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1、1科教版六年级下册物质发生了什么变化教学案例把学生个性的和谐发展和培养学生自主学习、自我发展和自我教育的能力置于教育目标的核心地位，在课堂教学中是十分重要的。学生在科学探究活动中，通过经历与科学工作者进行科学探究时的相似过程，学习科学家的科学探究方法，领悟科学的思想和精神。因此，在科学教学中应为学生尽可能科学探究机会，让他们亲历科学探究过程，在获取科学知识、科学体验、科学乐趣的同时，发展科学探究能力。我以小学六年级科学物质发生了什么变化一课为例，谈谈在科学课堂中如何引导学生自主探究、自我发展和自我教育。一、教学目标设计（一）教材与教学内容物质发生了什么变化一课是科教版六年级下册第二单元物质的变
2、化的第二课，本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的现象中，寻找化学变化的本质：产生新物质。本课是继前一课观察了一些物质的变化之后，继续深入观察物质的变化，并且通过观察豆子和沙的分离、加热白糖和蜡烛燃烧的变化，认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。物质之间相互作用，有时会发生物理变化，有时会发生化学变化，有时既发生化学变化又发生物理变化。从这点意义上来看，观察到“没有明显变化”与观察到“明显变化”的现象同等重要。本课是由两个实验组成，一是观察沙、豆混合后的变化，二是加热白糖的变化，引导学生详细观察没有变化的沙豆混合和产生了新物质的白糖加热，分辨物质变化过程中的“变”与“不变” ，分辨
3、物理变化和化学变化的主要特征。（二）学生情况分析通过几年的科学学习，大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣，对科学本质有一定的了解，科学素养得到相应的培养，已经具备了初步的探究能力，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于操作。 “物质的变化”单元，学生将通过一系列的研究，观察和认识物质变化是常见的自然现象，物质的变化分为物理变化和化学变化两种类型。在研究化学变化的过程中，学生将根据化学变化伴随的现象，认识到化学变化的本质是产生新物质，从而将化学变化与物理变化区别开来。（三）课程标准要求2新课程将内容标准分为“科学探究” 、 “情感态度与价值观” 、 “生命世界” 、 “物质世界
4、” 、“地球与宇宙”五个部分。本课是属于“物质世界”范畴，物质与物质的变化之三物质的变化，其具体内容标准是：知道物质的变化有两大类，一类仅仅是形态的变化，另一类会产生新的物质。（四）教学目标及重难点【科学概念】1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。【过程与方法】学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。【情感态度价值观】1、养成细心观察，及时记录的习惯。2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。【教学重点】学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化。
5、【教学难点】对实验过程的细心观察和概括。（五）教法学法采用探究发现法进行学习。在本课教学活动中学生在老师的指导下，像科学家发现真理那样，通过自己的探究和学习，发现事物发展变化的原因和内部联系，找出变化规律的方法，在经历探究和发现的过程中，学到科学知识和学习科学的方法。让学生在探究发现的过程中学会发现的方法，培养学生的观察能力、思维能力、自学能力和实际操作能力。（六）材料准备每组一杯沙子、一杯黄豆、一个空杯子、几张纸、一根小棒、一个筛网、一支蜡烛、一个长把铁勺、一小包白糖、一个塑料小勺、一盒火柴、一张记录表。二、教学模式设计教学流程：创设情境、导入新课；豆子和沙子的混合实验（实验活动一） ；观察
