资收购
2、中山市石岐酒厂有限公司，股东变更后的中山市石岐酒厂有限公司己经迅速重新进入良性的生产经营运作。中山市东峻实业有限公司希望能通过本次收购，在促进社会和谐发展的同时，能够把石岐酒厂以及中山本土酒业的知名商标品牌发扬光大。根据中山市政府的统一规划，正在打造和美岐江一河两岸和美丽的岐江夜游，石岐酒厂原址己纳入了中山市政府三旧改造范围，本着配合市政府统一部署，结合自身发展需要，石岐酒厂拟搬迁至中山市神湾镇神溪村，同时技术改造，淘汰原有较陈旧落后的生产线，使用先进的全新生产设备提高生产水平。石岐酒厂取得了广东省质量技术监督局颁发的白酒生产许可证，证书编号为QS440015015063，见附件。本次迁建项目
3、经过中山市发改局以“中发改基函20127 号”同意本项目先开展立项前期工作，该项目拟选址地块取得了中山市国土局和规划局的通过，为工业生产用地。1.1 迁建前工程概况1.1.1 迁建前工程基本情况项目名称：中山市石岐酒厂有限公司项目建设单位：中山市石岐酒厂有限公司项目地点：中山市石岐区青溪路 48 号。项目性质：1956 年建厂，行业代码 C1512（白酒制造）建设规模：用地面积约 20000m2（其中生产用地面积 19500m2） ，建筑面积约55000m2，其中生产用建筑面积约 54000m2，办公楼面积 1000m2。定 员：200 人，均不在厂内食宿。工作制度：年工作数为 270 天，每
4、天工作 7 小时制。项目总投资：500 万元人民币，其中环保投资 100 万元。时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！产品方案：年产米酒 8000 吨、糯米酒 500 吨，折合年产基酒（浓香型白酒，度数为 65）3700 吨。注：原项目的产能可达到 30000 吨酒/年（折合基酒 13000 吨/年） ，但因为设备陈旧、销售市场萎缩，导致实际产量只有 8000 吨/年。1.1.2 项目组成及主要建（构）筑物迁建前工程项目组成包括主要主体工程、公用工程和服务工程。迁建前工程项目组成及主要建（构）筑物见表 1.1-1。时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力
5、方可成就！表 1.1-1 迁建前工程项目组成及主要建（构）筑物一览表主要环境问题主要环境问题工程工程 分类分类项目名称项目名称建设内容建设内容施工期施工期运营期运营期发酵、蒸酒 车间3栋5层，砖混结构。米酒、 糯米酒和酒饼生产线各1条， 基础酒生产能力达3700t/a。冷却水、底锅 水、酿造废水、 湿热汽、酒糟、 地坪冲洗废水主体 工程 罐装勾兑车 间1栋5层，砖混结构。洗瓶、 灌装生产线1条。含洗瓶、勾 兑、灌装生产线工序、成品 酒库、卸货平台，生产能力 3700t/a洗瓶废水、噪 声、碎玻瓶 （渣）、废金 属瓶盖、废包 装材料 冷却水循环 系统修建冷却水循环系统，多余 废水外排热水软水制造
6、系 统软水制造系统1个反冲水辅助 工程锅炉房设10t/h燃煤锅炉1台无底锅水、湿热 汽、锅炉尾气粮食库砖混结构，3F，含粮食筛选、 粉碎粉尘、噪声成品半成品 房1间5层，砖混砖混结构，储 存吨坛（陶瓷罐）泄漏后燃烧和 污染水体的风 险储运 工程储酒区1栋3层，用地面积2000平方 米泄漏后燃烧和 污染水体的风 险办公楼砖混结构，1间，建筑面积 1000平方米生活废水、生 活垃圾办公 生活 设施饭堂无无公用 工程给、排水管 网均采用自来水/污水处理站处理能力为250m3/d噪声、废水、 污泥、异味、 沼气 风险应急池无/ 锅炉废气处 理系统锅炉废气脱硫系统1套废气环保 设施丢糟暂存场进行防渗、防
