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1、金桔的功效和作用 吃金桔要小心很多的人很喜欢吃金桔，金桔也有很多的功效。但是吃金桔时一定要小心，因为有的人是不适合吃金桔的，还有吃金桔一定要适量下面介绍了一些吃金桔的禁忌，马上跟着小编去看看吧!金桔别名：金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮分类：水果、柑橘类五行属性：金【适宜人群】：一般人群均可食用【禁忌人群】：凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食金桔介绍金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。常绿灌木或小乔木，高 3 米，通常无刺，分枝多。叶
2、片披针形至矩圆形，长 5-9 厘米，宽 2-3 厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点;叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或 2-3 花集生于叶腋，具短柄;花两性，整齐，白色，芳香;萼片 5;花瓣 5，长约 7 毫米，雄蕊 20 -25 毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。金桔的营养价值1. 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;2. 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有
3、益;3. 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。 金桔的食用效果金桔 - 功效理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。 金桔 80%的维生素 C 都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。 禁忌吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
