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1、1当今国际文化养生旅游发展现状及未来发展趋势前言在欧美国家，养生（Wellness）这一新生词汇产生于 1961 年，由美国医师 Halbert Dunn 提出，将 Wellbeing（幸福）和 frt-ness（健康）结合而成。Halbert Dunn 医生认为自我丰盈的满足状况为较高的养生境界。这一理念由 Ardel、Travis 等作家在有关健康的出版物中采用，Travis 强调养生的动态性，认为养生是一种状态、过程与态度，而不是静止不变的状态。养生旅游是恢复健康、增强体质为目的去它地旅行，构成要素和条件包含疗养、恢复、增进健康为目的各种资源、设施和服务。国内目前主要分为温泉养生、森林养
2、生和海滨养生三大类。作为高端旅游的一部分，养生旅游往往对旅游基础设施的要求更高。其中最重要的一点就是必须要有优质的旅游资源，这是养生旅游最基础的设施之一。其次则是良好的生活设施服务，能使游客做到修生养性的目的，第三则是需要完善的养生体系，包括运动设施、综合化的养生服务。追求健康是 21 世纪人类的主题，养生旅游是时代新潮流。2009中国武义国际养生旅游高峰论坛的主题为：打造东方养生胜地，提升人类生活品质。在各方共同努力下，论坛圆满成功，取得丰硕成果。一、 定义2欧美：养生的四个基本点：对于养生的概念的剖析， Adams(2003)提出了养生的四个基本点：养生是多维度、多空间的。养生的研究应以保
3、养、保健而非疾病病理为导向。养生是相对、主观的、感知的。Puczko 和 Bachvarov 提出养生的七维空间，包括社会、身体、感情、智力、环境、精神和职业。部分学者认为，精神性是养生的核心，是介乎本我与社会自我之外的超常存在，是人与宇宙奥秘的关系。我国：通过各种手段调摄保养自身生命养生，古称“摄生” 、 “道生”、 “保生” ，其中“生” 意为生命、生生不息之意，既通过各种手段调摄保养自身生命，使生命生生不息的意思。一般来说其意义在于通过各种调摄保养，增强自身体质，提高正气，从而增强对外界环境的适应能力和抗病能力，减少或避免疾病的发生；或通过调摄保养，使自身体内阴阳平衡，身心处于一个最佳状
4、态，从而延缓衰老的过程。二、模式养生旅游开发模式：异彩纷呈，各具特色随着人口结构的老龄化与亚健康现象的日渐普遍，以及全球整体健康理念的革命性影响，人们对健康养生的需求成为继温饱需求之后的又一市场主流趋势和时代发展热点。养生旅游集养生资源与旅游活动交叉渗透，实现融合，以一种新型业态形式的出现，满足了人们对身心健康的全方位需求，开始受到全球性关注。3如今的国际养生旅游业已初具规模，在很多国家都形成了具有核心竞争力和独特卖点的产品，可谓异彩纷呈，各有特色。如中国文化养生、日本温泉养生、泰国美体养生、法国庄园养生、瑞士抗老养生、美国养老养生、韩国美容养生、阿尔卑斯高山养生等，同时也发展出不同的养生旅游
5、开发模式。三、文化养生已成为独特的养生方式1、中古文化可以形成国际竞争力的有效卖点从老子道德经到庄子内篇 ，从周易到吕氏春秋 ，从黄帝内经到千金要方 ，从神农本草经到茶经 ，我们的祖先从未停止过对健康和长寿的探索与追求：“阴阳平衡，动静相生，天人合一，形神兼济，春生夏长，秋收冬藏，节饮食，调情志，调和气血，补益五脏，道法自然，诗意栖居”，五千年来中华养生文化内涵不断丰富和完善，形成了博大精深的养生文化体系。中国的文化养生以特有的中医药养生观、道教养生观、中华茶文化和太极文化为核心思想，传承中国古老的养生文化内涵，以茶保健、温泉疗养 、有机国药调理 、太极养生功等为主要养生手段，结合养生旅游目的
