石家庄食品检测机构

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1、石家庄食品检测机构石家庄德诺商品检测技术服务有限公司公司概况：石家庄德诺商品检测技术服务有限公司是与河北出入境检验检疫局技术中心合作的专业从事商品检测技术服务的公司，是河北省首家“公正、公平、独立”的民营第三方检验检测技术服务机构。公司实力：注册资金 300 万元，配备 30 多台（套）国内外先进的检测仪器，如 LC/MS（液相色谱-质谱联用仪）、GC/MS（气相色谱-质谱联用仪）、GC（气相色谱仪）、HPLC（高效液相色谱仪）、ICP（等离子质谱仪）、AA（原子吸收光谱仪）、UV（紫外可见分光光度计）等及其他完善的实验室辅助设备。现有各类检测技术人员24 名，其中研究员 1 名，高级工程师

2、8 名。拥有近千平米现代化的实验室，下设液相色谱及液质联用仪器室、气相色谱及气质联用仪器室、原子吸收及等离子质谱仪器室、有机前处理室、无机前处理室、高温室、天平室、微生物室等多个实验室。主要技术依托：公司依托河北出入境检验检疫局技术中心、河北省农科院、河北农业大学、河北科技大学等科研院所的科技，形成了一支技术精湛、服务一流的团队，为客户提供安全、放心的检测服务。检测服务项目：食品药品生产、加工、流通、消费各环节，以及饲料、化肥、日用百货、日化产品、棉麻纺织品、电子电器、建筑、化工原材料等的检测技术服务。业务经理：董露 13402492925一、肉制品检验项目表（一）腌腊肉类制品。 1.咸肉类序

3、号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 酸价 板鸭（咸鸭）检验此项目3 挥发性盐基氮 腌猪肉检验此项目4 过氧化值 5 亚硝酸钠 *6 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸） *7 净含量 定量包装产品检验此项目8 标签 注：依据 GB2730、SB/T10294 和 GB2760 等2.腊肉类序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 酸价 3 亚硝酸盐 *4 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸） *5 净含量 定量包装产品检验此项目6 标签 注：依据 GB2730 和 GB2760 等3.中国腊肠类序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 水分 3 食盐 *4 蛋白质 * 香肚不

4、检验此项目5 酸价 6 亚硝酸盐 *7 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸） *8 净含量 定量包装产品检验此项目9 标签 注：依据 GB2730、SB/T10003、SB/T10278 和 GB2760 等4.中国火腿类序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 过氧化值 3 三甲胺氮 4 亚硝酸盐 5 瘦肉比率 宣威火腿和金华火腿检验此项目6 水分 宣威火腿和金华火腿检验此项目7 盐分 宣威火腿和金华火腿检验此项目8 质量 金华火腿检验此项目9 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸） *10 净含量 定量包装产品检验此项目11 标签 注：依据 GB2730、 GB18357、GB19088 和 GB

5、2760 等（二）酱卤肉类制品。1.白煮肉类、酱卤肉类序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 菌落总数 3 大肠菌群 4 致病菌 *5 亚硝酸钠 *6食品添加剂（山梨酸、苯甲酸） *7 净含量 定量包装产品检验此项目8 标签 注：依据 GB2726 和 GB2760 等2.肉松类和肉干类序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 菌落总数 3 大肠菌群 4 致病菌 *5 水分 6 脂肪 *7 蛋白质 *8 氯化物 *9 总糖 *10 淀粉 *11 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸） *12 净含量 定量包装产品检验此项目13 标签 注：依据 GB2726、SB/T10281、SB

6、/T10282 和 GB2760 等。（三）熏烧烤肉类制品。序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 细菌总数 3 大肠菌群 4 致病菌 *5 苯并（a）芘 * 烧烤产品检验此项目6 亚硝酸钠 *7 食品添加剂（山梨 *酸、苯甲酸）8 水分 肉脯类检验此项目9 脂肪 * 肉脯类检验此项目10 蛋白质 * 肉脯类检验此项目11 氯化物 * 肉脯类检验此项目12 总糖 * 肉脯类检验此项目13 净含量 定量包装产品检验此项目14 标签 注：依据 GB2726、SB/T10283 和 GB2760 等。（四）熏煮香肠火腿类制品。1.熏煮香肠类序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官

7、2 菌落总数 3 大肠菌群 4 致病菌 *5 亚硝酸盐 *6 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸、胭脂红） *7 蛋白质 *8 淀粉 *9 脂肪 *10 水分 *11 氯化物 *12 净含量 定量包装产品检验此项目13 标签 注：依据 GB2726、SB10251、SB/T10279 和 GB2760 等2.熏煮火腿类序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 菌落总数 3 大肠菌群 4 致病菌 *5 亚硝酸盐 *6 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸、胭脂红） *7 铅 每年检验一次8 苯并（a）芘 * 经熏烤的产品应检验此项目9 蛋白质 *10 脂肪 *11 淀粉 *12 水分 *13 氯化物 *

