设施栽培前景

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1、一、我国设施栽培快速发展的背景是什么？答：（1）我国利用塑料棚进行蔬菜的设施栽培始于 50 年代。当时，随着塑料薄膜在农业上的推广应用，在风障、阳畦、温 床等传统技术的基础上，较大规模地发展了小拱拥栽培，也 有少数塑料大棚的发展；（2）到了 60 至 70 年代，由于多功能塑 料薄膜的发展和应用，塑料大棚也有了较快的发展，当时的 塑料大棚主要是竹木结构和钢筋焊结钢结构的骨架，其操作 空间的扩大，大大方便了操作，更符合农艺要求。（3）改革开放以来，特到是在 80 年代，在吸收国外经验的基 础上，我国自行研究开发了薄壁热镀锌钢管装配式塑料大棚， 形成工厂化生产的系列产品，成为标准、规范的现代化设施

2、， 也带动了我国塑料大棚蔬菜栽培的快速发展。（4）至 1996，我国塑料大棚蔬菜、花卉的栽培面积达到 200 万亩，占到设施栽培面积的五分之一。与此同时，在栽培技 术上，也有了较大的提高与发展，针对主要地区类型和主要 蔬菜种类，形成包括品种、环境条件、水肥管理等在内的成 套技术以及栽培管理规程。二、试述世界设施发展的趋势。1无土栽培发展迅速 无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减轻土壤污染、防止连作障碍、减轻土壤传播病虫害等多方面优点。发达国家的设施农业中，无土栽培与温室面积的比例，荷兰超过 70，加拿大超过 50，比利时达 50%。2覆盖材料多样化 北欧国家多用玻璃，法国等南欧国家多用塑料，

3、美国多用聚乙烯膜双层覆盖，日本应用聚氯乙烯膜。覆盖材料的保温、透光、遮阳、光谱选择性能斯趋完善。3发展温室生物防治技术 为防治温室内部的化学物质的污染，发达国家重视在温室内减少农药使用量，大力发展生物防治技术。如荷兰温室的青椒，生物防治的商品率已经达到 8090。4 广 泛 建 立 和 应 用 喷 灌 、 滴 灌 系 统 以 往 ， 发 达 国 家 灌 溉 是 以 土 壤 含 水 量或 水 位 为 依 据 进 行 喷 灌 管 理 ， 现 在 世 界 上 正 在 研 究 以 作 物 需 水 信 息 为 依 据 的 自动 化 灌 溉 系 统 。5向大型方向发展 目前在农业技术先进的国家，每栋温室的

4、面积基本上都在 0.5hm2以上。连栋温室得到普遍推广，温室的栋高在 4.5m 以上，玻璃覆盖面积增大。温室空间扩大后，可进行立体栽培和便于机械化作业。6向机械化、自动化方向发展 设施内部环境因素(如温度、湿度、光照度、二氧化碳浓度等)的调控由过去单因子控制向利用环境、计算机等多因子动态控制系统发展：发达国家的温室作物栽培，已普遍实现了播种、育苗、定植、管理、收获、包装、运输等作业的机械化、自动化。（7）设施生产向节能方向转移 由于能源危机，导致设施农业能源成本不断增加，产品的生产成本提高，经济效益下降，削弱了与露地生产的竞争力。因此，世界各国发展设施农业的重心开始向节能方向转移，主要途径是：

5、发展风能、太阳能、地热资源及工业余热利用技术；改善温室结构与覆盖材料、小气候控制等提高能源利用效率的措施；针对大型温室夏季室温过高的问题，对其结构形式进行了一系列分析研究，已开发通风换气效率高的温室，并获得推广应用。三、新疆设施栽培的有利条件和不利条件是什么？有利条件 1、 资源及生态优势新疆是世界苹果、杏、扁桃及樱桃、李等落叶果树的起源演化中心，种质资源极为丰富，是我国果树育种和良种选育的种质宝库。从中选育出适合设施栽培需要的需冷量低、早熟、自花结实能力强、花粉量大、矮紧凑的品种或砧木大有希望。另外，新疆果树品种类型多样，栽培历史悠久，有一定的技术基础和生产经验，已形成了葡萄、杏、西甜瓜、草

6、莓等众多的名特果品，成为名副其实的瓜果之乡，在国内外享有较高的知名度，为开拓国内外市场奠定了良好基础。新疆地处欧亚大陆腹地，远离海洋，东、南、北三面环山，属典型的大陆性干旱气候，夏季干热，冬季寒冷，干燥少雨，日差较大，日照时间长，光照充足，少云晴天多；热资源丰富，无霜期较长，年平均温度及年积温等条件适宜于多种落叶果树的生长发育和优质果品生产。冬季低温来临早，果树落叶早，进入休眠也早。冬季低温量充足，完全可满足各类温带果树休眠期对低温的要求(需冷量)，并可提前满足休眠，提前盖棚保温。加之早春升温快，通常无需人工加温。总之，新疆水、土、光、热资源十分丰富，资源组合条件优越，非常适合设施果树栽培园艺

