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1、幼儿健康概述教学目标：1.了解幼儿健康的概念及其特性；2.知道影响幼儿身心健康的主要因素；3.掌握幼儿身心健康的主要表征。教学准备：多媒体教学设备、教学课件 教学方法：讲授法、讨论法课时：3 课时教学内容与流程第一节 什么是幼儿健康一、什么是健康幼儿园教育一般包括五大领域：健康、语言、社会、科学和艺术。幼儿时期是身体迅速发育的时期，健康教育是幼儿园教育的首要任务。什么是健康？（请学生举例说出什么样的人是健康的，什么样的人是不健康的）健康概念的演变：1、在古代健康在约 3000 年前，出现在英语语系中，与“神圣”同源，指健全、完整。(以神鬼论来解释健康：生命为神灵所赐，病痛为神灵之惩)健康- 意
2、味着维护个体的基本生存2、随着生产的发展和社会经验的积累开始重视临床观察。（如中国古代的望、闻、问、切看病）健康-专注于治疗个体的躯体疾病，不过问精神病。3、16 世纪中叶以后自然科学有了很大的进步，医学进步很快。血液循环细菌学、生物化学、遗传学、病理学等等4、18 世纪下半叶至 19 世纪 自然科学取得了巨大成就。德国 细胞说达尔文 进化论解剖学、组织胚胎学、微生物学、免疫学等等-人们更认识到生命现象以及健康与疾病的关系。总之，这几个时期，健康=没有生理疾病。5、以英国为中心的产业革命以后环境的破坏等等/人心理压力的增加，人们开始重视健康与环境的关系。6、1947 年世界卫生组织：健康是生理
3、、心理与社会的健全状态，而不只是没有疾病。7、20 世纪 90 年代世界卫生组织：“一个只有在身体健康、心理健康、社会适应性良好和道德等四个方面都健全，才算是完全健康的人。”二、幼儿健康的特性（参见课本 P3-4）1、包涵身心层面的健康。2、幼儿身体器官组织结构正常，各个生理系统的主要功能的良好发挥，能有效抵抗各种疾病。3、幼儿心理健康的重要前提是智力发展正常。4、幼儿心理健康的主要标志是情绪反应适度、社会适应良好。5、总的看，身心的发育都应呈上升趋势。第二节 影响幼儿身心健康的因素一、遗传、疾病 是影响幼儿健康的最基本的因素。遗传性疾病与先天性疾病的不同。二、自然环境 全球气候变暖传染病发生
4、的几率增大；臭氧层破坏，儿童患皮肤癌的可能性增大；酸雾、酸雨导致儿童呼吸系统感染率增加；室内污染源增多。三、认知、情绪四、心理环境五、生活方式 有研究表明生活方式在影响人类死亡的原因中占比例最大1、影响人们生活方式的主要因素 1个体的动机与健康价值取向 2团体成员的相互影响。家庭、同伴、教师等3环境品质 如交通要道旁边的幼儿园，空气的污染，食品添加剂的使用。2、促进幼儿健康的生活方式 1保持个人清洁 清洁的双手。 如：铅中毒 2规律生活 为什么幼儿园讲究科学或基本固定不变的的生活制度/ 动力定型容易建立。 3平衡膳食，按时进餐 中国 1987 年儿童情况抽样调查资料；城乡儿童营养性缺铁性贫血的
5、发生率分别高达 38.4和 49.5。 食物在幼儿胃内的排空时间一般为 3-4 小时，因此两餐间要间隔不少于3.5 小时。 锻炼身体。 注意安全。 案例一； 2001 年 4 月中旬南京一 2 岁男孩子被放在窗口的金鱼缸吸引，爬上桌子后坠楼。 案例二；一小孩子摔倒后压中三齿叉死亡。 配合健康检查。一岁前：体检 4 次；第二年：2 次；3 岁后：每年一次。 适度表达情绪。关心环境卫生。六、社会因素，如减肥。第三节 健康的幼儿一、幼儿生长发育的一般规律（略）生长 量的变化 发育质的变化幼儿生长发育包括：身体生长发育后者的基础 心理生长发育是前者的保证和促进1、生长发育是有阶段性和程序性的连续过程2
