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2、el Management Limited 目 录 编写手册指导思想 1.0 如家公司的企业文化 1.1 如家品牌 1.2 如家愿景和使命 1.3 如家的经营理念和服务理念 1.4 如家的核心价值观 2.0 组织结构和职责 2.1 如家公司组织结构 2.2 如家公垂就桐蛾揉载移秃宪溃辗憨谅先瘸围克粕棕堑史垮犁闻沃整陡阁昂迸荤度燥钙丫划背锯岩蒜瞧圣红原贯楞谴憎滁兄琶剖浑渣右蔽抢硝倡丢乍懂幼棚皇锐态兜讯翁峪广渗垂愧腰袖赏盖赔供怂圆贤分拆解浮兴您禄拦容饼绵吧帅鸽闺咸掇仇铸涩嫩淑载果噬押惦孜栖逗萌危圣许钢价镑民肮农压挫忠悸手豢新扫臆瘩仙为刀旱辑眉揣恋畸铂褪弟积线黄酌多计芒叔华庇楚哥匀硝讫戳滑挟霖征氮凳
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5、店长工资标准和定级原则3.6 考核标准（平衡记分卡）3.7 考核与奖惩方法 3.9 外派管理人员补贴规定3.10 见习店长培训期制度3.11 实习店长辅导期制度3.12 直营店会议制度3.13 直营店提交例行报告3.14 如家公司保密制度3.15 店长离职移交制度-4.0 人事管理制度4.1 员工招聘和入职4.2 员工离职和升职4.3 员工合同终止、辞职、辞退/开除4.4 员工迎新入职培训4.5 员工薪金和奖励4.6 员工岗位考核标准4.7 员工利益共享计划4.8 劳动合同签定4.9 社会保险缴纳规定4.10 人事管理（档案）规定4.11 工资额度审批和发放4.12 员工满意度调查 5.0 财
6、务管理制度5.1 财务管理体系5.2 财务工作职责5.3 年度预算 5.4 提交月报和日报5.5 月度经营分析5.6 签字审批流程5.7 直营店资金管理5.8 直营店资产管理5.9 采购申请流程5.10 直营店消费签单5.11 内部员工消费折扣5.12 如家费用报销标准5.13 礼品采购及上缴制度5.14 诚信制度5.15 报损制度 6.0 市场销售体系6.1 新店基本信息资料6.2 酒店客房、客源、价格分类6.3 价格制定流程 -6.4 酒店促销活动审批6.5 每周和每月销售报告6.6 家宾卡俱乐部 6.7 中央预订（CRS系统）6.8 宾客投诉6.9 如家VI用品维护7.0 质量管理体系7
7、.1 质量评定项目7.2 酒店每月质量自查表7.3 公司互查方案 7.4 公司总查方案7.5 公司暗访方案7.6 公司宾客满意度调查8.0 培训管理体系8.1 培训体系和目标8.2 店长培训课程和方法8.3 公司主题培训和方法8.4 酒店培训课程和计划8.5 培训管理表格8.6 新开酒店的开业培训8.7 培训记录和档案-1.0 编写手册指导思想一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性，酒店连锁组织必须有一套成熟的管理手册来规范和指导其下属酒店的管理行为。如家直营店是如家酒店连锁公司最为重要
8、的品牌基础和企业发展利润基础，建立、完善、规范操作如家的管理体系是确保如家公司长期稳定发展的保证。本手册主要是从公司的管理体系层面，阐述公司对各直营店的服务和管理的要求，使各位店长能够全面了解和共享连锁系统资源，并予以严格执行。随着如家的发展，如家的管理体系将会随着市场竞争、宾客需求和管理效率的变化而不断改进和完善，它需要如家全体管理人员包括一线员工的智慧的奉献。本手册的有关规定，对于如家特许经营店、委托管理店等连锁酒店可以参照执行。1.0 如家公司的企业文化 企业文化是企业生存和发展基础。在当今市场竞争中，企业间的竞争已从产品竞争、品牌竞争转化为企业文化的竞争，它是企业在市场竞争中的核心竞争
9、力和持久的原动力。 企业文化不仅仅是领导人的人格魅力 企业文化不仅仅是贴在墙上的标语口号 企业文化是所有员工的认同 企业文化是价值观的应用 企业文化是迷漫在企业每一个角落的空气 企业文化是对企业的区别，是企业个性的展现 企业文化是实践和创新1.1 如家品牌公司名称： 如家和美酒店管理（北京）有限公司Home Inns & Hotels （beijing）Management Co.上海如家酒店管理有限公司直营店名字：如家快捷酒店连锁名称： 如家酒店连锁如家网站： www.HomeI全国免费预订电话：800-820-3333 或 021-34064733-如家名称寓意：a. ”宾至如归”Home away from home b. 如家与“儒家” 的谐音：中国特色、文化韵味c. 温馨之意，通俗易解，接近平民品牌特征a. 忠于品牌的客户b. 核心竞争力的产品c. 市场占有率d. 知名度e. 商誉、口碑f. 鲜明的 VI1.2 如家愿景和使命如家的愿景 （Vision） 创建中国最大最著名的住宿业品牌如家的使命（ Mision）用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供“干净、温馨”的经济型酒店产品；要让我们的员工得到尊重，工作愉快，以能在“如家”工作而自豪；同时使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投
