肉鸽的人工孵化

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1、肉鸽的人工孵化 饲养肉鸽一般选用纯种王鸽和银王鸽两种肉用王鸽，饲养方式可采用室内三层单笼配 对生产。种鸽所产的蛋分批放入小型孵化机进行孵化。因鸽蛋小，故应将鸡蛋的蛋架改成 适合放鸽蛋的蛋架，孵化温度控制在 37.88.2，相对湿度为 55%65%，后期湿度为 7080。照蛋分三次进行，第 1 次在入孵后第 5 天，取出无精蛋和死精蛋；第 2 次在 第 10 天，第 3 次在第 16 天，取出死胚蛋后转入出雏机，第 17、18 天仔鸽开始出壳。人工哺育。仔鸽出壳后，若开始进行人工哺育，虽有部分可以育成，但生长速度较慢， 且死亡率高。因此，较好的办法就是采用找保姆鸽代喂的办法，即当仔鸽一出壳，就由

2、保 姆鸽代为哺育。一般保姆鸽选用中等体型，没有疾病，精神状态良好，正在哺育 1-2 日龄 乳鸽的或已孵蛋 17-18 天的亲鸽，一对亲鸽可喂 2-3 只仔鸽，同时，每天加喂 1 次人工合 成鸽乳。17 日龄鸽乳的配制：主要用牛奶、蛋黄、葡萄糖、米粉、多维、多种消化酶和水等。 按不同日龄配制成稠状或半稠状乳液。7 日龄后的鸽乳配料，主要用质量好的雏鸡料，另加奶粉、米粉、葡萄糖、氨基酸、 多维、微量元素等。不同日龄乳鸽料水比 1:3-4 配料。人工育雏的方法：3 日龄内用 20 毫升注射器，去针头，用小孔软胶管套入即可。每次 喂量不能太多，日喂 4 次；46 日龄用小型吊桶式灌喂器饲喂，每天喂 4

3、 次；7 日龄后的 乳鸽脱离亲鸽，完全用人工哺喂，将乳鸽置于育雏笼中。用红外线灯保温。人工喂料器械 用填喂式喂料机饲喂。其方法是将配好的饲料倒入填喂机的盛料斗内，左手抓鸽，右手将 胶管插入乳鸽食道，右脚踏动开关，饲料便进入嗉囊，喂量多少由脚踏用力大小来控制， 左手摸嗉囊，喂量多少由脚踏用力大小来控制，左手摸嗉囊感觉八成饱即可，每日喂 3 次， 2 周后配料要浓些，每日喂两次。并做好每天日粮耗用记录和观察乳鸽采食情况。发现问 题要及时处理，以促进乳鸽生长良好。 孵化技术 （一）孵化场的建立1.建场要求（1）场址选择：孵化场应远离交通干线（500 米以上） 、居民点（不少于 1000 米） 、 养

4、禽场（1000 米以上）和粉尘较大的工矿区等，为一独立的隔离场所。（2）孵化场的工艺流程：必须严格遵循“种蛋种蛋消毒种蛋贮存种蛋处置（分 级、码盘等）孵化移盘出雏雏鸡处置（分级、鉴别、预防接种等）雏鸡存放 雏鸡”的单向流程原则，不得逆转。（3）孵化场的建筑要求：墙壁、地面和天花板应选用防火、防潮和便于冲洗、消毒的 材料；孵化器安装位置应不影响整体布局及操作。门应有利于种蛋等的输送。孵化室与出 雏室之间设缓冲间，既便于孵化操作又便于卫生防疫。（4）孵化场的通风换气系统：以各单元单独通风为佳，至少孵化室与出雏室，应各有 一套单独通风系统。2.设备科裕孵化机：主要分为箱式和巷道式两种。容量为几千至一

5、万多枚的箱式立体孵化器。 按出雏方式分为：下出雏、旁出雏、孵化出雏两用和单出雏等类型。巷道式孵化器孵化量大，尤其适于孵化商品肉鸡雏。采用分批入孵、分批出雏。入孵 器和出雏器，分别置于孵化室和出雏室。其它设备：水处理设备、运输设备、冲洗设备、发电设备、雌雄鉴别设备等。（二）种蛋的孵前处理1.种蛋的选择：种蛋应来自生产性能优、受精率高、无垂直传播疾病、饲喂全价饲料、管理良好的种 鸡群。应选择外观清洁、蛋重为 52-68 克、蛋形为卵圆形、蛋壳颜色符合本品种特征的种蛋。 同时剔出裂纹蛋和气室破裂、气室不正、气室过大的陈蛋以及大血斑蛋。2.种蛋的保存：种蛋应保存于温度为 13C-18C，相对湿度为 7

