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1、1河北旅游职业学院河北旅游职业学院 关于制订顶岗实习课程标准的原则意见关于制订顶岗实习课程标准的原则意见培养高技能人才，需要系统设计人才培养计划，而顶岗实习作为人才培养计划的重要组成部分，一定要为人才培养目标服务。所以我们要从顶岗实习的培养目标、顶岗实习整体方案设计、实习的途径和方法、实习的管理和评价等方面进行系统的设计并组织实施。目前每一学期顶岗实习环节已经作为一门课程列入教学任务，按照课程的相应要求要制订顶岗实习的课程标准。一、课程性质一、课程性质顶岗实习是坚持以就业为导向、创新“工学结合”人才培养模式、提高高素质技能型人才培养质量的重要环节。通过顶岗实习，使学生能够尽快将所学专业知识、岗
2、位技能与生产实际相结合，实现在学期间与企业、与岗位零距离对接，使学生树立起职业理想，养成良好的职业道德，练就过硬的职业技能，从根本上提高人才培养质量。为确保顶岗实习各项任务的顺利完成，提高实习质量；我们需要进一步加强顶岗实习的组织管理，制订顶岗实习的课程标准。专业的顶岗实习形式分为三个阶段：第一阶段：体验性顶岗实习体验性顶岗实习 时间安排在第二或第三学期的假期，主要是对未来职业的感性直观认识，能从事相对简单的工作。第二阶段：教学顶岗实习教学顶岗实习 根据专业人才培养目标的要求和人才培养计划的具体安排在某一学期或其中的一段时间到校内外实践教学基地进行教学顶岗实习。主要让学生通过对岗位的体验实现专
3、业基本能力和职业关键能力的提升。第三阶段：毕业顶岗实习毕业顶岗实习 学生将专业教学内容有机渗透到顶岗实习中，以准员工的身份参与实习企业的生产、管理与服务。鼓励学生结合岗位，针对在企业生产、管理和服务中技能要求，跟踪最新的理论、技术、工艺、流程的发展进行各个环节的实战演练，提高学生的综合素质和可持续发展的能力。各专业可结合人才培养目标和培养计划合理选择顶岗实习的形各专业可结合人才培养目标和培养计划合理选择顶岗实习的形2式并认真组织实施。式并认真组织实施。表 1 顶岗实习的主要形式顶岗实习阶段课程代码课程名称课程性质主要评价方式第一阶段（1、2学年假期选择 4周）体验性顶岗实习进入行业、企业通过岗
4、位体验实现职业关键能力的提升。撰写实习报告、完成实习任务书第二阶段（利用一学期或其中的一段时间进行）教学顶岗实习（各专业可按要求选择）技术应用性顶岗实习，纳入必修课管理，属于专业学习领域课程按专业培养目标的要求完成实习任务，企业、学校、学生共同评价第三阶段毕业顶岗实习预/就业顶岗实习，纳入必修课管理，属于专业学习领域课程撰写实习报告，指导教师、企业、学生共同评价二、课程培养能力目标二、课程培养能力目标顶岗实习培养能力目标分为三个层次。1. 通用能力目标主要通过对岗位的体验来实现学生的沟通能力、与人共处能力、协作能力、学习能力、心理承受能力、组织管理能力、职业态度、职业规范和创新意识等能力的提升
5、。2. 专业基本能力目标除了要求学生具备通用能力，还要求学生具备专业基础能力，如电子商务如电子商务专业要求掌握网络应用技能、营销业务技能、企业管理技能等基本专业技能；专业要求掌握网络应用技能、营销业务技能、企业管理技能等基本专业技能；进一步明确一切技能是服务于商务的。进一步明确一切技能是服务于商务的。3. 专业综合能力目标该层次与就业相结合，综合专业的岗位能力实现学生与就业岗位的零距离对接，使学生能够完全胜任岗位要求。不同阶段的顶岗实习具有不同的侧重点。3表 2 顶岗实习能力目标层次表顶岗实习课程名通用能力专业基本能力专业综合能力备注体验顶岗实习侧重让学生体验工作、认知岗位，培养通用能力教学顶
