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1、2018 年 1 月 19 日星期五A07专版老通城作为百年老字号，最早被人熟知是从豆皮开始。 江城美味始于老通城豆皮，不只有豆皮。 据 汉口老通城曾家三部曲所述：老通城实际一直有酒销售。 老通城不仅有美食，更有美酒。“ 老通城酒就是武汉人自己的酒！ ”今天老通城的酒， 带着美酒的醇香、岁月的故事悄然回归，这杯穿越时光的美酒，是当代老通城人送给这座城市的最好礼物。百年峥嵘老通城 穿越时空真美味汉口天下通衢， 万千风味俱汇。1929年， “ 老通城”品牌诞生，凭借其成就，成长为武汉传承近百年的老字号。家住青山红钢城的于苏兰，每个月她都和老伴专程坐公交转地铁来吃老通城的豆皮。于苏兰说，今年65岁的
2、她，每次来吃老通城的豆皮都是来吃一种儿时的回忆。 提及老通城豆皮的历史，于苏兰说得头头是道：老通城豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料，做成一厘米厚、小块见方的式样。 吃起来外皮香脆内里酥软， 美味可口，油而不腻。岁月洗礼，老而弥新。 老通诚创造了一个个汉派美食奇迹，成为湖北风味的代表。 2013年，湖北白云边集团响应武汉市政府号召，怀着振兴老字号的社会责任感，入主老通城，从文化餐饮、特色食品、浓香型白酒、商业地产、文化传 媒等五个方面开展经营，力使中华老字号品牌 “ 老通城”重现光辉。 通过连锁经营， “ 唤醒老字号的市场记忆”， 并通过对老字号品牌的再造， 以新的形象、新的设计展现
3、在武汉各大商圈、社区。不改初心传经典 良心实意造佳酿近日，吉庆街老通城酒直营店负责人陈虹介绍：新推出的老通城酒属于纯粮固态发酵酿造浓香型白酒，共有四大系列。 其中包括： 纪念酒系列、V系列（ 500ML/258ML）、 窖龄系列和其他系 列。 目前，在武汉市内普遍供应的是纪念酒系列、V系列和窖龄系列。 其中，老通城V10酒和老通城V8酒由于其精美的包装，适中的酒价，优质的酒品，不仅收获了顾客的种种好评，更在全国专业评审多次获奖。为进一步扩大老通城酒的知名度，2017年11月15日， 吉庆街名俗街老通城酒直营店举办了一场买白酒就送豆皮的活动，凡在店内购买指定老通城酒的顾客都会获赠不同口味的老通城
4、豆皮。在被问及推出“ 买白酒送豆皮”的原因时，吉庆街老通城酒直营店的陈虹表示： “ 期望通过买酒送豆皮的活动让更多的人品尝到我们的白酒，了解老通城不仅有美食，还有美酒。 同时通过老通城酒和老通城豆皮的完美结合，让这个品牌能继续发扬光大。 ”大江大湖大武汉 美食美酒老通城汉口天下通衢，万千风味俱汇。创立于1929年的“ 老通城”, 凭借其“ 豆皮大王”的美誉，成为武汉传承近百年的老字号。1993年，老通城被评为 “ 中华老字号”；2009年，入选湖北省 “ 非物质文化遗产保护名录”；2011年， 被认定为“ 武汉老字号”；2015年被授予 “ 湖北老字号”称谓。 2017年湘鄂赣渝闽桂滇白酒质量检评金奖产品 2017年度湖北白酒省评委感官质量奖 2017年度中国白酒酒体设计奖 2017年度荆楚优品文/程艳 张晨阳荣誉榜
