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当归山药炖羊肉当归山药炖羊肉的做法详细介绍的做法详细介绍菜系及功效:菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 气血双补食谱 口味:口味:咸鲜味 工艺:工艺:清炖 当归山药炖羊肉的制作材料:当归山药炖羊肉的制作材料:主料:主料:羊肉(肥瘦)600 克,山药 200 克辅料:辅料:当归 50 克调料:调料:姜 15 克,盐 5 克,味精 3 克,胡椒粉 2 克当归山药炖羊肉的特色:当归山药炖羊肉的特色:汤鲜肉美,营养丰富。 教您当归山药炖羊肉怎么做,如何做当归山药炖羊肉才好吃教您当归山药炖羊肉怎么做,如何做当归山药炖羊肉才好吃1. 羊肉切块,焯水。山药去皮,切滚刀块,焯水。2. 将羊肉、当归、姜片入炖锅内,小火炖 30 分钟,再加山药,炖至山药熟透,最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。 当归山药炖羊肉的制作要诀:当归山药炖羊肉的制作要诀:要掌握好炖制时间,防止肉不烂或山药过烂。小帖士小帖士-食物相克:食物相克:山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。