6、岗实习掌握专业培养目标要求的基本专业技能和职业岗位专业技能的技术应用性顶岗实习在培养通用能力基础上，侧重专业基本能力的培养毕业顶岗实习1、沟通能力2、与人共处能力3、协作能力4、学习能力5、心理承受能力6、组织管理能力7、职业态度8、职业规范9、创新意识具备与职业岗位相关的实际问题的分析和解决能力，与就业岗位的零距离对接，使学生能够把所学的知识运用到岗位中。预/就业顶岗实习在前一层能力目标基础上侧重学习专业综合能力的培养，与就业岗位零距离对接各专业可结合职业岗位的能力要求，明确专业基本技能和专业综合能力的各专业可结合职业岗位的能力要求，明确专业基本技能和专业综合能力的具体表述。具体表述。三、与
7、相关课程的联系三、与相关课程的联系1、假期体验顶岗实习与相关课程的关系假期体验顶岗实习前，必须完成专业的相关基础和专业基础课程的学习，使学生具备专业的基本能力。参加校内心理健康教育与指导和职业道德课程、参加各类能力培养的活动，使学生具备基本专业素质。2、专业教学顶岗实习与相关课程的联系专业教学顶岗实习前，必须完成必备的专业课程，并进行了相关的校内实训活动，使学生基本具备岗位专业能力。3、毕业顶岗实习与相关课程的联系专业毕业顶岗实习前，必须完成该专业的综合专业课程，并进行相关的校4内实践，安排了相应的毕业设计，解决生产现场实际问题，培养扎实的职业技能、专深的岗位业务知识、较强的技术能力。使学生具
8、备岗位专业能力。四、顶岗实习教学内容与岗位要求四、顶岗实习教学内容与岗位要求顶岗实习期间学生必须完成一项专项任务。假期体验顶岗实习主要侧重于假期体验顶岗实习主要侧重于对职业和行业企业的了解，重点是对岗位工作规范、工作内容、工作纪律等通对职业和行业企业的了解，重点是对岗位工作规范、工作内容、工作纪律等通用能力的认识用能力的认识。顶岗教学实习主要是对岗位基本技能进行训练，可以选择顶岗教学实习主要是对岗位基本技能进行训练，可以选择 3-4个实习项目同时进行，校外实习基地应尽量选择条件优越并与职业岗位联系密个实习项目同时进行，校外实习基地应尽量选择条件优越并与职业岗位联系密切、级别和服务层次相对较好的
9、进行安排，学生可以在这些岗位和基地间轮换切、级别和服务层次相对较好的进行安排，学生可以在这些岗位和基地间轮换以便适应不同岗位需求，锻炼学生的岗位基本技能。毕业生的顶岗实习，可以以便适应不同岗位需求，锻炼学生的岗位基本技能。毕业生的顶岗实习，可以将毕业设计作为专项任务。专项任务是学生结合顶岗实习岗位与专业技术能力将毕业设计作为专项任务。专项任务是学生结合顶岗实习岗位与专业技术能力运用密切相关的设计课题、论文、技术报告等。由学生与校内指导教师和企业运用密切相关的设计课题、论文、技术报告等。由学生与校内指导教师和企业指导教师协商后确定，专项任务应该有一定的工作量要求。指导教师协商后确定，专项任务应该
10、有一定的工作量要求。 。顶岗实习教学内容与岗位要求课程名 称顶岗实习项目教学目标实习岗位和地点要求周数备注假期体验顶岗实习进行企业认识实习学习企业文化学习岗位工作要求了解工作岗位熟悉企业工作纪律、工作规范人际沟通技巧实际体验工作岗位主要通过对岗位的体验来实现学生的沟通能力、与人共处能力、协作能力、学习能力、心理承受能力、组织管理能力、职业态度、职业规范和创新意识等学生通用能力的提升。校内生产性实训基地、校外各种类型与专业相关的企业，能够提供专业各种类型的岗位供初学者社会实践和顶岗实习。约 4周教学顶岗实习一般设计 3-4 个顶岗实习项目，要学生在这些项目中选择并可进行轮岗实习。 （一定要结合专
11、业安排）要求学生掌握本专业的该实习项目的基本专业技能。校内生产性实训基地、校外实训基地，能够提供一定数量的岗位，并有必要的生活和教学条件，有劳动保险。可根据岗位要求具体确定周数可按照专业要求安排（一般适用于三明治教学模式或 2+1模式，2.5+0.5教学模式可不安排）5毕业顶岗实习根据专业特点和校内外实习基地的情况，可安排一些岗位进行，也可根据就业情况安排学生自主进行，但必须与专业人才培养目标相一致。学生必须掌握相关职业岗位所要求实际问题的分析和解决能力，在顶岗实习的基础上实现学生与就业岗位的零距离对接。使学生能够完全胜任职业岗位的要求和专业拓展的需要校内生产性实训基地、校外实训基地，能够提供
