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1、中国市场营销资格证书考试市场营销计划摘要本企业主要从事零售“ 天赐 ”地瓜坊的经营,在秦皇岛海滨市场上受到小吃摊位和超市小食品的冲击,在激烈的竞争中,自身不占有价格优势,市 场营销额、市场占有率不断的下降。面 对激烈的竞争环境,我 们 制定了新的营销策略组合方案,使新的市场目标有计划的 进行。本计划在分析外部环境、竞争环境、消 费环境、内部环境等因素的基础上,设定了新的营销目标,对营销 策略进行了系统化设计,并制定了行动计划和评估指标、方法等。目录一 市场分析 .1(一)企业的目标和任务 .1(二)当前市场和战略描述 .11、当前市场状况 .12、战略描述: .1(三)主要竞争者和他们的优势/
2、劣势 .2(四)外部环境分析 .31、社会因素 .32、经济因素 .33、竞争因素 .34、政治法律因素 .45、技术因素 .4(五)内部环境分析 .4二、营销策略 .5(一)营销目标和预期收益 .5(二)目标市场描述 .51、可识别特征 .52、独特的需求、态度、行 为 .5(三)营销组合描述 .61、产品/服务 .62、定价 .83、促销 .9(四)定位分析 .9三、活动计划 .10(一)活动日程安排 .101、日程安排 .102、预算 .10(二)评估程序 .101、绩效评价指标 .102、收集数据的方法 .11第 1 页“天赐天赐 ”地瓜坊秦皇岛海滨市场营销计划地瓜坊秦皇岛海滨市场营销
3、计划一 市场分析(一)企业的目标和任务在燕山大学海滨市场中,小吃一条街生意非常火爆,这里各色的小吃吸引着周边各高校学生和附近居民的光临,有许多来自不同地区具有特色的小吃,街上人流几乎不断,每个从这里经过的人都会或多或少买些小食品边走边品尝,“天赐”地瓜坊是在总公司注册加盟的秦皇岛海滨区分店,有总公司强大的后盾支持,主要以(地瓜)红薯产品系列、干果系列、炒货系列等为主的售卖,本企业目标是丰富人们的休闲娱乐生活,从而获得消费者口碑,最终得以提高利润,使得利润稳步增长,并实现“天赐”地瓜坊的市场转型和取得品牌价值的最大化。(二)当前市场和战略描述1、当前市场状况企业在秦皇岛海滨地区燕大对面小吃一条街
4、开小店销售,主要购买者是附近大学生和居住在附近的居民,年龄各异,与其他附近小吃摊相比,消费者所占比重较低,但那些小吃摊一般都在晚上才会出摊,受外部因素影响较大,而且流动小吃摊位的卫生质量得不到保证,但口味方面却深得人们的喜爱,且价格便宜,因为房租的租金和水费电费等,我们所支付的成本要比外面露天的小吃摊位高很多,所以无法打价格战,不具备价格优势,但我们却能充分保证了卫生质量,而且作为加盟公司,我们有总公司强大的后备力量,不断为我们研发新口味的产品和改进技术。第 2 页2、战略描述:燕大小吃一条街的小吃市场发展不断丰富品种,主要是热类食品占主导地位,有烤冷面、烤肉等,几十种品种分食市场的份额, “
5、天赐”地瓜坊主要经营地瓜片、地瓜干、烤地瓜等,并未与其他小吃摊位形成正面的竞争冲突,但我们的竞争对手却非常多,不但包括小吃街的小吃摊,还有超市零食等作为人们闲暇时丰富娱乐生活的小食品,卫生一直是我们竞争的利器,尤其我们不断改进技术,改变传统的用碳烤地瓜,防止有炭灰残留在表皮对人们身体的伤害,采用专门的烤箱,卫生且受热均匀,保持了地瓜的甜度,但人们却更关心价格和口味因素,使得我们这一优势条件减弱,无法与其他组织更好的竞争,公司面临着有关口味方面技术的改进和扩大市场的压力。(三)主要竞争者和他们的优势/劣势主要竞争者:目前小吃街的小吃市场上存在的烤、炸等热类食品,如烤冷面、玉米、地瓜和炸小土豆等,
6、还有就是超市的薯条、薯片等,它们尤其是小吃摊都对“天赐”地瓜坊形成巨大的威胁,现在对小吃摊和超市小食品进行分析:1、小吃摊位是燕大小吃街市场主要市场份额占有者优势:A 市场拉力大(流动摊位,人们走在街上就可以随时购买)B 价格低廉,且有些摊位在此处做生意时间长,与附近高校同学产生感情C 口味齐全,市场操作灵活,口味多种多样劣势:A 卫生不合格,流动摊位,露天经营,且工作人员都不太注重个人卫生B 受天气和城市管理者影响较大2、超市小食品拥有极高品牌知名度优势:A 品牌知名度基础较深 B 品牌诉求与时代俱进C 有明星代言和电视广告来进行宣传和推广D 市场基础扎实 E 认知度普遍较高第 3 页劣势:A 成本高,需要支付电视广告、产品包装等很多成本,所以价格也会很高B 一般为油炸食品,对人体有害(四)外部环境分析1、社会因素企业的主要消费人群是附近大学的学生和居住在附近的居民,各个年龄段都爱好的小吃,但一般还是大