《2017人教版选修五3.1《醇酚》（第1课时）word学案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2017人教版选修五3.1《醇酚》（第1课时）word学案（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一节第一节 醇醇 酚（第一课时）酚（第一课时）【学习目标学习目标】1.掌握乙醇的分子结构，能说出乙醇的物理性质 2.掌握乙醇的主要化学性质，体会官能团的作用 3.了解乙醇的生理作用和工业制法 4.了解醇的一般通性和几种典型醇的性质【重点难点重点难点】重点：重点：乙醇的结构特点和主要化学性质。难点：难点：醇结构对化学性质的影响。一、烃的含一、烃的含氧衍生物：氧衍生物： ；烃的含氧衍生物可分为 、 、 、 和 等；它们的性质是由 决定。二、醇类二、醇类1 1定义：定义： 的化合物称为醇 2 2醇的分类：醇的分类：根据醇中所含羟基的数目，可分为 、 、 ；分子式中只含一个羟基的醇叫做 ，饱和一元醇
2、的通式为 。分子式中含 或 羟基的醇分别叫做 ，3 3醇的命名：醇的命名：阅读课本 P48 资料卡片，总结醇的系统命名法的规律4.4. 物理性质：物理性质：醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷烃。原因 溶解性 醇的沸点随碳原子数目的增多而 ；碳原子数相同的醇，随羟基数目的增多沸点 。原因 。三、乙醇：三、乙醇：1.1.乙醇的结构：乙醇的结构：分子式 结构式 结构简式 官能团 官能团的电子式 2 2乙醇的物理性质：乙醇的物理性质： 3 3乙醇的化学性质：乙醇的化学性质：与活泼金属反应：乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？反应方程式： 【练习练习 1 1】相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用，放
3、出 H2最多的是( )A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇【总结】醇的性质主要表现在羟基上，与乙醇的性质相似。当与活泼金属反应时，羟基与氢气的比例关系是 个羟基对应 个氢气分子。消去反应：实验室制备乙烯气体应注意的问题？反应方程式： 取代反应： 氧化反应：燃烧： 催化氧化： 能被高锰酸钾溶液所氧化：氧化过程及现象： 能被重铬酸钾酸性溶液氧化：氧化过程及现象： 【练习练习 2】2】类比乙醇，以 1-丙醇为例完成方程式消去反应： 催化氧化： 取代反应： 四、归纳提升四、归纳提升 （通过下列练习总结醇在发生消去反应时的规律）（通过下列练习总结醇在发生消去反应时的规律）【练习练习 3】3】在乙醇
4、的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下试分析下列各反应中中乙醇分子的断键方式消去反应： ；与金属反应： ；催化氧化： ；分子间脱水： ；与 HX 反应： 。【练习练习 5】5】写出分子式为 C5H12O 的醇的所有同分异构体的结构简式，并指出：能被催化氧化的有： 能发生消去反应的是： 。【总结总结】1.醇的消去反应规律： 2.醇的催化氧化规律： 【课时测控课时测控】1乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是 A乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大 B乙醇分子之间易形成氢键 C碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大 D乙醇是液体，而乙烷是气体 2某醇与足量的金属
5、钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为 11，则该醇可能是 A甲醇 B乙醇 C乙二醇 D丙三醇 3下列醇中，能发生消去反应，也能氧化成醛的是 ACH3OH B CH3CH2OH C 1丙醇 D 2，2 二甲基丙醇 E苯甲 醇F2，2，2三溴乙醇 4可以检验乙醇中是否含有水的试剂是 A无水硫酸铜 B生石灰 C金属钠 D胆矾 5下列物质中不存在氢键的是 A水B甲醇 C乙醇 D乙烷 6今有组成为 CH4O 和 C3H8O 的两种醇的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生 成的有机物的种数为 A3 种B4 种C7 种D8 种 8在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 A蒸馏水B无水酒精C苯D
6、75%的酒精 9经测定由 C3H7OH 和 C6H12 组成的混合物中氧的质量分数为 8%，则此混合物中碳的质 量分数是 A22% B 78% C14% D13% 10将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是 A硝酸B稀盐酸CCa(OH)2溶液D乙醇 11丙烯醇（CH2CHCH2OH）可发生的化学反应有加成 氧化燃烧加聚 取代 A只有B只有CD只有 12下列物质的名称中，正确的是 A1，1二甲基3丙醇B2甲基4丁醇 C3甲基1丁醇D3，3二甲基1丙醇 13A、B、C 三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗 这三种醇的物质的量之比为 2：6：3，则 A、B、C 三种醇的羟基数之比为 A3：2：1 B3：1：2 C2：1：3 D2：6：3 w.w.w.k 14有下列四种物质：（1）能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是，写出消去产物的结构简式：。（2）能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是， 写出氧化产物的结构简式： 15A、B、C、D 四种有机物分子中碳原子数相同，A 为气态，标况下密度为 1.16 gL1 ；B 或 D 跟溴化氢反应都生成 C ；D 在浓硫酸存在下发生消去反应生成 B 。（1）A、B、C、D 的结构简式分别是、。（2）写出下列反应的化学方程式BC DC 。DB