6、、生长发育的速度是波浪式的，身体各部的生长速度不均等 波浪式；两次生长高峰期。胎儿中后期到 1 岁以内/ 青春期。身体各部分增长幅度：头颅 1 倍/躯干 2 倍/上肢 3 倍/下肢 4 倍。 （婴儿和成年的体态有何不同，为什么？）3、各系统生长发育不均衡，但协调统一。如：生殖系统4、生长发育的个体差异性。二、幼儿的生理/心理健康1、健康的儿童在生理方面的主要表现是什么？2、健康的儿童在心理方面的主要表现是什么？3、请执行归纳。第二章 幼儿园健康教育的目标教学目标：1.掌握幼儿健康教育的内涵及幼儿健康行为的特征；2.学会制定幼儿健康教育活动目标。教学准备：多媒体教学设备和教学课件教学方法：讲授法
7、、讨论法课时：4 课时第一节 幼儿健康教育内涵一、幼儿健康教育是健康教育的基础可以说，健康教育在生存环境越来越舒适的今天比其他以往的时期更显重要。1什么是幼儿健康教育？根据幼儿身心发展特点，提高幼儿健康认识，改善幼儿的健康态度，培养幼儿的健康行为，是保持和促进幼儿健康的系统的教育活动。2“知、情、意、行”四分法 对于成人：知易行难 对于幼儿：知难行亦难（教幼儿饭前洗手）二、幼儿健康教育的意义自学三、幼儿健康行为学前儿童健康行为是为促进生长发育、预防疾病、增进身心健康所采取的一切行为。（对幼儿有益，但幼儿在这一过程中不一定感到快乐。）主体是幼儿，但需要他人协助1从健康行为特征视角分析幼儿健康行为
8、的发展层阶有利性：有利于自身或他人和社会。一致性：幼儿的外部表现与内部动机的趋向相同。规律性：幼儿健康行为表现应是规则的、恒常的甚至是自动化的。从内容上分，幼儿健康行为：日常健康行为.饮食健康行为保障安全行为 乐意锻炼身体的行为. 体育锻炼保持愉快的行为. 心理健康方面积极配合疾病预防与治疗的行为.幼儿健康行为培养应注意的问题： 成人及同伴的良好示范； 预防及减少幼儿逆反心理的产生,从长远考虑培养习惯。如：今天这个孩子就是不想吃饭怎么办？ 注重幼儿自理、自立能力及责任心的培养； 健康行为的培养要有坚持性。如：饭后擦嘴巴。第二节 确定幼儿园健康教育目标的依据（略）一、以幼儿身心发展特点为依据二、
9、以幼儿教育和健康教育目标为依据第三节 幼儿园健康教育目标分析一、我国幼儿园健康教育的总目标及价值取向幼儿园教育指导纲要（试行）健康：1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快。2、生活卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。3、知道必要的安全保健常识，学习保护自己。4、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。我国幼儿园健康教育总目标的价值取向。1.身与心并重。（1、4）身体健康发育健全，具备基本的生活自理能力 心理健康情绪愉快，适应集体生活2.保护与锻炼并重。（3）3.健康行为的形成与健康态度的转变并重。（4）（健康行为是核心目标）用球捉人（大班）纲要颁发前的活动目标制定有趣的皮球（小班）纲要颁发后的活动
10、目标制定1学习原地纵跳触物。2提高幼儿动作的灵活性、协调性。1.让幼儿尝试各种不同的玩球方法，发挥自身的想象力和创造力。2.喜欢参加活动。 3.提高动作的协调性、灵活性。在这一目标表述中，突出的是动作技能方面的培养。在这一目标表述中，不仅有动作技能方面的培养，也突出情感、态度及认知方面的培养。二、幼儿园健康教育目标的层级结构（一）幼儿园健康教育总目标（二）年龄阶段目标（三）幼儿园健康教育活动的目标。三、制定健康教育活动目标应注意的问题（注：把第三节和第四的内容综合成这一大问题）1.目标要突出重点如大班手绢真干净有这样的目标“知道自己长大了，能做力所能及的事情，会管理自己的物品。” 这一目标的确
