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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 1 / 7酒店员工年终总结及小结酒店员工年终总结及小结20XX20XX 年已经过去，在这一年里，年已经过去，在这一年里，xxxx 大酒店在大酒店在 xxxx 公司公司和和 xxxx 公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打酒店的
2、服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新更新，所有的这些给酒店带来了生机和希望。，所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使进一步提高，使 xxxx 大酒店在大酒店在 20XX20XX 年的星评复核中取得有年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使史以来的最好成绩第二名，使 xxxx 大酒店在酒店业有了较高大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部的声誉。所
3、有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡还将太阳能
4、热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 2 / 7项接待任务，全年共接待了项接待任务，全年共接待了 VIPVIP 团四个，会议无数次，在团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以整个接待过程中受到客人的好评，
5、一年来前厅部做好了以下几项工作下几项工作: :前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划年来针对五个分部制定了详细的培训计划: :针对总机，我们针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训进行接听电话语言技巧培训; ;针对行李处的行李运送和寄存针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训服务进行培训; ;接待员的礼节礼貌和售
6、房技巧培训接待员的礼节礼貌和售房技巧培训; ;特别是特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。更好的为客人提供优质的服务。“开源节流、增收节支开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，
7、控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用费用( (原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡元节省了费用，房卡元/ /张，钥匙袋元张，钥匙袋元/ /个，每天团队房都个，每天团队房都 100100间以上，一年可节约一笔较大的费用间以上，一年可节约一笔较大的费用););商
8、务中心用过期报商务中心用过期报表来打印草稿纸表来打印草稿纸; ;督促住宿的员工节约用水电督促住宿的员工节约用水电; ;控制好办公控制好办公精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 3 / 7用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。创收做出前厅部应有的贡献。前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如来酒店推出了一系列的客房促销方案如: :球迷房、积分卡、球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员
9、在酒店优惠政策的同代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员:“:“只只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗的宗旨，争取更多的入住率。旨，争取更多的入住率。酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影
10、响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。的负面影响。前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及记，并输入电脑，境外客人的资
11、料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关，认真执行公安时的向国家安全局出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。档并每月统计上报。20XX20XX 年客房收入与年客房收入与 20XX20XX 年客房收入进年客房收入进精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 4 / 7行对比，住房率增加了行对比，住房率增加了% %，但收入却减少了元，主要原因是
12、，但收入却减少了元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入减少的现象，客房简况表附后。加而收入减少的现象，客房简况表附后。1 1、在服务上缺乏灵活性和主动性、在服务上缺乏灵活性和主动性; ;2 2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉; ;3 3、个别新员工对本职工作操作不熟练、个别新员工对本职工作操作不熟练; ;4 4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有元，
13、务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有元，附上商务中心附上商务中心 20XX20XX 年经营简况表年经营简况表: :根据酒店给营业部门制根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，定了新的销售指标和任务，xxxx 年对前厅部来说是一个重要年对前厅部来说是一个重要年，为能配合销售部完成任务，特制定出来年年工作计划年，为能配合销售部完成任务，特制定出来年年工作计划: :1 1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量量; ;2 2、稳定员工队伍，减少员工的流动性、稳定员工队伍，减少员工的流动性; ;3 3、 “硬件硬件”老化老化“软件软
14、件”补，通过提高服务质量来弥补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足补设备老化的不足; ;4 4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。争完成酒店下达的销售任务。新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，宾客至上，服务第一服务第一”的宗旨。的宗旨。酒店员工年终总结及小结酒店员工年终总结及小结(2)(2)精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 5 / 7
15、尊敬的领导尊敬的领导: :您好，我是您好，我是 XXXX，来自房务部前厅分部的大堂副理，时，来自房务部前厅分部的大堂副理，时间过的真快转眼间我来潮王大酒店工作已经快一年了，在间过的真快转眼间我来潮王大酒店工作已经快一年了，在我们充满信心的迎接新的一年的时机，回顾总结一年的工我们充满信心的迎接新的一年的时机，回顾总结一年的工作，以利于扬长避短、奋发进取，在作，以利于扬长避短、奋发进取，在 20XX20XX 年努力再创佳绩。年努力再创佳绩。前厅岗位是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题，反前厅岗位是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题，反映情况，提出建议，投诉不满较为集中的地方。每个员工映情况，提出建议，投诉不满较为集中的地方。每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量能反映都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务和管理水平。大堂副理代表着酒店的形出一个酒店的服务和管理水平。大堂副理代表着酒店的形象，大堂副理的职务作用给予了其工作的特殊性。象，大堂副理的职务作用给予了其工作的特殊性。身为酒店大堂副理的我，始终秉承着身为酒店大堂副理的我，始终秉承着“宾客至上，服宾客至上，服务第一务第一”和和“客人完全满意客人
