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1、一、用法:每天用枸杞 30 克（约半小把），配上 3 枚大枣，加上绿茶泡开水喝不仅美容养颜还补肾强骨，还减肥。最后将泡个的枸杞大枣吃掉，长期坚持用效果不错的。二：功效和注意事项1、枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人
2、最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。 2、茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降 火 明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐 射 病 、心脑血管病、癌 症 等疾病，有一定的药理功效。具 体 作 用 有 ： 抗 衰 老 、抑 制心 血 管 疾 病 、抗 癌 、防 辐 射 、抵 抗 病 毒 菌 、美 容 护 肤 、醒 脑 提 神 、利 尿 解 乏 、降 脂 助 消 化 、缓 解 疲 劳 、护 齿 明 目 、有 效 降 低 三 高绿 茶 不 能 空 腹 喝 ， 否 则 会 “茶 醉 ”； 感 冒 者 、 肠 胃 不 好 者 不 宜 喝
3、 绿 茶 ；不要用茶水送服药物；服药前后 1 小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。 忌饮浓茶解 酒 ；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；儿童、少女、老人忌喝浓茶；另外茶阻碍人体对铁的吸收，女性特殊时期，避开绿茶；不适宜发热、肾 功 能 不 全 、心血管疾病、习 惯 性 便 秘 、消化道溃疡、神 经 衰 弱 、失眠、孕 妇 、哺乳期妇女、儿童。3、红枣具有补虚益气、养血安神、健 脾 和 胃 等作用，是脾 胃 虚 弱 、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保 健 营 养 品 。红枣对慢性肝炎、肝 硬 化 、贫血、过 敏 性 紫 癜 等病症有较好疗 效 ；红枣含有三 萜 类 化 合 物 及
4、环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海 鲜 、动物肝脏、黄 瓜 、萝卜等同食。痰浊偏盛，腹 部 胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食；急 性 肝 炎 湿热内盛者忌食；小儿疳积和寄生虫病儿忌食；齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。 鲜枣进食过多可引起腹泻。 食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。4、 山 楂 中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血
5、糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。尤其注意：孕妇莫吃山楂！孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产！产后服用可促进子宫复原。三、精解篇枸杞子枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的
6、健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。 常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。 枸杞子为茄科植物，
7、宁夏枸杞的成熟果实，味甘、性平，入肝、肾经。具有补肾益精、养肝明目之功效。用于治疗肝肾阴虚所致的视力减退，头晕目眩，腰膝酸软，遗精消渴等症。 枸杞子有以下新用途。 1?肥胖病 枸杞子 30 克，每日 1 剂，当茶冲浸，频服，或早晚各 1 次。 2?慢性萎缩性胃炎 选宁夏枸杞子洗净，烘干打碎分装，每日 20 克，分 2 次于空腹时嚼服，2 个月为 1 个疗程。 3?男性不育 枸杞子每晚 15 克，嚼碎咽下，连服 1 个月为 1 个疗程。一般服至精液常规转正常后再服 1 个疗程。 4?妊娠呕吐 枸杞子、黄芩各 50 克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。 5?