6、5%-80%的条件下。一般保存 5-7 天为 宜，不要超过两周。种蛋保存 1 周以内不必转蛋，超过 1 周，每天应转蛋 1-2 次。3.种蛋的消毒：每次捡蛋完毕，应及时消毒。种蛋入孵后，还应在孵化器里进行二次消毒。消毒方法以甲醛熏蒸法和过氧乙酸熏蒸法较为普遍。甲醛熏蒸消毒法：首次消毒按每立方米用 42 毫升甲醛加 21 克高锰酸钾，在温度 20 C-26C、相对湿度 60%-70%的条件下，密闭熏蒸 20 分钟；二次消毒按每立方米用甲醛 28 毫升、高锰酸钾 14 克，熏蒸 20 分钟。过氧乙酸熏蒸消毒法：采用含 16%的过氧乙酸溶液 40-60 毫升，加高锰酸钾 4-6 克， 熏蒸 15 分

7、钟。此外，还有新洁尔灭浸泡法、碘液浸泡法等，但浸泡法只能用于入孵前消毒。（三）孵化技术 1孵化条件：（1）温度：最适孵化温度是 37.8C。出雏期间为 37C -37.5C。人工孵化给温通常有两种方法：变温孵化与恒温孵化。变温孵化亦称阶段降温法，其 施温方案见表 4-1。恒温孵化法施温方案为：1-19 天，37.8C；20-21 天，37C -37.5C。在 一般情况下，孵化室温度保持在 22C-26C。 表 4-1 变温孵化施温方案（）胚龄（天）1-67-1213-1819-21室温 15-20时38.538.237.837.5室温 22-28时38.037.837.636.9（2）相对湿度

8、：最适相对湿度是：入孵器 50%-60%，出雏器 65%-75%，孵化室、出 雏室的相对湿度为 75%。此外，目前研究证明，不加水孵化也能获得正常的孵化效果。（3）通风换气：孵化一般要求氧气含量不低于 20%，二氧化碳含量不能超过 1%。此 外，还应通过排风设备保持室内空气新鲜。（4）转蛋：一般每天转蛋 6-8 次，第一、二周尤为重要。一般到第 18 天停止转蛋并 移盘。转蛋角度以水平位置前俯后仰各 45为宜。2.孵化前的准备：制订孵化计划，孵前 1 周准备孵化用品。包括照蛋灯、温度计、消毒药品、防疫注射 器材、记录表格和易损电器元件、电动机等；认真校正、检验孵化器的性能，试运转 1-2 天；

9、入孵前，将种蛋置不低于 22-25环境中预热 4-9 小时或 12-18 小时。3.孵化时的操作技术：（1）温度的调节：孵化温度是指孵化给温，生产上大多以“门表”所示温度为准。一般 不必调整，但孵化前期要注意保温，孵化后期要注意散热。若正常情况下机温偏低或偏高0.5-1，应及时予以调整，并密切注意温度变化情况，每 2 小时记录 1 次温度。（2）湿度的调节：每 2 小时记录一次相对湿度。可通过增减水盘、控制水温和调整水 位来调节相对湿度。（3）通风换气的调节：孵化期前 5 天可以关闭进出气孔，以后逐渐打开至适当位置。 可用氧气和二氧化碳测定仪器实际测量，也可在控温系统正常情况下，根据给温时间长

10、短 判定。通风换气过度，调小进出气孔；通风换气不足，调大进出气孔。（4）转蛋：每 1-2 小时转蛋 1 次，转动角度为前后各 45。（5）照蛋：应尽量缩短照蛋时间和提高室温，并将小头朝上的胚倒过来。在孵化后 5-6 天、11 天分别照蛋一次，检出无精蛋、弱胚和死胚等，并观察胚胎发育情况。（6）移盘：孵至 18 天时，将胚从孵化盘移到出雏盘，称移盘或落盘。出雏期间，用 纸遮住观察窗，保持出雏器黑暗，保证出壳雏鸡的安静。（7）捡雏：将羽毛已干的雏鸡每 4 小时左右捡出 1 次；或出雏 30%-40%、60%-70% 时捡第一、二次，最后再捡一次并“扫盘”。 “叠层出雏盘出雏法”是捡雏之前仅捡去空蛋