7、漏、防雨处理无异味时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！1.1.3 生产工艺流程(1)生产工艺流程图项目主要为白酒的生产，酒饼为项目制酒用，不对外销售，具体工艺详见迁建前工程生产工艺流程图 1.1-11.1-3，工艺装置连接和迁建项目基本一样，详见图 1.1-61.1-8。1、米酒工艺：图1.1-1 米酒生产工艺流程图2、糯米酒工艺：图1.1-2 糯米酒生产工艺流程图3、酒饼工艺：图1.1-3 酒饼生产工艺流程图工艺说明：（1）、米酒的主要流程为大米经过蒸煮、冷却后，加入酒饼发酵20天再进入蒸馏系统蒸馏，然后静置贮存酝肉（加入肥猪肉）3个月，再进行勾兑过滤，最后包装成
8、品。（2）、糯米酒的主要工艺流程为大米经过蒸煮、冷却后加入酒饼发酵20天，然后静置3个月，再进行过滤，最后包装成品。（3）酒饼的主要流程为大米和黄豆经过蒸煮、搅拌后进入培养房培养20天，再进行干燥和粉碎即可用作酿酒用酒饼。（4）大米为25千克袋装，通过汽车运输送至厂内，再利用叉车、电梯搬至粮仓，再由放料都投放至落米斗，通过重力作用下放至煮饭机。（5）大米在煮饭机内利用自来水冲洗干净表面粉尘杂物后浸泡30分钟后，再通过蒸汽蒸煮成饭。洗米水排水量约15t/d，和地板冲洗水一起收集后进入废水处理站处理，洗米水和地板冲洗水总排放量约34t/d。（6）项目包装酒瓶均为新瓶，通过洗瓶机用自来水冲洗表面灰尘
9、即可，不需添加进料发酵蒸馏酝肉勾兑过滤包装蒸煮进料发酵过滤包装蒸煮进料搅拌培养干燥蒸煮粉碎酿酒用时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！洗洁精等。1.1.4 主要原材料、燃料、动力消耗指标迁建前工程主要原材料、燃料、动力、水资源消耗指标见表 1.1-2。表 1.1-2 迁建前工程主要原辅材料、燃料、动力、水资源消耗指标表项目名称单位年消耗量来源 大米吨3000省内外采购主料糯米吨150省内外采购 黄豆吨120省内外采购辅料猪肉吨1当地采购 煤吨1200当地购买能源电万度30市政电网 生产用水、生活用 水m360000自来水水源 冷却水m340000自来水1.1.5 公用
10、工程（1）给排水迁建前生产和生活用水由中山市供水有限公司提供。迁建前工程排水采用雨污分流系统。迁建前工程平均用水量为 370m3/d，总排废水量为 333m3/d，其中冷却废水 133 m3/d 作为清净下水排入雨水管网，其余的 200 m3/d 经自建废水处理站处理达标后排放。(2) 供热本项目迁建前全厂生产平均负荷时用汽 4.6t/h，最大负荷时用汽 5.7t/h。由 1 台6t/h 的燃煤锅炉提供蒸汽。锅炉产生的蒸汽由主蒸汽管汇集至分汽缸，由分汽缸进行蒸汽分配，再经室外管网送至各生产用汽车间（或各生产用汽工段）自行减温减压使用。室外热网采用架空敷设方式。项目蒸汽平衡见表 1.1-4。表
11、1.1-4 迁建前项目蒸汽平衡表名称名称年产量年产量单位蒸汽耗量单位蒸汽耗量种类产品蒸汽耗量种类产品蒸汽耗量 （t t）使用总蒸汽使用总蒸汽 量（量（t t） （t t）白酒8000t/a1.02t/吨产品81608660时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！糯米酒500t/a1.0t/吨产品500（3）供电迁建前工程用电由当地电网提供，年消耗电能 30 万度。时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！2 迁建工程概况及工程分析2.1 迁建工程概况2.1.1 迁建工程基本情况项目名称：中山市石岐酒厂有限公司迁建项目建设单位：中山市石岐酒厂有限公司