8、老年人夜间口干 每晚睡前取枸杞子 30 克，用开水洗净后徐徐嚼服。坚持服用 10 天后可见效。 6?糖尿病 枸杞子 30 克，兔肉 250 克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，取汤饮用。 7?烫伤 枸杞子 40 克，烘脆研细末，麻油 120 克加热至沸，离火倒入枸杞子粉搅匀，以消毒药棉蘸浸药油涂于患处，局部包扎，每 6 小时涂药 1 次，一般半小时痛减，5 天痊愈。 8?褥疮 枸杞子 50 克，烘脆研末，麻油 200 克熬沸，待冷倒入枸杞子粉，加冰片 0?5 克搅匀，外敷疮面，每日 1 次。 9?冻疮 枸杞子 20 克，白芷 5 克，吴茱萸 5 克，分别烘脆研末，加香脂适量调成膏状，涂于患处，每
9、隔 46 小时涂 1 次，连用 5 天可愈。 10?疔疮痈疖 枸杞子 15 克，烘脆研末，加凡士林 50 克制成软膏，外涂患处，每日 1 次，一般 35 日可愈。 三、绿茶绿 茶 我 国 被 誉 为 “国 饮 ”。 现 代 科 学 大 量 研 究 证 实 ， 茶 叶 确 实 含 有 与 人 体健 康 密 切 相 关 的 生 化 成 份 ， 茶 叶 不 仅 具 有 提 神 清 心 、 清 热 解 暑 、 消 食 化 痰 、去 腻 减 肥 、 清 心 除 烦 、 解 毒 醒 酒 、 生 津 止 渴 、 降 火 明 目 、 止 痢 除 湿 等 药 理作 用 ， 还 对 现 代 疾 病 ， 如 辐 射
10、 病 、 心 脑 血 管 病 、 癌 症 等 疾 病 ， 有 一 定 的 药理 功 效 4。 茶 叶 具 有 药 理 作 用 的 主 要 成 份 是 茶 多 酚 、 咖 啡 碱 、 脂 多 糖 、 茶氨 酸 等 。 具 体 作 用 有 ： 抗 衰 老 、抑 制 心 血 管 疾 病 、抗 癌 、防 辐 射 、抵 抗 病毒 菌 、美 容 护 肤 、醒 脑 提 神 、利 尿 解 乏 、降 脂 助 消 化 、缓 解 疲 劳 、护 齿 明 目 、有 效 降 低 三 高鉴 别 篇绿 茶 的 品 质 差 别 较 大 ， 可 根 据 绿 茶 外 观 和 泡 出 的 茶 汤 、 叶 底 进 行 鉴 别 。 新
11、鲜 绿 茶 和 陈 旧 绿 茶新 鲜 绿 茶 的 外 观 色 泽 鲜 绿 、 有 光 泽 ， 闻 有 浓 味 茶 香 ； 泡 出 的 茶 汤 色 泽 碧绿 ， 有 清 香 、 兰 花 香 、 熟 板 栗 香 味 等 ， 滋 味 甘 醇 爽 口 ， 叶 底 鲜 绿 明 亮 。 陈 旧 绿 茶 的 外 观 色 黄 暗 晦 、 无 光 泽 ， 香 气 低 沉 ， 如 对 茶 叶 用 口 吹 热 气 ，湿 润 的 地 方 叶 色 黄 且 干 涩 ， 闻 有 冷 感 ； 泡 出 的 茶 汤 色 泽 深 黄 ， 味 虽 醇 厚 但 不爽 口 ， 叶 底 陈 黄 欠 明 亮 。 瓷 杯 品 绿 茶瓷 杯 品
12、 绿 语 言 茶 适 于 泡 饮 中 高 档 绿 茶 ， 如 一 、 二 级 炒 青 绿 茶 、 珠 茶 绿 茶 、烘 青 绿 茶 、 晒 青 绿 茶 之 类 ， 重 在 适 口 、 品 味 或 解 渴 。 一 般 先 观 察 茶 叶 的 色 、香 、 形 后 ， 入 杯 冲 泡 。 可 取 “中 投 法 ”或 “下 投 法 ”， 用 95-100 初 开沸 水 冲 泡 ， 盖 上 杯 盖 ， 以 防 香 气 散 逸 ， 保 持 水 温 ， 以 利 茶 身 开 展 ， 加 速 下 沉杯 底 ， 待 35 分 钟 后 开 盖 ， 嗅 茶 香 ， 尝 茶 味 ， 视 茶 汤 浓 淡 程 度 ， 饮
