唤醒冬日的虾仁炒蛋

《唤醒冬日的虾仁炒蛋》由会员分享，可在线阅读，更多相关《唤醒冬日的虾仁炒蛋（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

唤醒冬日的虾仁炒蛋原料：主料：基围虾 2 两、鸡蛋 1 个。配料：鸡粉适量、盐少许。做法：1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；2、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；3、鸡蛋充分打散，加少许清水；4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；5、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐；6、加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。