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1、服务员绩效考核评分表（月度）考核期间： 年 月姓名 部门 大堂 岗位 服务员序号 指标 权重 完成情况评分等级得分1 所辖区域整洁度 5% 营业前所辖区域的整体整洁程度评价得分2 摆台工具备用及时性 20% 营业前已放好所有摆台工具并有备用随时增换3 撤台及时性 20% 客人走人及时撤台并整理好桌面4 关闭耗电设备及时性 5% 客人全部走后及时关闭耗电设备5 客户服务满意度 20% 单位时间内客户投诉的次数6 点菜及时准确性 20% 客户落座后 10 秒钟内开始点餐7 接受培训小时数 10% 每月接受 15 个小时的培训“单项/一票否决”指标： 完成情况：任务绩效85%加权合计 A=指标 权重
2、 要求目标1 积极性 25%主动学习业务知识；主动承担一般的额外任务；工作中能够提出新的思路和建议12 协作性 25% 能够与同事保持良好的合作关系，协助完成工作 23 责任心 25% 工作有较强的责任心 34 纪律性 25% 能够遵守工作的规定和标准，有较强的自觉性和纪律性 4态度维度15%加权合计 B=月度绩效考核综合评分：C=A85%+B15%考核人签字：年 月 日注：此表由员工的直接上级进行考核，并统计得出最后综合得分。服务员考核说明：一、考核内容： 任务绩效，占 85%； 态度维度，共占 15%二、考核主体 直接上级对员工的任务绩效和态度进行考核，并汇总得出最后统计得分。人力资源部承
3、担月度考核的组织工作。三、任务绩效考核评分方法：指标项目 指标计算方法 目标值 所占权重 数据来源 评分方法A(90-100分)B（80-90分）C(60-80 分)D（40-60分）E（0-40 分）所辖区域整洁度营业前所辖区域的整体整洁程度评价得分每次抽查在 8 分以上5% 上级的抽查记录满分 10分抽查 10-8分抽查 8-6分抽查 6-5分小于 5 分关闭耗电设备及时性客人全部走后未及时关闭耗电设备每月在三次以内 5%直接上级的抽查记录无未及时次数未及时次数为 0-3次未及时次数为 3-5次未及时次数为 5-7次未及时次数为7 次以上次数接受培训小时数每月接受培训的小时数每月在 12个
4、小时以上10%培训组统计，直接上司评价每月 15个小时每月 12-15 个小时每月 10-12 个小时每月 6-10个小时每月 6 个小时以下摆台工具备用及时性营业前未放好所有摆台工具并有备用随时增换次数每月在三次以内 20%直接上司抽查记录无未及时次数未及时次数为 0-3次未及时次数为 3-5次未及时次数为 5-7次未及时次数为7 次以上撤台及时性客人走人未及时撤台并整理好桌面次数每月在三次以内 20%直接上司抽查记录无未及时次数未及时次数为 0-3次未及时次数为 3-5次未及时次数为 5-7次未及时次数为7 次以上客户服务满意度单位时间内客户投诉的次数每月在三次以内 20%客户的有效投诉次数无投诉次数投诉次数为 0-3 次投诉次数为 3-5 次投诉次数为 5-7 次投诉次数为 7次以上点菜及时准确性客户落座后未在 10 秒钟内开始点餐的次数每月在三次以内 20%直接上司抽查记录无未及时次数未及时次数为 0-3次未及时次数为 3-5次未及时次数为 5-7次未及时次数为7 次以上四、态度维度、管理绩效、周边绩效考核评分标准见附件态度能力周边绩效考核维度说明 。