7、的发展。2、区位与市场优势新疆位于亚洲大陆腹地，是祖国的西大门，连接着中亚、西亚、南亚，与塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦诸国，有红其拉甫、吐尔尕特、霍尔果斯等边境口岸，周边临多国的区位优势和集群口岸优势突出，具备高档水果良好的商品贸易条件。另外，早熟油桃、大棚草莓已成为新疆广大城乡居民喜爱的商品，反映出明显的市场优势。目前，新疆设施果树栽培规模尚小，产量低，区内外市场占有量不大。随着新疆设施栽培规模的扩大、产量增加、质量提高、近距离运输销售等优势条件的发挥，设施果树将具有更大的市场空间和发展前景。不利条件1、投入不足，技术水平和经济效益较低果树设施栽培属于高投入、高科技、高效益和高风险的新

8、兴产业，在山东等地已经过 l0 年的发展，研究总结出了比较成熟的技术和经验，获得了较大的经济效益，但仍有一些技术问题需要进一步研究。新疆的果树设施栽培刚刚兴起，当地农民经济能力低，建棚难度较大，其设施建造基本采用了蔬菜大棚的模式。目前，果树设施栽培的大棚，存在的主要问题是：棚体没有设置通风窗口，通风换气和降温性能差，不利于棚内温湿度的调控，尤其不利于果树花期温度的调控，这也是棚内果树只开花不座果的主要原因；品种搭配不合理，果树品种比较单一，缺少授粉品种；树体管理粗放，整形修剪不当，缺少刻芽、拉枝、生长抑制剂应用等具体技术措施，果实采收后的修剪等技术也不到位；在栽培过程中，农民不愿投入，施肥量少

9、且质量不高，土壤肥力明显不足，设施果树经济效益较低。2、发展规模小，对市场缺乏预测虽然新疆近年出现了像乌鲁木齐安宁渠、叶城恰瓦克乡等千亩以上连片种植的设施果树温棚，但目前总体上发展规模小，生产经营分散，原始积累少，生产设备和生产技术水平相对落后，且多以个体农户生产者为主体，生产专业化程度低。这在一定程度上也影响了设施果树栽培的经济效益。设施果树栽培是高度商品化果品生产的一种方式，市场极大地影响其生产。目前，新疆还没有形成系统的设施农业产品销售服务体系，当地的设施农产品不能成批量、有组织地外销。目前大部分果农还是盲目生产，不进行市场预测。缺乏设施果树果品销售经纪人和加工包装配送大户，无法拓展外地

10、市场。小规模经营尚可，如成片经营，必须关注市场动态，做好预测，否则会造成极大损失。3、技术服务体系不健全，技术推广难度大尽管近几年设施栽培技术在新疆各县市得到了迅速发展，但栽培技术和相配套的技术、设施设备还没有普及，果农所掌握的只是积累起来的经验，90的果农不能采用配套的栽培技术进行生产。农业技术服务体系不完善，技术推广难度大。专业技术人员缺乏实践能力，知识更新速度慢，加之培训力度不够，自身掌握技术与生产实际相脱节，与目前新疆设施果树发展形势不相适应。在技术培训方面，由于缺乏科技培训和推广资金，培训普及面还存在差距，培训方式和对象还有待于进一步规范和完善。4、产品质量有待进一步提高。生产无公害

11、绿色食品我国设施果树生产中缺乏无公害产品生产标准，生产者缺乏无公害生产意识和技术。由于设施内高温、高湿，空气流通差，光照不足，容易滋生病虫害，增加喷药次数，加重了药物污染。因此，设施果树栽培中无公害绿色果品的生产是当前亟待解决的突出问题之一。四、设施栽培的附属设备有那些？其主要作用是什么？答：（ 1） 动 力 机 械 设 备 ： 内 燃 机 和 电 动 机 ， 内 燃 机 是 把 热 能 转 换 为 机 械 能的 一 种 动 力 机 械 ， 按 所 用 燃 料 分 为 柴 油 机 和 汽 油 机 ， 可 在 小 型 喷 灌 、 农 副 加工 、 挂 机 挂 浆 、 排 灌 等 方 面 的 使

