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更多网购优惠精选请戳 惠喵惠喵教你如何挑选鸡蛋果鸡蛋果具有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称，深受大众的喜爱。那么如何挑选鸡蛋果呢？鸡蛋果的吃法有哪些呢？如何挑选鸡蛋果外观种在山上的鸡蛋果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。好的鸡蛋果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，鸡蛋果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。听声音摇一摇，有水声的鸡蛋果是不新鲜的。果肉山上成熟的鸡蛋果果肉为深黄色，平地的果为浅黄色。 更多网购优惠精选请戳 惠喵气味先闻一下，优质的鸡蛋果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。形状鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。中国吃网温馨提示：鸡蛋果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。风味鸡蛋果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。购买放在家里一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。鸡蛋果的食用技巧鸡蛋果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17 种氨基酸及多种维生素、微量元素等 160 多种有益成份。 更多网购优惠精选请戳 惠喵
