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1、“蛋炒饭”与“饭炒蛋”论在教学中恰当运用多媒体手段谢莉娟 江西省龙南县南亨中心小学 341706内容提要：随着信息技术的飞速发展以及电脑的广泛普及，多媒体辅助教学在许多学校已得到广泛运用。但是多媒体信息手段使用得恰当与否直接影响到课堂的教学效果。有些老师能从课文和学生的实际需要出发，把多媒体信息手段用在提高课堂效率、培养能力、加强审美教育上，恰到好处地“炒”出了一盘“蛋炒饭” ，取得良好的教学效果。但也有一部分老师在教学中滥用多媒体信息手段，即所谓“饭炒蛋”的现象也并不少见。因此我们要防止多媒体信息技术无意义的大拼凑，降低教学效果，而要根据教材、学生、媒体的特点选择最合适的媒体，以期达到最优化
2、的效果。只要我们坚持下去，反复实验，不断探索，教学之花，必将开放得更加绚丽多彩！关 键 词：蛋炒饭 饭炒蛋 整合 多媒体信息手段 随着信息技术的飞速发展以及电脑的广泛普及，多媒体辅助教学在许多学校已得到广泛运用。但凡事都有一个“度” ，所谓的“黄金比例” 、 “黄金分割线”就是指最合理的“度”的状态。拿蛋炒饭来说，如果你处理不好蛋与饭的关系，你炒出来的，可能变成饭炒蛋。有些老师能从课文和学生的实际需要出发，把多媒体信息手段用在提高课堂效率、培养能力、加强审美教育上，恰到好处地“炒”出了一盘“蛋炒饭” ，取得良好的教学效果。但也有一部分老师在教学中滥用多媒体信息手段，即所谓“饭炒蛋”的现象也并不
3、少见。 一、 “蛋炒饭”如虎添翼。 整合运用多媒体信息手段，直观生活的教学情境使课堂变成“彩色、立体”而非黑白、平面的。同时，课堂也成为学生想象的天地，创造的源头，益智的场所，冶情的时空。迅速发展的信息时代，多媒体信息手段在语文教学中的运用给教学带来无限生机和动力。它不受时空限制，直接表现多种事物和现象，使学生对所学知识得到充分感知，更重要的是，它感染力强，能活跃学生的思维，刺激记忆和应用。这就是所谓的“蛋炒饭” ，可以事半功倍，课件的运用为新课程的实施插上翅膀。 如题西林壁这首诗，在理解“横看成岭侧成峰”这句诗时，为了加强学生对“岭” 、 “峰”的直观现象，教师用课件出示两张图片，展示了庐山
4、两种不同的现象：从正面看，它是一道峭拔的险峰；从侧面看，它是一堵逶迤的山岭。学生从画面具体形象的感受中，不仅明白了“岭” 、 “峰”两种不同的概念，而且从中悟出了一个道理：由于观察的角度不同，所得的印象也不同。在讲到“不识庐山真面目，只缘身在此山中”一句诗时，老师又适时出示一张图片，展示出诗的情景，创设了诗的意境：因为“我”置身于庐山中间，处在群山环抱之中，不能不受到它的限制和影响，看到的都是些片面的、局部的东西，因而对于它的整体、全貌，反而无法弄清楚。一张具体形象的图片，加深了学生对诗的内容的理解，进而领悟了诗人所提出的“当局者迷，旁观者清”的深刻的哲理。 再如学习刻舟求剑一课，教学的重点是
5、理解文中的寓意，而这个寓意对二年级小学生来说，又是教学上的难点。上课时，教师出示一场动画，使学生清楚地看到宝剑从船上掉进水里，船开走而落入水中的宝剑却没有随船走动，船*岸后，仍从船舷刻记号的地方下水去捞宝剑，显然是捞不到的。经教师引导，学生轻易地就领会了课文的寓意：要根据情况的变化处理事情，而不能用固定的眼光看问题。像这样深刻的哲理，如果不是借助多媒体动画，小学生是很难学懂的。 大海是神秘而诱人的, 大海怎么会唱起欢乐的歌呢?课文大海的歌描述了大海美丽的景色和海港繁荣的景象，赞颂了祖国建设的新貌。在课中，教师播放课件让学生欣赏一段“浪涛声” 。只听得喧哗的浪涛声中传来了几声海鸥的鸣叫，是那么逼