13、 至 三 开即 可 。 这 种 泡 饮 法 用 于 客 来 敬 茶 和 办 公 时 间 饮 茶 较 为 方 便 。 杯 泡 法 ， 茶 叶 与 水 的 比 例 ， 因 人 口 味 而 定 ， 一 般 以 200cc 水 泡 3 克 茶为 适 中 。 喜 浓 饮 者 可 略 多 加 茶 ， 喜 淡 饮 者 可 略 少 加 茶 。 玻 璃 杯 品 绿 茶玻 璃 杯 泡 绿 茶 ， 适 于 品 饮 细 嫩 的 名 贵 绿 茶 ， 便 于 充 分 欣 赏 名 茶 的 外 形 、内 质 。 泡 饮 之 前 ， 先 欣 赏 干 绿 茶 的 色 、 香 、 形 。 取 一 杯 之 量 的 茶 叶 ， 置 于
14、 无 异味 的 洁 白 纸 上 ， 观 看 茶 叶 形 态 。 名 茶 的 造 型 ， 因 品 种 不 同 ， 或 条 、 或 扁 、 或螺 、 或 针 欣 赏 绿 茶 制 作 工 艺 ， 察 看 绿 茶 茶 叶 色 泽 ， 或 碧 绿 ， 或 深 绿 ， 或黄 绿 ， 或 多 毫 ， 再 干 嗅 绿 茶 中 香 气 ， 或 奶 油 香 ， 或 板 栗 香 ， 或 锅 炒 香 ，或 不 可 名 状 的 清 鲜 茶 香 充 分 领 略 各 种 名 茶 的 地 域 性 的 天 然 风 韵 ， 称 为“赏 茶 ”。 然 后 进 入 冲 泡 。 采 用 透 明 玻 璃 杯 泡 饮 细 嫩 名 绿 茶
15、， 便 于 观 察 茶 在 水 中 的 缓 慢 舒 展 游 动 、变 幻 过 程 ， 人 们 称 其 为 “绿 茶 舞 ”。 泡 绿 茶 的 具 体 操 作 ， 可 视 绿 茶 条 的 松 紧不 同 ， 分 别 采 用 两 种 冲 泡 法 ， 一 是 冲 泡 外 形 紧 结 重 实 的 名 茶 ， 如 龙 井 绿 茶 、碧 螺 春 绿 茶 、 都 匀 毛 尖 绿 茶 、 蒙 顶 甘 露 绿 茶 、 庐 山 云 雾 绿 茶 、 福 建 莲 芯 绿 茶 、凌 云 白 毫 绿 茶 、 涌 溪 火 青 绿 茶 、 高 桥 银 峰 绿 茶 、 苍 山 雪 绿 绿 茶 等 ， 可 用“绿 茶 上 投 法
16、”。 即 洗 净 茶 杯 后 ， 先 将 8590 开 水 冲 入 杯 中 ， 然 后 取 绿茶 投 入 ， 一 般 不 须 加 盖 ， 绿 茶 茶 叶 便 会 自 动 徐 徐 下 沉 ， 但 有 先 有 后 ， 有 的 直线 下 沉 ， 有 的 则 徘 徊 缓 下 ， 有 的 上 下 沉 浮 后 降 至 杯 底 ； 干 绿 茶 吸 收 水 分 ， 逐渐 展 开 叶 片 ， 现 出 一 芽 一 叶 、 二 叶 ， 单 芽 、 单 叶 的 生 叶 本 色 ， 芽 似 枪 、 剑 ，叶 如 旗 ； 汤 面 水 气 夹 着 茶 香 缕 缕 上 升 ， 如 云 蒸 霞 蔚 ， 趁 热 嗅 闻 茶 汤 香 气 ， 令人 心 旷 神 怡 ； 观 察 茶 汤 颜 色 ， 或 黄 绿 碧 清 ， 或 乳 白 微 绿 ， 或 淡 绿 微 黄 隔 杯 对 着 阳 光 透 视 ， 还 可 见 到 汤 中 有 细 细 茸 毫 沉 浮 游 动 ， 闪 闪 发 光 ， 星 斑点 点 。 绿 茶 茶 叶 细 嫩 多 毫 ，