11、壳， 待出雏 75%-80%时捡第一次雏，然后将未出的胚集中至上层出雏。最后，再捡一次雏并扫 盘。（8）人工助产：出雏后期，轻轻剥离蛋膜已枯黄胚的粘连处，拉出头、颈、翅，令其 自行出壳。3.孵化效果的检查：（1）受精率（%）：受精率（%）=(受精蛋数/入孵蛋数)100%受精蛋数包括死精蛋和活胚蛋，受精率一般应达 92%以上。（2）早期死胚率（%）：早期死胚率（%）=（死胚数/受精蛋数）100%通常统计头照(5 胚龄)时的死胚数，正常水平为 1-2.5%。（3）受精蛋孵化率（%）受精蛋孵化率（%）=（出壳的全部雏鸡数/受精蛋数）100%出壳雏鸡数包括健雏、弱、残和死雏。高水平达 92%以上。此项

12、是衡量孵化效果的主 要指标。（4）入孵蛋孵化率（%）入孵蛋孵化率（%）=（出壳的全部雏鸡数/入孵蛋数）100%高水平达到 87%以上，该项反映种鸡繁殖场及孵化场的综合水平。（5）健雏率（%）健雏率（%）=（健雏数/出壳的全部雏数）100%高水平应 98%以上，孵化场多以售出雏鸡视为健雏。（6）死胎率（%）死胎率（%）=（死胎蛋数/受精蛋数）100%死胎蛋一般指出雏结束后扫盘时的未出壳的种蛋。除上述几项指标外，还可以统计受精蛋健雏孵化率、入孵蛋健雏孵化率。4.孵化过程中容易出现的问题及原因，见表 4-2。 表 4-2 孵化过程中容易出现的问题及原因问 题原因及对策无精蛋太多公母比例不合适种公鸡营

13、养不良或年老、不育公鸡肉垂和冠冻伤或 种蛋贮存不当出现血管环及胚胎在前 期（1-6 天）死亡种蛋贮存温、湿度不当、贮存太久种蛋运输不当、造成裂纹蛋、系 带断裂等孵化温度不当种蛋熏蒸消毒过甚或程序不当种蛋营养失调母源性种蛋污染胚胎在孵化中期死亡 （7-12 天）种蛋贮存温度高孵化温度不当母源性或蛋壳携带的病原感染胚胎种 蛋营养失调、维生素缺乏孵化机通风不良未翻蛋或翻蛋不当停电时 间过长胚胎在孵化后期（13-18 天）死亡种蛋的营养水平低温度过低或一段时间温度过高湿度过高通风不良、 小头向上幼雏未啄壳在第 8-21 天 死亡孵化机湿度过低，出雏机温度过高孵化后期通风不良、温度偏高胚 胎感染出雏早、

14、幼雏脐部带血 孵化温度偏高孵化温度高、湿度低出雏迟孵化温、湿度偏低种蛋贮存过久孵化室内温度变化不定雏鸡体小入孵种蛋小孵化机内温度太低雏鸡呼吸困难出雏机内残留大量熏蒸剂或熏蒸时间不当出雏机内温度太高感染了 传染病啄壳中途停止、部分死 亡种蛋大头向下翻转不当雏鸡体重不整齐入孵种蛋大小不一孵化机内部热度不均匀幼雏沾粘蛋白温度偏低湿度太高、通风不良雏鸡与壳膜粘连孵化机、出孵机湿度太低雏鸡脐带收缩不良、充 血湿度过高湿度变化过剧胚胎受感染雏鸡腹大、柔软、脐部 收缩不良温度偏低通风不良湿度太高胚胎及雏鸡畸形孵化早期（1-5 天）温度过高种蛋缺乏维生素孵化过程中出现臭蛋及 臭蛋爆裂裂蛋蛋壳污秽孵化用具清洗消毒不彻底5.初生雏鸡的雌雄鉴别初生雏鸡雌雄鉴别的方法主要有：肛门鉴别法、器械鉴别法、伴性遗传鉴别法。