点餐对外汉语初级口语课教案

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1、1点餐点餐教学课题:教学课题:点餐教学对象:教学对象:国际学生,以欧美学生为主对象分析:对象分析:学生水平:初级;具体情况:对中国美食有浓厚的学习兴趣,已经学习过中国基本传统食物,学习积极,性格外向,能与老师进行有效的互动。目的和要求目的和要求:1、 能熟练掌握课文内容,复述课文。2、 学习几个新的量词,学习旧词“找”的新义和选择疑问句,并能灵活运用。3、 通过学习本课内容,培养用汉语进行交际的能力,可以外出在餐馆就餐。教学内容教学内容:1、 复习旧词:能愿动词(想、要) ;“找”的本义。2、 学习新词:量词(盘、碗、瓶) ;“找”的新义“退回,补足(give change) ” 。3、学习基

2、本句型:选择疑问句(你还是?)4、学生分组模拟点餐。教学重难点教学重难点:1、 重点:量词2、 难点:“找”教学方法:教学方法:情景法、视听法、听说法、交际法、认知法教学用具:教学用具:实物卡片、PPT、视频教学课时:教学课时:45 分钟教学设计:教学设计:2教学阶段任务教学活动学生活动时间方法设计意图导入【过渡】:中国是一个 崇尚美食的国家。根据 上节课的学习内容,同 学们喜欢的中国菜都有 哪些呢?请你们大声地 告诉我!七嘴八舌讨 论 回答老师的 提问3 分钟提问式导入 复习式导入回顾上节课所学 知识,引起学生 兴趣,调动课堂 气氛。讲解新知识之一: 生词【过渡】:那么当我们 外出就餐时,该

3、如何吃 到我们想吃的食物呢? 下面我们来观看一个视 频,请大家留意生词看视频3 分钟视听法带着问题看视频, 对新知识更容易 接受,也能提高 学生自主学习的 能力。 【过渡】:从视频中大 家听到了哪些食物和饮 料呢?这个是? (板书:一盘、一碗、 一杯、一瓶 ) 领读量词词组 利用图片进行评估跟读 回答问题8 分钟提问法 图片法遵循“i+1”的原 则,重复加深印 象【过渡】:This meal costs 24 yuan, but customer give waiter 30 yuan .So, what next step should waiter do?(板书:找) 领读循序渐进的词语和

4、 课文中的句子。回答问题 跟读8 分钟提问法 联想法 认知法引导学生主动去 认知和理解新的 词义,这样在脑 海中的记忆会更 深刻讲解新知识之二: 选择疑问句【过渡】:当我们询问 别人,从两种东西中选 择一个的时候,该如何 说呢? 解释词义,举例子领读, 顺便复习能愿动词 (板书:你.还是.?)与老师互动 与同学互动8 分钟情景法 提问法将之前学过的知 识融入新的知识 中,加深印象。领读整篇课文跟读+自己读5 分钟熟悉课文练习分组模拟点餐与同学互相 进行练习7 分钟情景法 模拟实践法 交际法加深学生印象, 知识和实践相结 合小结与作业本节课的重、难点 用之前以及本节所学的 生词与句型编对话。3

5、分钟再一次重复本节 课的重难点,增 强新知识在学生 脑海中的印象3【附录一附录一】:课文:课文顾客 A:你好!服务员:您好!请问有什么可以为您服务的吗?顾客 A:我们想点一盘鱼香肉丝,一盘宫保鸡丁。服务员:好的。请问您需要什么主食吗?顾客 A:两碗米饭。服务员:好的。请问需要酒水吗?顾客 A:你们这里有什么?服务员:果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶顾客 A:你喝果汁还是啤酒?顾客 B:我喝啤酒。你呢?顾客 A:我也喝啤酒。顾客 A:那我们要两瓶啤酒,不要冰的。服务员:好的。您一共点了一盘鱼香肉丝,一盘宫保鸡丁,两碗米饭,两瓶啤酒,不要冰的。一共 24 元。顾客 A:给你 30 元。服务员:这是找您的 6 元,请收好。您点的餐马上就好。顾客 A:谢谢!服务员:不客气。祝您用餐愉快!

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