8、14 净含量 定量包装产品检验此项目15 标签 注：依据 GB2726、SB/T10280 和 GB2760 等二、乳制品检验项目巴氏杀菌乳质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 净含量 3 脂肪 4 蛋白质 5 非脂乳固体 6 酸度 7 杂质度 8 硝酸盐 *9 亚硝酸盐 *10 黄曲霉毒素 M1 11 菌落总数 12 大肠菌群 13 致病菌 14 铅 *15 无机砷 *16 标签 注：依据标准 GB5408.1、GB7718 等。灭菌乳质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 净含量 3 脂肪 4 蛋白质 5 非脂乳固体 6 酸度 7 杂质

9、度 8 硝酸盐 *9 亚硝酸盐 *10 黄曲霉毒素 M1 11 铅 *12 无机砷 *13 菌落总数 14 大肠菌群 15 标签 注：依据标准 GB5410.2、GB7718 等。酸牛乳质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 净含量 3 脂肪 4 蛋白质 5 非脂乳固体 6 总固形物 不适用于纯酸乳7 酸度 8 苯甲酸 9 山梨酸 10 硝酸盐 *11 亚硝酸盐 *12 黄曲霉毒素 M1 13 大肠菌群 14 酵母 *15 霉菌 *16 致病菌 17 乳酸菌数 *18 铅 19 无机砷 20 标签 注：依据标准 GB2746、GB7718、GB19302 等。乳粉质量

10、检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 净含量 3 蛋白质 4 脂肪 5 蔗糖 全脂加糖乳粉6 复原乳酸度 全脂乳粉、脱脂乳粉、 全脂加糖乳粉7 水分 8 不溶度指数 9 杂质度 10 铅 11 亚硝酸盐 *12 菌落总数 13 大肠菌群 14 致病菌 15 无机砷 *16 标签 注：依据标准 GB5410、GB7718 等。奶油质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 净含量 3 脂肪 4 水分 5 酸度 6 菌落总数 7 大肠菌群 8 致病菌 9 铅 *10 六六六 *11 DDT *12 霉菌 13 标签 注：依据标准 GB5415、GB77

11、18 等炼乳质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 净含量 3 蛋白质 4 脂肪 5 全乳固体 6 蔗糖 全脂加糖炼乳7 水分 全脂加糖炼乳8 酸度 9 杂质度 10 乳糖结晶颗粒 全脂加糖炼乳11 黄曲霉毒素 M1 12 铅 13 锡 14 菌落总数 全脂加糖炼乳15 大肠菌群 全脂加糖炼乳16 致病菌 全脂加糖炼乳17 无机砷 *18 标签 注：依据标准 GB5417、GB7718 等。干酪质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 感官 2 净含量 3 水分 4 脂肪 5 铅 6 无机砷 7 黄曲霉毒素M 1 8 大肠菌群 9 霉菌数 不包括霉菌发酵

12、产品10 酵母 11 致病菌 12 标签 注：依据标准 GB5420、GB7718等。 饮用天然矿泉水产品质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 色度 2 浑浊度 3 嗅和味 4 肉眼可见物 5 净含量 6 锂 *7 锶 *8 锌 *9 溴化物 *10 碘化物 *11 偏硅酸 *12 硒 *13 溶解性总固体 *14 铜 *15 钡 *16 镉 *17 铬（Cr 6+） *18 铅 *19 汞 *20 银 *21 硼 *22 砷 *23 氟化物 *24 耗氧量 *25 硝酸盐 *26 挥发性酚 *27 氰化物 *28 亚硝酸盐 *29 菌落总数 30 大肠菌群 31 标签 注：标签内容除符合 GB7718 中的规定外，还应符合 GB8537 中的下列规定：1必须标明矿泉水水源地的名称、国家或省级鉴定认可的批准号。2必须标明特征界限指标、pH 值、溶解性总固体、主要阳离子（K +、Na +、Ca +、Mg +） 、阴离子（HCO 3 、SO 42 、Cl ）的含量范围。3必须标明是否含二氧化碳，是天然存在的还是人工加入的。瓶（桶）装饮用纯净水产品质量检验项目表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 色度 2 浑浊度 3 嗅和味 4 肉眼可见物 5 净含量 6 PH 值 7 电导率 8 高锰酸钾消耗量 *9 氯化物