12、一定数量的岗位，并有必要的生活和教学条件，有劳动保险。学生变换实习场所必须与专业系沟通联系。一般安排17-18周专业岗位可以轮换，也可以根据就业岗位明确能力目标和职业岗位所需要的基本素质。五、顶岗实习指导教师要求五、顶岗实习指导教师要求绝大部分学生是初次接触社会，对未来的无知和对身份的转变、新环境不适应等极易造成学生的恐惧感。所以顶岗实习无论采取哪种具体形式，都必须有指导教师进行指导。这是决定顶岗实习成败的关键因素之一。指导教师有两种形式，一是各专业根据学生的具体情况指定教学和学生管指导教师有两种形式，一是各专业根据学生的具体情况指定教学和学生管理工作经验丰富的教师作为校内专任教师；二是由实习
13、单位指定的富有岗位工理工作经验丰富的教师作为校内专任教师；二是由实习单位指定的富有岗位工作经验或生产管理经验的校外兼职教师。他们既是业务工作的指导者，又是顶作经验或生产管理经验的校外兼职教师。他们既是业务工作的指导者，又是顶岗实习工作的组织者。岗实习工作的组织者。其主要工作职责有：要根据专业培养目标和课程标准制订实习计划和实习其主要工作职责有：要根据专业培养目标和课程标准制订实习计划和实习进度；进行学生的安全教育和安全管理；定期指导、检查实习进度和质量，指进度；进行学生的安全教育和安全管理；定期指导、检查实习进度和质量，指导学生撰写实习总结或论文，与学生常沟通交流关心他们的生活、工作和学习，导
14、学生撰写实习总结或论文，与学生常沟通交流关心他们的生活、工作和学习，关心他们的业务锻炼、能力培养；指导学生树立正确的人生观和世界观，了解关心他们的业务锻炼、能力培养；指导学生树立正确的人生观和世界观，了解工作和思想动态；组织开展有利于学生身心健康和促进校企关系的文体活动；工作和思想动态；组织开展有利于学生身心健康和促进校企关系的文体活动；负责对学生在实习期间考勤、工作情况的考核与督促负责对学生在实习期间考勤、工作情况的考核与督促六、考核方式与考核标准六、考核方式与考核标准学生顶岗实习的考核采用三元评价体系，有企业、学院、和学生共同完成评价。1.企业评价。顶岗实习过程中，企业对实习学生的劳动态度
15、、职业道德、劳动纪律、工作能力、创新精神等方面进行全面考察，给出总体考核结论并评定成绩。可根据顶岗实习形式和专业能力目标培养要求核定所占比例。2.学院评价。学院评价包含对学生顶岗实习情况的考核，主要是根据指导教6师实习巡视周志和返校后对实习任务书的检查；还包括对学生需完成的专项任务进行考核，主要检查论文或课题设计质量及答辩情况进行评定。3.学生自我评价。顶岗实习结束后，学生可根据在实习过程中的表现情况自我进行评价。学生顶岗实习期满返校后应提交的资料有：学生实习任务书、企业指导教师的评价表、专项任务书、企业盖章后的工作经历证明等资料。校内指导教师根据上述材料评定学生顶岗实习成绩。不同顶岗实习阶段
16、要求学生完成的不同的实习任务，分别锻炼学生不同的能力，提升专业素质。各专业可根据自己的培养模式，选择相应的顶岗实习方式，各专业可根据自己的培养模式，选择相应的顶岗实习方式，完成对学生成绩的评价并将评价结果及时录入到教务管理系统。完成对学生成绩的评价并将评价结果及时录入到教务管理系统。第一阶段顶岗实习考核标准序号评价项目合格标准比例1团队合作能力能够与团员成员合作，合理沟通，接受任务，协作完成工作任务30%2职业道德与素质良好职业道德和职业基本素质，对工作认真负责，按时完成工作任务30%3操作规范能够按照操作规范，考虑环保及文明施工措施，安全完成工作任务40%合计100%第二阶段教学顶岗实习考核标准序号评价项目合格标准比例1劳动组织纪律能够遵守企业各项规章制度，服从企业管理，吃苦耐劳20%2职业道德与素质1、 良好职业道德和职业基本素质，对工作认真负责，按时完成工作任务2、按规范操作、循序渐进、安全生产20%3基本专业技能1、 能够按照操作规范，考虑环保及文明生产、管理、服务等，安全完成工作任务2、 掌握职业要求的专业技能60%合计100%7第三阶段毕业顶岗实习考核标准序