6、地建设，最终达到养身养心、天人合一的全方位疗养，这是我国养生旅游的独特之处和可以形成国际竞争力的有效卖点。2、文化养生是实现一种现代意义的延长生命模式传统的养生方法和养生观念，都体现了对传统文化的传承，文化养生已经形成一套具有中国传统文化特色的养生旅游开发模式。4文化养生的开发即吸纳养生观念与技术，并通过对文化资源的广泛整合，实现一种现代意义的延长生命模式。 “文化” 规定了养生的内涵，而“养生 ”则是贯注了道教生命意识的身心健康操作技术。这种养生技术是经过了人文化之后的一种新的升华。文化养生即通过广泛而具有文化学意义的方式来达到养生的目的。文化养生是在现代人的认识基础上出现的一种实践延长生命
7、长度和提高生命质量的生理与精神相结合的独特养生方式。文化养生以高质量的自然环境、高水平的养生保健项目、人性化全程养生服务以及和谐的养生氛围为基础，以深厚的养生文化内涵为底蕴，融合先进的当代养生技术，打造一流的养生度假概念模式，建设养生旅游目的地，最终形成组合式文化养生旅游产业集群四、国外文化养生大观日本温泉1、差异化体现日本从北到南约有 2600 多座温泉，有 7.5 万家温泉旅馆。日本的温泉已从单纯的洗浴观光功能，演进到具有医疗功能，进而演变为一种休闲方式，各类温泉保养地因环境特性、温泉水质等发展背景的不同，衍生出许多不同类型的温泉保养地。日本的温泉不仅数量多、种类多、质量高，而且差异化明显
8、。日本各地区的每一处温泉都没有雷同之处，真正做到了“唯一性” 和 “独特型”，具体的差异化主要体现在建筑风格、园林景观、功能产品、艺术装潢、产品命5名、经营理念、背景音乐、服务模式、工艺商品、文化活动、主题营销、形象设计等方面。2、重视医疗效果日本很多温泉都是因为医疗效果显著而出名的：草津温泉，别名“ 药出汤”；佐渡温泉，明眼护目的明眼汤；月冈泉，驻颜美容的美人魔法汤；伊香保温泉，改善女性体制的送子汤。而且日本对温泉的定义和分类，以对人体有健康作用的矿物质含量等为依据。日本有温泉法 ，规定出一系列的标准，符合这些标准的才能称作温泉。3、蕴涵宗教因素日本的温泉地几乎都与宗教有关，充满深厚的宗教文
9、化色彩，日本温泉原来叫“地狱 ”，有温泉的地方一般都建有寺院和神社。游客到了温泉地都必去寺院，如道后温泉街有石手寺、宝岩寺等历史悠久的寺院。4、民族特色浓郁日本温泉，裸浴与男女同浴的习俗由来已久，并得以一贯的传承；日本村民习惯通过在温泉洗浴，举办传统的洗浴节进行庆祝。日本温泉旅馆(Japanese Onsen Ryokan)或日本温泉酒店(Japanese Spa)是日本独有的一种住宿设施，一般位于各地的温泉乡或旅游度假区内。纯日式温泉旅馆的客房一般称为“ 和室” ，内部有日式木格纸窗和纸拉门，榻榻米草席铺地，色彩柔和的日式纸灯，整个装修显得清新素雅，宁静怡人。客房一般用屏障分开，屋内有多种生
10、活6设施，为游客提供舒适的居住空间，且有四季美食与酒水供应。和食物的料理，可以说是温泉旅馆的招牌，包括当地特产美食、乡土料理、怀石料理等诸多美食。5、注重价值延伸日本的温泉保养地除保持原本的医疗功能外，还增设了许多娱乐设施及场所场所，让进行疗养的消费者能享受到更多的休闲，使其停留时间延长，进而创造出更多的附加价值。比如，登别温泉设有高尔夫球场、水族馆、熊牧场、博物馆、自然公园、主题公园等；箱根温泉设有观光风景区、美术馆、outletS 购物、湿地植物园、手工艺制作园、文化艺术节、焰火节、夏日祭典等节事活动。日本温泉和配套的娱乐活动所涉及的领域涵盖了自然生态、观光游憩、温泉、医疗保健、地方历史文
11、化、民俗、农、牧、矿等相关产业。温泉养生内涵的深度与广度不光是温泉的浸泡，更是将观光游憩、医疗保养、环境生态与产业资源加以整合运用。泰国美体1、以泰式药浴为主导自 2004 年起，泰国实施一项为期五年的国家计划：由泰国政府卫生部门牵头，组合医疗服务、健康保健服务和传统草药产业三个区块，力推泰国成为“ 亚洲健康旅游中心” 。泰国有 200 多种植物具有医疗效果。很久以来，当地医生就有把草药调配成药方，用以药浴或直接涂抹在身上，以医治病痛和求取身体健康的习惯，故而泰7国人深谙药浴的好处。泰式美体养生，是指独特的泰式药草蒸汽浴配合精油按摩。泰式药草蒸汽浴，将古老欧式水源 SPA 哲学配以泰式传统技巧
