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1、 生物必修一生物必修一 一二章总结一二章总结第一章第一章 走进细胞走进细胞 走进生物圈走进生物圈 1 生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能结构和功能的基本单位基本单位。一切生命活动都离不开细胞，都是在细胞或细胞参与下完成的。2 病毒病毒没有细胞结构，主要由核酸和蛋白质组成。但必须依赖活细胞活细胞才能生存。单细胞生物(如:草履虫、细菌、蓝藻、衣藻、变形虫、酵母菌酵母菌), 是地球上最早最早出现的生命形式，单个细胞即能完成整个生物体全部生命活动；多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵受精卵, 亲代将其遗传物质传给子代的途径是：生殖细胞（精子和卵细胞）生殖细胞（精子和卵细胞）3
2、生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。4 肌纤维、神经元属于细胞细胞层次，血液、肌肉属于组织组织层次，皮肤、根茎叶、花果实种子属于器官器官层次。5 植物植物没有系统系统层次，单细胞生物既可化做个体个体层次，又可化做细胞细胞层次。单细胞生物只没有系统、器官、组织这三个层次。病毒、分子或原子不属于生命系统。6 地球上最基本的生命系统是细胞，细胞，最大的生命系统是：生物圈生物圈。生命系统层层相依，又各自有其特定的组成、结构和功能。7 种群：在一定的区域内同种生物同种生物个体的总和总和。例：一个池塘中所有的鲤鲤鱼。8 群落：在一定的区域内所有生物所有生物的总和
3、总和。例：一个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼、昆虫、不是所有的鱼、昆虫、）9 生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。10 以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长与发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。第二节第二节 细胞的多样性与统一性细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1. 细胞的统一性: 都有细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是 DNA.2. 细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同. 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞原核细胞和真核细胞真
4、核细胞两大类.这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物原核生物和真核生物真核生物.类别原核细胞真核细胞 细胞大小较小较大细胞核（本质）（本质）无成形细胞核（拟核），无无 核膜核膜.核仁.染色体有成形的细胞核，有核膜有成形的细胞核，有核膜.核仁.染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等各种细胞器生物类群衣原体, 支原体, 蓝藻, 细菌, 放线菌( (一支细线蓝子一支细线蓝子) )动物(变形虫、草履虫疟原虫), 植物(水绵、绿藻、衣藻、), 真菌( (酵母菌、霉菌、食用菌) )常见的细菌细菌有: 凡菌字前有“杆” ， “球” ， “螺旋”或“弧”字的都是细菌，还有乳酸菌,.常见的蓝藻蓝藻有:念珠藻,
5、发菜,颤藻,鱼腥藻、蓝球藻. 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用（无叶绿体）。二二:细胞学说建立细胞学说建立(德科学家德科学家:施旺施旺,施莱登施莱登) 罗伯特虎克既是细胞的发现者又是细胞的命名者；细胞学说由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容：一切动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成；细胞是一个相对独立的结构和功能单位；新细胞由老细胞产生。.细胞学建立的意义：说明了细胞的统一性及生物体结构的统一性 三、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第三、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第 1 和第和第 4 步）步）1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央） ， 2 转动（转换器）
6、 ，换上高倍镜。3 调节（光圈）和（反光镜） ，使视野亮度适宜。 4 调节（细准焦螺旋） ，使物象清晰。四、显微镜使用常识四、显微镜使用常识1 调亮视野的两种方法（放大光圈） 、 （使用凹面镜） 。 2 高倍镜：物象（大） ，视野（暗） ，看到细胞数目（少） 。低倍镜：物象（小） ，视野（亮） ，看到的细胞数目（多） 。3 物镜越长，放大倍数越大。目镜越长放大倍数越小。4 放大倍数目镜 x 物镜 显微镜放大的是长度或宽度，而不是面积。5 一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比 计算方法：最后看到的细胞数=除以扩大的倍数6 圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反
7、比 计算除以扩大的倍数的平方物像在视野中往哪偏，就将装片往哪移。第二章第二章: : 组成细胞的分子组成细胞的分子. . 第一节第一节: : 组成细胞的元素与化合物组成细胞的元素与化合物一一: : 组成细胞的元素组成细胞的元素大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C、 H、O、N 最基本元素：C细胞干重中，含量最多元素为 C，鲜重中含最最多元素为 O生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类元素种类基本相同,元素含量元素含量大不相同.二、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质二、检测生物组织中的还原
8、糖、脂肪和蛋白质检测种类试剂颜色反应注意事项 还原糖斐林试剂斐林试剂砖红色沉 淀1、 斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用甲、乙液混合均匀后使用 2、 需水浴加热 3、 选用实验材料应颜色较浅或白色 脂肪苏丹 苏丹橘黄色 红色可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观察，也可将组织样液染色蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色先向组织液中加入双缩脲 A，混合均匀后在加入双缩脲 B（1）还原糖还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖）（2 斐林试剂必须现配现用现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加 A 液，再加 B 液）三、组成细胞的化合物三、组成细胞的化合物: : 细胞中含量最多的化合物：水水；细胞中含量最多的有机