12、法人代表：杨锐球项目地点：中山市神湾镇神溪村。项目性质：迁建，行业代码 C1512（白酒制造） 。建设规模：用地面积 33333.2m2（其中生产用地面积 11448m2） ，建筑面积56573.2m2（其中生产用建筑面积 50200m2） ，项目四至图及总图布置见图 3.1-1、图3.1-2。主要建设内容：厂房 4 座（内含仓库） ，员工宿舍 1 座，饭堂 1 间，配套天然气锅炉 1 台（10t/h），备用柴油发电机（500 千瓦时）1 台。定 员：350 人，其中约 200 人在项目内就餐，住宿约 50 人。工作制度：年工作数为 270 天，每天工作 7 小时制。项目总投资：915 万元人
13、民币，其中环保投资 300 万元。产品方案：年产米酒 29000 吨、糯米酒 800 吨，折合年产基酒（浓香型白酒，度数为 65）13000 吨。实施进度：项目分两期进行建设，一期拟于 2012 年 12 月开工建设，2013 年 12 月建成投产。二期主要为储存和包装用，不设白酒和酒饼生产线，建设时间未定。2.1.2 项目组成及主要建（构）筑物迁建工程项目组成包括主要主体工程、公用工程和服务工程。迁建工程项目组成及主要建（构）筑物见表 2.1-1。时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！表 2.1-1 迁建工程项目组成及主要建（构）筑物一览表主要环境问题主要环境问题工
14、程工程 分类分类项目名称项目名称建设内容建设内容施工期施工期运营期运营期发酵、蒸酒 车间1栋，砖混结构，分负一到四 层，共5层，米酒、糯米酒和 酒饼生产线各1条，基础酒生 产能力达13000t/a。冷却水、底锅 水、酿造废水、 湿热汽、酒糟、 地坪冲洗废水 主体 工程 包装车间、 仓库3栋，砖混结构，其中1栋5层， 分负一到四层， 另外2栋为4 层。洗瓶、灌装生产线6条。 含洗瓶、灌装生产线工序、 成品酒库、卸货平台，生产 能力13000t/a洗瓶废水、噪 声、碎玻瓶 （渣）、废金 属瓶盖、废包 装材料冷却水循环 系统修建冷却水循环系统，多余 废水外排热水软水制造系 统软水制造系统1个反冲水锅
15、炉房设10t/h天然气锅炉1台底锅水、湿热 汽、锅炉尾气辅助 工程发电机房500千瓦时柴油发电机1台(1)施工机械、 车辆噪声 (2)施工废水、 建筑场地生活 污水 (3)施工扬尘 及施工车辆废 气、装修施工 涂料及油漆废 气 (4)施工废料 及垃圾、弃土柴油燃烧尾气 粮食库、包 装材料仓1层，砖混结构粉尘、噪声储运 工程原料、成品、 半成品房砖混结构泄漏后燃烧和 污染水体的风 险 生活废水、生 活垃圾饭堂1间餐饮废水、餐 饮油烟办公 生活 设施 宿舍砖混结构，5F 生活废水、生 活垃圾 公用 工程给、排水管 网生产采用自来水，冷却水拟 采用河水/污水处理站处理能力为600m3/d噪声、废水、
16、 污泥、异味 风险应急池容积为600m3/ 锅炉废气处 理系统锅炉废气处理系统1套废气环保 设施丢糟暂存场进行防渗、防漏、防雨处理(1)施工机械、 车辆噪声 (2)施工废水、 建筑场地生活 污水 (3)施工扬尘 及施工车辆废 气、装修施工 涂料及油漆废 气 (4)施工废料 及垃圾、弃土异味2.1.3 总平面布置及运输（1） 总平面布置年风向玫瑰图(C:12.5%)071421N NNE NEENEEESESE SSE SSSWSWWSWWWNWNWNNW废水站 调节池时间就是金钱，效率就是生命！唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！厂区平面布局特点，本着美观、卫生及满足相关环保、消防要求的原则，根据生产装置的情况及特征，生产物料和储存物品火灾危险特性，在方便生产管理，又保证有足够的安全距离，满足防火间距的要求的前提下按功能区分集中布置。生产区和工作区独立分开，