6、真，那么使人神往!学生似乎一下子来到了烟波浩渺的大海， 和大海一起欢歌，一起涌上无数朵感情的浪花学生和课文中的“我”融成一体，正驾驶语言文字之舟开着一道道“爱我大海，爱我中华”的波澜。同时，在这特定的意境中，使学生形象地感受到了自然的美，激发起对祖国深深的爱。 二、 “饭炒蛋”画蛇添足。 与上述情况相反，在教学中滥用多媒体信息手段，即所谓“饭炒蛋”的现象也并不少见。在教学实际中，部分教师备课时没有经过周密的考虑，只是盲目使用，图表面热闹而不注重解决实际问题。对于使用何种媒体、何时使用、使用多长时间，心中无数，这样不但起不到优化课堂教学结构的作用，有时还会造成教学与手段脱节，达不到预期效果。一些
7、公开课中制作的多媒体课件，有的只是简单的文字加图片，为多媒体而多媒体。表面上看是运用了现代多媒体教学手段，而实际上仍然是传统的“灌输式”教学方式，多媒体只是起了一个花架子的作用。 如，有一位教师在上桥时，用课件展示了十二幅图片，整个课堂好比看电影，好不热闹。课后，教师用南京长江大桥的全景图片，问起“引桥”时，竟然有相当一部分的学生不知道引桥在什么部位。 另一位教师上可爱的小蜜蜂时，课堂上他忙忙碌碌地用课件展示了一张又一张的图片，还问问说说，放完了所有的片，又让学生再重新看这些图片一次，整个课堂 “见图不见文” ，试问师生互动在哪里？又如何培养学生的语文素养呢？俗话说“兵不在于多而在于精” 。若
8、是一堂课里多媒体信息手段用得多了，又用得不甚恰当，必将导致会出现“饭炒蛋”的结果，不但教学重点受到冲击，也分散了学生的精力。反之，如果本着“少而精”的原则，正确、恰当地运用多媒体信息手段，这样的多媒体信息手段有助于学生感受能力和读写能力的提高。 所以，在课堂上使用多媒体信息手段时必须要注意：明确目的，立足于实用。多媒体信息手段是为实现教学任务，完成教学目的服务的。在教学过程中应用多媒体信息手段决不是标新立异，更不是搞形式主义，而是为实现教学手段的最优化，以提高教学手段和效率，使学生学到的东西多些、快些、好些。一句话，就是注重教学实效，因课因人因地制宜，不搞“一刀切” 。该用的要积极去用；可用可
9、不用的不用；没有必要用的坚决不用。那些学生比较熟悉，或内容比较浅显，易于接受和把握的课文，没有必要采用多媒体信息手段；有些课文的内容，虽然学生不易理解，如果无法用多媒体信息手段来表现，或不能发挥多媒体信息手段的特长，也不要勉强去用。但是，对于离学生生活实际远的，或学生缺乏直接经验而又深奥的内容；对于用传统教学手段难以讲清的重点、难点，或虽能讲清而占用时间多、教学效率低，多媒体信息手段有能发挥自己特长以提高教学质量和效率的内容，则应当尽可能地采用多媒体信息手段进行教学。 时代在进步，教育在发展，多媒体信息手段也在不断更新与发展。而我们正处于摸索阶段，存在问题在所难免。因此我们要防止多媒体信息技术无意义的大拼凑，降低教学效果，而要根据教材、学生、媒体的特点选择最合适的媒体，以期达到最优化的效果。只要我们坚持下去，反复实验，不断探索，教学之花，必将开放得更加绚丽多彩！参考文献：1李谨纵论信息技术与课程整合何克抗教授访谈中小学信息技术教育，（）2 小学语文课程标准
