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2、。萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。2 2、瘦牛肉：、瘦牛肉：很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪 ，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3-3 协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素
3、来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素 b b 和和锌。锌。3 3、鸡蛋鸡蛋：营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但
4、是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。4 4、全脂奶：、全脂奶：如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。1616 盎司的全脂奶提供盎司的全脂奶提供 1616 克蛋白质和克蛋白质和 1616 克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他
5、脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素 D D，减少癌症风险。，减少癌症风险。6060、7070 年代的大家伙年代的大家伙- -阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。5 5、苹果汁：、苹果汁：具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上 12-12- 1616 盎司的苹果汁可以提供盎司的苹果汁可以提供 45-
6、6045-60 克碳水克碳水化合物并且迅速给你补充能量化合物并且迅速给你补充能量( (因为果汁里的葡萄糖因为果汁里的葡萄糖) )，而且能量源源不断，而且能量源源不断( (因为还含有果糖因为还含有果糖) )。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。6 6、白面包：、白面包：你知道这一原则你知道这一原则少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少，而少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少，而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后，白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。且提升胰岛素水平。很多时候是这
7、样的。然后，白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4 4 片白面包就可以提供大约片白面包就可以提供大约 5050 克易消化的碳水化克易消化的碳水化合物。合物。7 7、意大利面：、意大利面： (pasta)(pasta) 增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代
8、谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有 4545 克碳水化合物，一个难克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。8 8、大蒜：、大蒜：一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢？答案是，它会一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢？答案是，它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适
9、当的时间摄入了适当的营养显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养碳水化合物、碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。9 9、酸奶：、酸奶：天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细好细菌菌”的酸奶。这种前生命期的细菌
10、到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存肪储存1010、橄榄油：、橄榄油：提到赠重就不得不说橄榄油。研究表明：橄榄油抑制身体发炎，减少发炎意味着更好地恢提到赠重就不得不说橄榄油。研究表明：橄榄油抑制身体发炎，减少发炎意味着更好地恢复。橄榄油也提供类激素物质提高睾丸酮素，并且和任何脂类一样，它提供大量热量，帮复。橄榄油也提供类激素物质提高睾丸酮素，并且和任何脂类一样，它提供大量热量，帮助身体进入促进生长的状态。它也富含健康脂肪。助身体进入促进生长的状态。它也富含健康脂肪。MILK
