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1、如何正确的吃水果 又临中秋，除了月饼，水果成了各家餐桌上的“主角” 。可你知道吗？水果好吃，但千万要定量，不能想吃多少就吃多少，否则就会影响到健康。 爱吃水果 切记不可以多吃中秋，对于爱吃水果的人们应该说是个品尝“美味”的好时机，但切记吃水果要定量，不可多吃。有人错误地认为水果营养成分高，多吃对人有好处。其实不然。比如苹果含有糖分和钾盐，吃多了对心脏不利，冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃；柑橘性凉，肠胃不适，肾肺功能虚寒的老人不能多吃；梨子含糖较多，糖尿病人吃多了会引起血糖升高；柿子含有单宁、柿胶酚，胃肠不好或便秘患者应少吃，否则容易形成柿石；菠萝含有丰富的维生素 A、B、C，以及柠
2、檬酸、蛋白酶等，而且有消食止泻、降压利尿等功效。但是，有些特异体质的人吃了后会发生阵阵腹痛，甚至呕吐等不适应症，最好把削好的菠萝放在盐水中浸泡后再加热吃。薛玉珠说，中国营养学会推荐，每人每天应该补充200400克的水果为宜。 “很多人都知道，水果对人体健康非常有益，但吃太多就会影响身体营养均衡。 ”水果健康 但不能替代蔬菜中医讲究食养，合理膳食是扶助正气的基础。薛玉珠说，许多人认为水果与蔬菜营养成分相近，不吃蔬菜，多吃水果营养就够了。这种想法其实是错误的。“水果是不能代替蔬菜的营养的。 ”薛玉珠说，因为水果与蔬菜的营养存在着一定的差异。首先，水果的抗氧化能力没有蔬菜强。其次，蔬菜中的钙、钾、镁、磷、铁等矿物元素要比水果丰富，能够很好地调节人体内的酸碱平衡
