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1、生莲藕汁治疗贫血特别好多年以前，一个年轻的妇女得了很严重的贫血症，由于家境贫寒，没钱去医院治疗，她听了当地一位老中医的建议：每天用新鲜的莲藕绞一碗汁喝下，喝了一段时间后，她不贫血了。莲藕，这么普通而廉价的东西，居然能治好这么严重的贫血，可见中医是多么的神奇了。莲藕治崩漏效果特别好有这样一则医例。说乡下有一位老奶奶带着她的外孙女去老中医家里问诊，女孩子才 15 岁，却患了崩漏，前一次月经来后长达一个多都没有停止，量还很多，颜色鲜红。老中医诊断该女孩的情况为血热所致。因为乡下买药不方便，而且中药难喝，并要花不少钱。老中医就嘱咐老人，每天把两斤新鲜的莲藕用清水洗净，不用去皮、不用去节，节上的须也要保
2、留，只简单地切成几块，加足清水煮熟，每天让外孙女随便吃；还可以和猪蹄、猪骨头一同煮，不加调料，煮熟后就加适量的盐。倘若她还是不愿意吃莲藕块，那么就让她只喝汤好了，而且务必要喝下。女孩的父亲从电话里得知后，立即买了 50 元的莲藕送来。开始，老奶奶用猪蹄与莲藕同煮。前 3 天，女孩还喜欢吃，每天能将莲藕块和猪蹄通通吃光，后来吃厌了就不喜欢了。最后老人只能单用莲藕煮汤，让外孙女把汤喝完。11 天之后，女孩的出血止住了。又过了 27 天，女孩的月经如期而至，这次只是 3 天便自动结束。自此，女孩的月经彻底恢复了正常。神奇的莲藕！生活中随处可见的小莲藕，竟然解决了让许多医生都感到棘手的崩漏问题。莲藕之
3、效，可谓神奇矣。莲藕对乙肝有辅助治疗作用莲藕的药用价值很高。我曾听人说，有人长期食用莲藕，体内的乙肝病毒自动消失了。这个医案因为有点奇怪，那我们就退一步，权且认为莲藕对乙肝有辅助治疗效果吧。莲藕治疗手脚冻疮莲藕还可以治疗冻疮。当冬天里手脚生了冻疮，可以把莲藕蒸熟、捣烂，涂在患处，没多久就好了。莲藕含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用;莲藕还含有丰富的食物纤维;对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。藕中含有的维生素 B12，对预防及治疗贫血有效。藕汁还有润肺、镇静神经的功能，孩子考试时最好喝藕汁，早晚各 100毫升;在藕汁中加点盐饮
4、用，对眼睛充血有疗效;生藕 10 片水煎服，可治疗咳血;生藕 500 克连皮捣汁加白糖 100 克，搅匀成汁，随时开水冲服，治疗胃溃疡出血。值得注意的是，生藕性凉，脾胃虚寒者忌食。另外煮藕宜用砂锅，忌用铁器。莲藕食用时要注意的地方一、在莲藕的烹饪过程中，大家要注意的是：无论是清炒、凉拌、炖汤，还是其他的什么做法，都不要刨去藕皮、丢弃藕节和藕上面的芽。也就是说，除了藕节上面的须要除掉，其他的部分统统保留，洗干净后与莲藕一起切片、切丝或切块。只有这样，莲藕才能在护佑我们的脾胃上大显神威。二、胃口不好的老人、病人和幼小的孩子，其身体消化功能不太好，可以只喝莲藕汤，而不一定要吃里面煮的莲藕。还有一个方法，就是不吃煮熟的莲藕，而是直接吃藕粉。我曾见过一位年逾百岁的老中医，他说多年来每次身体不舒服的时候，就停吃一切食物，只吃莲藕粉，等到身体好了之后，才恢复正常的饮食。我想，这应该也是他长寿的原因之一吧。