11、定太过于笼统，似乎可以适合于其他的身体保健教育活动。可如此一来，教师在组织教学的过程中就很难操作。 修改如下：“ 能自己洗手 绢，愿意做力所能及的事。” 2.目标要求不宜过高或过低 如大班活动保护牙齿活动目标“学习正确的刷牙方法” ；中班活动认识自己的身体活动目标“了解人体内部各器官的名称、结构及主要功能” 。“初步了解胃的名称及主要功能” 3.目标表述应精练、大班活动我做牙科小医生活动目标“知道饭后不刷牙、睡前不刷牙、含糖睡觉会导致蛀牙，使牙齿疼痛。” 直接简化为“ 初步了解龋齿 形成的原因。 ” 4.表述方式应统一 一般而言，目标可分为发展目标与教育目标。 发展目标的行为主体是幼儿，常以“
12、学习（学会）” ，“体验”，“ 感受”等方式表述。如大班活动我做牙科小医生 活动目标“ 初步了解龋齿形成的原因。”教育目标的行为主体是教师，常以“引导” ，“鼓励”，“ 教会”等方式表述。如大班活动我做牙科小医生活动目标之一“激发幼儿爱护牙齿的意识，增强幼儿护齿的意识。” 5.目标内容过于狭隘 如大班活动穿合适的鞋目标：1.会自己穿鞋。（行为方面的要求。）2.认识几种常见的鞋，知道不同的鞋有不同的用处。（认知方面的要求。）3.能欣赏各种各样的鞋。（情感及态度方面的要求）。四、幼儿体育的年龄阶段目标。作业：大班花样玩球 中班立定跳远 小班双脚向上跳 请定出其活动目标 幼儿园健康教育的内容第三章
13、幼儿园健康教育的内容教学目标：1.能根据幼儿的年龄特征和认知水平选择合适的健康教育内容；2.知道各年龄班体育体育教育活动的主要内容。教学准备：教学课件教学方法：讲授法课时：2 课时第一节 选择幼儿园健康内容的依据和原则一、选择幼儿园健康教育内容的依据幼儿园健康教育的目标幼儿身心发展的特点与已有经验幼儿健康教育的学科知识二、确定幼儿园健康教育内容的原则1、整合原则。整合身体保健与心理保健的内容整合身心保健与身体锻炼的内容整合幼儿健康教育与其他领域的内容DOC 格式 附件 1 我会长大（语言+身体生长）框一 2 生长绳、生长卡（测量+手工）3 可爱的脚丫（测量）12 成长的烦恼（心理健康） 4 我
14、很棒（心理健康+绘画）框二 5 大家来排队（数学）7 值日生的一天（日常健康行为）8 小记者（语言+社会）11 超级棒棒棒（健康+语言）13 快乐的孩子（心理健康）框三 9 责任树（社会+科学）10 社区小卫士（社会+科学）6 学做哥哥姐姐（社会）框四 14 连心结（心理健康+社会）15 刺猬树（道德教育）2、序列原则。 如：小班单元教育活动我会入厕了，如何安排下面的教学内容？活动一：我认识大小便活动二：我会小便了活动三：我会擦屁股了3、均衡原则4、可行原则 如：自我保护教育龙卷风，在广西是否可行?三、选择幼儿园体育活动内容的原则1、内容和目标相一致的原则 如：发展四三追逐跑的能力，选择游戏踩
15、影子2、符合幼儿年龄特点和发展需要的原则，如图：小班 中班 大班向前跳向上跳从 25 厘米高处往下跳纵跳触物（20）直线两侧行进跳立定跳远（30 厘米）纵跳触物（25 厘米高）立定跳远（40 厘米）从 35 厘米处往下跳从 30 厘米处往下跳助跑跨跳（40 厘米高）助跑跨跳（50 厘米）跳绳跳山羊（跳高 40 厘米）3、因地制宜的原则如；冰雪锻炼，少数民族地区的民间体育活动等。第二节 幼儿园健康教育的主要内容一、幼儿园健康教育的主要内容（一）日常生活习惯（详见课本 P57）（二）饮食与营养（三）身体认识与保护（四）自身安全（P58 ）（五）体育活动第三节 幼儿园体育活动的主要内容一、基本动作及游戏走、跑、跳、投掷、平衡、钻爬、攀登等（一）走（各年龄班走的主要内容见课本 P65）走是小班锻炼的重点，尤其是走的方向、步幅、节奏，基本的排队走能力。（二）跑 （三）跳跃 （四）平衡 （五）投掷 （六）钻爬 （七）攀登总的看来，健康教育的内容都强调了习惯的培养