12、按摩后，可缓解工作压力，洗净血液中的毒素，使身体健康舒畅，恢复精力，自然使得皮肤光滑柔润，是一种由内而外的肌肤健康美容疗法。2、倡导身、心、灵三位一体泰国的养生哲学倡导思想、身体和灵魂三方面的健康，认为这三者的整体健康是个人成就的关键。泰国美体养生项目以人体为中心，由内向外由心灵静修、生活瑜伽、自然愈合、艺术排毒、体重管理、健身方案定制、物理重建、水疗护理等模块组成。饮食方面主张健康无油、无糖、无盐，泰国的有机食品 Spa 养生料理连续多年荣获“世界最佳 Spa 料理” 认可。3、以组合式养生为特色泰式养生最大的特色是组合式养生，包括广泛的健康咨询、有益健康的治疗方法、锻炼项目、健身课程和活动
13、、温泉美容疗法以及营养饮食计划。泰国的养生哲理是东西方养生理念的融合，以泰式按摩、全身药裹、深度清洁、脸部足底按摩等传统项目和 200 多种疗法（包括气功、太极、瑜伽、普拉提、日式指压、水中按摩和灵气疗法）等东西方式温泉疗法为主体，配合“泰式 Spa 养生食谱”项目，突出的服务项目是为游客提供量身定做的健康生活方式私人咨询，创造完整生活、健康体魄和安乐生活的方式。五、历史81、养生旅游起源养生旅游起源于 20 世纪 30 年代的美国、墨西哥。养生旅游开发较为完善的旅游目的地主要是非传统欧美区域的发展中国家，而主要的客源市场则是欧美国家。2007 年 3 月 24 日，在塞浦路斯南部城市利马索尔
14、举行的第二届世界健康（养生）旅游大会指出健康（养生）旅游在世界范围内有很大市场，健康（养生）旅游发展完善的的国家主要为古巴、新加坡、泰国、印度等国，这些地区吸引大量的欧美游客，这些国家的健康旅游不仅能唤醒人们对健康关注，还能转变人们治疗疾病、改善关于健康问题的观念。其在休闲健康旅游过程中不仅需要提供有品质的健康旅游产品来改善人们的健康，同时还需要一系列的配套设施来支持，调动了对人们健康有帮助的一切要素来开展生态养生休闲旅游。六、养生旅游现状1、我国人口的生命质量据2014-2018 年中国养生旅游产品开发模式与区域投资机会分析报告调查显示我国大城市居民，尤其是“ 都市白领” ，超过半数处在亚健
15、康状态，而且人数还在呈现上升趋势。而与此同时，过去的十年间，我国 65 岁以上人口占比逐年上升，老龄化率到 2011 年达到 9.1%，且呈现出明显的上升趋势。因此，这就要求人们在物质生活已经提升到较高水平之后，必须更多地考虑生活的质量和身心9的健康。在这种形势下，养生休闲将成为热点和潮流。养生旅游，也算是对身心的休假式治疗。2、消费养生休闲旅游产品几大诉求一般来说，人们消费养生休闲旅游产品主要有以下几大诉求延年益寿、强身健体、修身养性、身体医疗、修复保健、生活体验或养生文化体验，目前国内养生旅游产业包括温泉养生旅游、森林养生旅游和滨海养生旅游等项目。3、我国旅游保持了较快的增长速度国家统计局
16、的数据显示，2011 年，我国国内旅游人数为 26.41亿人次，同比增长 25.58%，保持了较快的增长速度。当年我国国内旅游收入为 19305.40 亿元，同比增长 53.46%;国际旅游收入为484.60 亿美元，同比增长 5.78%。4、加强养生旅游的配套建设是养生旅游业发展的必要条件养生旅游作为高端旅游的一部分，其发展的基础是滨海、温泉等自然资源，但养生旅游的生活设施及服务、完善的养生体系同样不可或缺，这些设施与服务能使游客达到调理身心和恢复健康的目的，因此，加强养生旅游的配套建设也将成为我国养生旅游业发展的必要条件。“十二五”期间，我国养生旅游业将有望迎来投资、建设及发展高潮，而随着养生旅游业的发展，养生旅游将从小众旅游项目向大众旅游方向发展，旅游项目也将日益多元化，并实现产业链的延伸和拓展。105、文化养生资源养生首先在于环境。城市的废气、污染，是人类生命的大敌，城市居民需要常常到森林中洗肺，到绿色中洗眼，到潮润中洗肤。资源基础空气
