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1、1水 能 溶 解 一 些 物 质中江县杰兴镇小学 肖 建教 学 目 标 ：1、科学概念：一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 2、过程与方法：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和溶解现象。使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。3、情感态度价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。严格按照规范利用溶解装置进行实验。教学程序：一、问题导入1.师出示沙和食盐，问：这两种颗粒状的物质在水中，如果不停地搅拌会发生什么变化呢？ 学生试描述生活中所见现象。2.分组仔细观察现象，并比较结果，抓住两者的显著不同：看见颗粒和看不
2、见颗粒。3.类似这两种现象的，你还见过吗？教师演示：高锰酸钾在水中溶解的实验小朋友的描述中,有的说“化了”，有的说“溶化”小结：科学研究中为了不发生混乱，把这种现象统一称为“溶解” 。 2二、探究面粉在水中溶解了吗？1.用你们的经验判断：面粉在水中溶解吗？孩子根据经验描述并判断，并记下自己的判断。2.真实的情况怎样的呢？让我们仔细观察后再来判断。分组实验：第一步：先不搅拌，观察；第二步：连续搅拌，观察。面粉在水中的情形,最后看起来像谁?3.孩子操作并观察。4.孩子描述现象并作出判断。（看起来像食盐一样溶解了）5.观察杯底，发现沉淀面粉。引发讨论：这一现象看起来像谁？怎么判断呢？孩子表达各自的认识。6.现在陷入了两难判断中。 继续寻找证据：溶解了的食盐颗粒和没有溶解的沙粒还能从水中过滤分离出来吗?过滤面粉液,看看结果更像谁?7.介绍过滤方法，孩子分组操作。8.交流过滤结果，面粉在水中的表现更像沙。小结：面粉在水中不溶解。3三、整理我们的观察研究结果。比较各种物质在水中变化的异同。食盐 沙 面粉能否看见颗粒 是否沉淀 能用过滤的方法分离吗 是溶解还是没溶解