12、用 。（ 2） 耕 整 地 机 械 设 设 备 ： 旋 耕 机 、 播 种 机 、 施 肥 机 、 收 割 机 和 水 泵 等 ，根 据 作 业 需 要 在 动 力 机 械 上 配 套 不 同 的 作 业 机 械 ， 完 成 耕 地 、 中 耕 松 土 等 作业 。（ 3） 育 苗 及 栽 植 机 械 设 备 ： 育 苗 播 种 机 械 设 备 ， 对 草 炭 、 蛭 石 等 育 苗 基质 的 混 拌 、 装 盘 、 压 凹 、 种 子 精 量 播 种 及 播 种 后 的 覆 土 、 喷 水 等 项 作 业 ； 栽植 机 械 设 备 ： 是 实 现 温 室 机 械 化 的 关 键 设 备 ，

13、不 仅 能 保 证 栽 植 秧 苗 的 株 行 距和 栽 植 深 度 的 均 匀 一 致 ， 而 且 能 按 技 术 要 求 在 一 定 范 围 内 调 整 。 基 本 消 除 了栽 植 过 程 中 的 伤 苗 问 题 ， 秧 苗 栽 植 后 的 直 立 度 、 覆 土 压 密 程 度 等 都 可 以 得 到良 好 的 控 制 。（ 4） 灌 溉 机 械 设 设 备 ： 常 用 的 温 室 灌 溉 主 要 采 用 微 灌 ， 节 水 、 增 产 、 降温 、 降 湿 、 提 温 、 省 工 、 高 效 。 能 准 确 地 控 制 水 量 ， 要 求 的 工 作 压 力 比 较 低 ，灌 水 流

14、 量 较 小 ， 每 次 灌 水 时 间 较 长 ， 两 次 灌 水 之 间 的 时 间 间 隔 较 短 ， 所 以 土壤 水 分 变 化 幅 度 小 ， 大 多 还 可 以 兼 施 液 体 或 可 以 溶 解 为 液 体 的 化 肥 、 农 药 、除 草 剂 等 。（ 5） 施 肥 设 备 ： 补 充 土 壤 中 的 养 分 ， 以 满 足 作 物 生 长 的 需 要 ， 达 到 高产 和 稳 产 。（ 6） 植 保 机 械 设 备 ： 防 治 病 虫 害 、 消 灭 杂 草 ， 是 保 证 作 物 增 产 稳 产 的 主要 技 术 措 施 ， 可 分 为 喷 雾 器 、 喷 粉 器 、 土

15、 壤 消 毒 机 、 拌 种 机 等 。（ 7） 卷 帘 机 械 设 备 ： 延 长 了 光 照 时 间 ， 增 加 了 光 合 物 ， 节 省 劳 动 时 间 ，减 轻 劳 动 强 度 ， 有 利 于 实 现 温 室 大 棚 蔬 菜 的 规 模 化 生 产 。（ 8） 在 设 施 园 艺 方 面 ， 小 拱 棚 、 遮 阳 棚 多 用 竹 木 做 骨 架 ， 以 塑 料 薄 膜 和稻 草 等 其 他 材 料 简 单 搭 盖 ； 竹 木 大 棚 ， 用 竹 片 或 竹 竿 做 骨 架 ， 每 个 骨 架 用 水泥 柱 或 木 桩 做 支 柱 ； 其 优 点 为 造 价 低 ， 易 推 广 。

16、钢 架 大 棚 ， 采 用 钢 管 搭 建大 棚 ， 目 前 普 遍 用 连 接 件 代 替 焊 接 技 术 来 固 定 钢 管 。 塑 料 连 栋 温 室 以 钢 架 结构 的 为 主 。 特 点 是 强 度 大 ， 遮 荫 面 小 ， （ 2） 玻 璃 /PC 板 连 栋 温 室 以 透 明 玻璃 或 PC 板 为 覆 盖 材 料 的 温 室 ， 这 类 温 室 的 骨 架 为 镀 锌 钢 管 ， 门 窗 框 架 、 屋脊 为 铝 合 金 轻 型 钢 材 。 （ 3） 温 室 设 施 内 使 用 的 主 要 机 械 装 备 或 装 置 有 微 耕机 、 微 滴 灌 装 置 、 臭 氧 病 虫 害 防 治 机 、 电 子 除 雾 防 病 促 生 机 、 机 动 和 手 动 施药 器 具 、 烟 雾 净 化 和 二 氧 化 碳 气 肥 器 、 频 振 式 电 子 灭 虫 灯 或 黄 光 诱 虫 灯 等 装置 。 温 室 设 施 外 使 用 的 机 械 装 备 有 草 苫 (保 温 被 )卷 帘 机 、 卷 膜