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1、普及食品安全 关注健康生活2010 年永州餐饮服务食品安全有奖知识竞赛活动策划实施方案一、前言为做好餐饮服务食品安全宣传工作，国家食品药品监督管理局制定了2010 年餐饮服务食品安全宣传工作方案，要求全国各地切实做好餐饮服务食品安全宣传工作，动员各方力量，利用各种渠道，采取多种形式，宣传普及食品安全法律法规和食品安全常识，以使公众食品安全意识和素质得到提高。邮政具有网多面广等宣传渠道和邮资明信片（幸运卡）、邮简精准传播载体的优势，有助于市食品药品监督管理局开展食品安全知识宣传活动，可以点面结合直达宣传人群，通过答题、免费回寄、抽奖的趣味性来调动群众积极参与，提高广大公众的食品安全意识，促进社会
2、对食品安全和健康生活的重视。二、活动思路采用点面结合、推拉结合的宣传策略，将网络、商函（邮简宣传单、幸运卡）与大众传媒等多种媒体线上线下多渠道配合宣传，同时注重活动的趣味性、互动性；从而达到邮政搭台+ 企业赞助+公众参与+政府唱戏的多方共赢模式。三、活动方案（一）合作单位主办单位：市食品药品监督管理局协办单位：市委宣传部、市团委、市工会、各大赞助商承办单位：市邮政局（二）活动时间2010 年 6 月 15 日2010 年 7 月 30 日（三）活动主题普及食品安全，关注健康生活（四）活动对象广大公众，重点对象为全市餐饮服务行业的商家、企业，以及学校、社区、工地、农村、机关等人员（可由邮政提供相
3、关目标名址数据库进行重点寄递：如机关库、打工库等）。（五）活动载体1“食品安全有奖知识竞赛” 幸运卡、 “食品安全知识问答百题”宣传单本次比赛拟采用“活动 宣传页邮简+答题卡”的形式：宣传页邮简包括食品安全宣传知识、赞助商广告刊登、答题卡、优 惠券等，详细介绍本次活动，刊载礼仪知识竞赛题目，并可以以此开展广告招商。答题卡以中国邮政与央视共同发行的幸运卡为载体，答题卡由正片与副片组成（具体见样稿），正片正面为邮资面，寄、收件人名址，背面为答题区。副片为兑奖凭证。参赛者按要求将答案填涂在答题幸运卡上，认真填写好邮资正面的姓名等相关信息，剪下副片，将正片寄回邮寄给市竞赛活动组委会参与双重中奖：一是参
4、与市竞赛活动组委会有奖知识竞赛活动抽奖。奖项设置如下：一等奖 5 名，奖金 1000 元；二等奖 10 名，奖金 400 元；幸运奖 100 名，奖金为 100 元，并颁发荣誉证书。二是中央二套购物街栏目抽奖，市组委会将收到的幸运卡统一寄央视二套购物街节目组，每周四抽奖 50 个幸运大奖，奖品价值各为 5000 元。2“2010 年餐饮服务食品安全宣传” 网站平台邮政可配合此次宣传其他线下活动，利用好市食品药品监督管理局网站平台作为知识答题活动所有渠道的反馈途径之一，能够很好地提高药监局网站 http:/yz.hn- 3 元/枚（包含题目宣传页），由参赛单位或个人支付。其中答题卡价格：2元/枚
5、（根据中国邮政集 团公司邮资票品价格 规定，0.8 元/ 枚为邮资费用，印制费 0.6 元/ 枚，抽奖费用为 0.6 元/ 枚），1 元/枚为试卷印制、宣传及市组委会组织抽奖等费用。2、发行量：建议为 5 万枚。根据邮政幸运卡的印制规定设计版式，不同的赞助商家可以设计不同的版式宣传内容，每个版的最低起印量为 500 枚。3、广告赞助招商在本次活动中，答题卡及宣传册对于广大商家来说，是一种新型的广告媒体，建议市组委会对相关载体进行广告招商。（1）、冠名权：根据各赞助商的出资情况决定食品安全有奖知识竞赛活动的最终冠名资格。（2）、幸运卡副片：对幸运卡增设副片，并对此进行招商。（3）、宣传页（册）：
6、对题目之外的区域进行广告招商。对广告赞助单位给予回报，按 3/枚的标准免费发放答题卡，广告赞助单位可用于免费发放给单位员工及客户等。四、实施步骤1、启动筹备阶段（6 月 15 日25 日）。6 月 25 日前，制定出食品安全有奖知识竞赛具体实施方案，市文明办下文通知，动员各地组织参赛，同时做好答题卡及宣传海报试卷的样稿设计、定稿、印制以及合同签订工作。6 月底前，答题卡、宣传海报等印制到位。2、组织实施阶段（6 月 1 日7 月 15 日）。邀请相关领导，组织召开全市食品安全有奖知识竞赛启动仪式，并通过电视、海报、横幅等对活动进行广泛宣传发动，并组织各单位、个人参赛。邮政局做好送货、提供专用发
7、票、收款等工作。3、活动总结阶段（7 月 15 日-7 月 30 日）。回收、阅卷、统计参赛情况，通报竞赛结果，颁发奖项，并组织市级抽奖活动，通过网络等媒体宣传报道本次活动参与及抽奖结果，后将答题卡统一交寄央视购物街节目组，参与每周 40 个幸运大奖抽奖活动。五、效果分析1市食品药品监督管理局通过本次对公众开展食品安全有奖知识竞赛普及活动，能体现执管部门普及食品安全知识，积极开展净化食品市场安全管理的决心，切实维护人民群众利益，是“为民办实 事” 的集中体 现，塑造了执管部 门关注民生的良好形象。2社会群众通过食品安全有奖知识的普及，以及深入校园、社区、工地、农村、机关等，面向群众，贴近他们开展食品安全工作，能增强老百姓的正确看待食品安全的意识和能力。3对各食品类企业来说，通过赞助本次活动，企业广告印制在活动载体上，通过现场发送和邮寄的方式，不仅能达到很好的推介作用，还能向当地群众展现服务地方经济，热心社会公益的企业形象，是一种扩大各家食品类企业品牌效应的有效方式。
