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1、糖的7个副作用,让你“忍痛”放弃它令人震惊的糖糖总是意味着一种享受,一种奖励。请记住,生日蛋糕只是生日食品,我们每年在生日时吃一次就够了。但是添加糖食品充斥着我们的生活,这里说的可不单单是碳酸饮料。食品制造商在大量食品中加入过量的糖包括所谓的“保健食品”这会给人们的健康造成灾难性的后果。让我们一起了解一下这些不为人知的糖都藏在哪里,而它们又有哪些令人惊讶的副作用呢?1. 你已经食用过量了客观事实:美国人每天从加糖食物中摄取高达13%的卡路里,全年累计下来约130磅。把它平均分配到每天,已经远远超过了正常摄入量,相当于每日22茶匙添加糖。据美国心脏协会的调查,女性每日应当最多摄入相当于6茶匙的添
2、加糖,男性应当摄入不超过9茶匙的添加糖。我们也不能完全归咎于快餐业。一项最近的健康和营养调查报告发现,我们摄取的大多数添加糖67%都是在家庭饮食中。糖的藏身之处:沙拉酱也许吃起来不会很甜,但食品制造商生产低脂的产品时,往往添加一些糖,让他们更加可口。可以尝试用醋和橄榄油来代替。2. 它会欺骗你的大脑客观事实:吃太多加糖会导致果糖和高果糖玉米糖浆发挥作用,导致人体饥饿激素紊乱。它会告知大脑,你已经吃饱的的荷尔蒙信息不会被触发,欺骗你的神经系统以为你还没有吃。糖的藏身之处:令人惊讶的是,在面包中不管是白面包还是五谷杂粮和全麦面包,每片通常含有约2克添加糖。3. 它会加速衰老客观事实:糖是促进衰老过
3、程的一个主要贡献者。果糖是糖中的一种甜蜜分子,它比糖中的葡萄糖要强大7倍以上,更易于形成氧自由基,从而导致更高的细胞损伤和死亡的比率,并会导致慢性疾病的产生,如2型糖尿病和心脏疾病。通常情况下,这些慢性病的发展速度会跟衰老速度一致。糖的藏身之处:你不会猜到,大多数的番茄酱中都含有添加糖。4. 它使你的组织“生锈”客观事实:在某种程度上,我们的身体也会随着年龄而“生锈”。氧化应激把我们的组织变成“棕色”,这被称为美拉德反应。长期过量食用过多的添加糖会加快这个褐变过程。糖的藏身之处:它存在于大多数加工食品中。估计60万商业食物产品中,大约80%含有添加糖。碳酸饮料、果汁和甜点占其中的一半,所以亲自
4、下厨,可以有效的帮助你控制糖的摄入量。5. 它会让你患脂肪肝客观事实:如果你因为糖而过量使用肝脏内的线粒体,器官别无选择,只能接受多余脂肪,变成脂肪肝。其中的部分脂肪永远不会从肝脏中出来,导致非酒精性脂肪肝。这会迫使胰腺分泌额外的胰岛素,这样才能使受损的肝脏继续工作。器官的脂肪堆积并不一定表现在明显的外部变化上。欧洲临床营养学杂志在2012年的一项研究中发现,一个人如果多吃1000卡路里含糖的食物,我们只会看到他的体重增加2%,但在肝脏的脂肪却增加了27%。糖的藏身之处:一定要检查酸奶中的糖含量有些是含糖的,且含糖量相当于一个糖果棒!建议购买每份含糖量低于10克的酸奶。6. 它会使你上瘾客观事
5、实:多巴胺是一种使你身体感觉良好的神经递质。但是,吃太多果糖会关闭身体中的健康信号,这意味着它需要越来越多的糖来发射使人愉快的信号。糖的藏身之处:小心包装好的冰沙一些沙冰的含糖量可能会比一个冰淇淋圣代还要高!如果要控制糖的摄入量,最好自己制作冰沙。7. 它破坏你的动脉客观事实:随着时间的推移,吃太多添加糖的坏习惯开始严重刺激你的内皮细胞,它是附着在你的血管内的特殊细胞的保护鞘。葡萄糖会粘黏在细胞的手指状触角上,降低他们的敏感度,这可能会影响氧气运输到你的器官。糖的藏身之处:即使是冷冻食品区的肉制品也可能隐藏着糖分。远离商店出售的快餐。在周末花点时间制做丰盛的天然健康的食物,并在未来的一周享用它们,这会帮你避开不必要的糖。