9、化合物：蛋白质蛋白质；占细胞干重最多的化合物：蛋白质。蛋白质。细胞中化合物含量按水、蛋白质、脂质、无机盐（糖类和核酸）依次减小第二节第二节: : 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者: : 蛋白质蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位组成蛋白质的基本单位: : 氨基酸氨基酸由 C、H、O、N 元素构成，有些含有 P、S 氨基酸的结构特点: 每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。 （不同点：R 基不同）生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 2020 种种, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种. 人体不能合成的氨基酸称为必需氨基酸，人体能够合成的氨基酸称为非必需氨
10、基酸。二二: :氨基酸形成蛋白质氨基酸形成蛋白质 氨基酸的结构通式氨基酸合成蛋白质的基本方式为：脱水缩合；形成的化学键称为：肽键；结构简式为：-CO-NH-；脱水缩合形成的水中的 H 来自氨基和羧基，O 来自羧基。脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.二二 肽肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多多 肽肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽肽 链链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。2 有关计算: 脱水的个数脱水的个数 = 肽键个数肽键个数 = 氨基酸个数氨基酸个数 n 链数
11、链数 m 蛋白质分子量蛋白质分子量 = 氨基酸平均分子量氨基酸平均分子量 氨基酸个数氨基酸个数 脱去水分子的个数脱去水分子的个数 18 至少含有的羧基（至少含有的羧基（COOH）或氨基数（）或氨基数（NH2） = 肽链数肽链数构成 脱水缩合 盘曲折叠蛋白质结构层次为：C、H、O、N氨基酸多肽蛋白质 3. . 蛋白质结构的多样性蛋白质结构的多样性: :原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能蛋白质的功能 结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 催化作用，如绝大多数酶运输载体，如血红蛋白 传递信息，如生长激素、胰岛素 免疫功能，如
12、抗体 小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。第三节第三节 核酸核酸一、核酸 由 C、H、O、N、P 5 种元素元素构成。核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核酸的功能核酸的功能： 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。三、组成核酸的基本单位基本单位是：核苷酸核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA 为脱氧核糖、RNA 为核糖）和一分子含氮碱基组成 ；组成 DNA 的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成 RNA 的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA 所含碱基有：腺嘌呤（A） 、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C） 、胸腺
13、嘧啶（胸腺嘧啶（T）RNA 所含碱基有：腺嘌呤（A） 、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C） 、尿尿 嘧嘧 啶（啶（U）五、核酸的分布核酸的分布：真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的 DNA；RNA 主要分布在细胞质中。六六. 核酸分子的多样性核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在 DNA 分子中，组成 DNA 分子的核苷酸虽然只有 4 种，但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。DNA 和 RNA 各含 4 4 种种碱基，4 4 种种核苷酸 。核酸中含有的碱基总数为:5:5 核苷酸数为 8 8具有细胞结构的生物虽然同
14、时具有两种核酸两种核酸,但但 DNA 才是细胞的遗传物质。病毒只有病毒只有 DNADNA 或或 RNARNA。病毒具有哪种核酸, 哪种就是它的遗传物质。SARS、HIV、流感、烟草花叶病毒、流感、烟草花叶病毒遗传物质是是 RNA七、七、实验实验：甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色8%盐酸的作用：盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞使染色体中的 DNA 与蛋白质分离，有利于 DNA 和染色剂结合0.9%的的 NaCl 的作用的作用：保持动物细胞的细胞形态实验步骤：实验步骤：制片 水解 冲洗 染色 观察结论：DNA 主要存在于细胞核中，RNA 主要存在于细胞质中。少量 DNA
15、 存在于线粒体，叶绿体中。原核细胞中 DNA 主要存在于拟核中，RNA 主要存在于细胞质中第第四四节节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质一一细胞中的糖类主要的能源物质主要的能源物质（一）元素组成：C C、H H、O O（二）糖类的分类：1单糖单糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收。五碳糖：核糖、核糖、 （构成 RNA）脱氧核糖脱氧核糖（构成 DNA）六碳糖：葡萄糖葡萄糖（细胞生命活动的主要能源物质） 果糖（植物） 、半乳糖（动物）2二糖二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可 以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 .蔗糖、麦芽糖（植物）乳糖（动物）3多糖多糖：由许多的葡萄糖分子脱水缩合而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖。淀粉：植物细胞中储能物质（植物）纤维素：植物细胞壁的主要成分（植物）糖原：动物细胞中储能物质（动物）二二细胞中的脂质细