6、加热白糖的变化（实验活动二） ；拓展延伸（蜡烛的燃烧变化、生活中的各种物质变化） 。引导学生经历“提出问题预测通过实验收集信息分析处理信息归纳得出结3论”这样一个探究学习的过程，让学生养成“喜欢科学，尊重事实，愿意尝试新的实验方法，乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望” 。（一）创设情境，导入新课播放视频混合 。谈谈在这段视频中都看到了哪些物质的混合？在这些物质的混合中有哪些不同？板书课题：物质发生了什么变化（二）豆子和沙子的混合实验1、仔细观察沙子和豆子，按照形状、大小、颜色或气味等方面描述它们的特点。填写记录单。2、猜测：把杯里的沙子和豆子混合，沙和豆会不会发生变化？3、小组进行混合、搅拌。4
7、、用筛子分离沙子和豆子，与原来的沙子和豆子进行比较、对照，看有没有发生变化？5、整理实验。（三）观察加热白糖的变化 实验活动一：1、每组一小包白糖，展开放在桌上观察，将白糖的特点记录在表中。2、预测：将这些白糖加热，它会发生哪些变化呢？3、讲解给白糖加热的方法和注意事项。温馨提示：用塑料勺子取小半勺白糖集中放在铁片中央； 操作同学握住试管架末端小心地移到蜡烛火焰上，在外焰加热；小组成员观察时眼睛不能靠铁片太近，以防止意外；加热结束把铁片放在空白纸上，不能用手去摸加热部分；观察到白糖已有变化就马上暂停；4运用多种感官观察白糖的变化。4、分组进行实验，观察到白糖有变化了就暂停。5、交流汇报观察到的
8、现象。在加热的过程中，尽管白糖的形态发生了变化颗粒状的白糖熔化成了液体，但白糖还是白糖，它和沙、豆混合一样，没有产生新的物质。物理变化实验活动二：1、继续进行加热白糖的实验，观察更多的变化，直到不再有变化发生为止，同时记录实验现象。2、交流，汇报观察到的现象：将液体状的白糖继续加热，又有什么新发现？3、小结：白糖在加热以后得到的物质还是以前的白糖吗？有没有产生新的物质？验证。 （演示实验放入水中，看是否溶解？）把像白糖加热这样，从白色的糖变为黑色的炭，产生了新的物质的变化称为化学变化。4、讨论：在白糖加热的过程中，仅有化学变化吗？（四）拓展延伸1、蜡烛燃烧变化出示课外资料阅读。蜡烛燃烧，火焰不
9、断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断减少，却没有看到新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，看看铁片的反面吧，上面的黑色就是碳黑的痕迹。 2、总结：今天这堂课你有什么收获？化学变化和物理变化的本质区别是什么？（是不是产生了新的物质）3、机动内容课件出示：巩固练习4、结束语。三、实施与反思（一）各环节的设计意图与实施第一环节：创设情境，导入新课设计意图
10、：通过播放视频混合 ，积极创设一个关于“物质发生了什么变化”的问题5情境，精心设计发现过程，周密考虑问题的每一个步骤和提出的方法，能够激活学生的探究兴趣，提高他们探索真理的勇气，促使他们形成以小科学家，小发明家的身份，向未知世界挑战的心理状态。第二环节：豆子和沙子的混合实验1、观察描述豆子和沙子，并填写记录单。2、猜测：将杯中的豆子和沙子混合，豆子和沙子会不会发生变化？设计意图：课标指出：教学中应注意对学生进行发散性提问的训练，一般安排在探究活动的起始阶段；鼓励学生大胆猜想，对一个问题的结论做多种假设和预测。3、进行混合实验。 （各取一部分沙子和豆子倒在空的那个杯里，进行搅拌）提问：为什么不倒
11、完？（留下一些样本，实验前后可以进行比较）4、用筛子分离沙和豆子进行观察。5、整理实验。设计意图：用科学探究活动帮助学生建构科学概念是当前科学教育的核心任务，如何设计探究活动，如何引领学生建构科学概念？在教学前是我们需要仔细思考的问题。观察黄豆和沙子的特点，引领学生从多角度去观察事物的特征，混合事物过程中，指导学生学会留下样本，通过比较分析变化，同时利用搅拌、分离物质，做更细一步的观察比较，最后总结这个实验中物质变化的特点。此实验考虑到课堂容量，另在三年级科学课中已经做过，而且学生也有一定的生活经验，所以定为分组实验，不过在教学时做了简化处理。引导学生从经验入手，猜测混合后是否会变化，激发探究
12、的欲望。第三环节：观察加热白糖的变化1、观察白糖。每组一小包白糖，展开放在桌上观察，将白糖的特点记录在表中。2、汇报交流。3、预测：将这些白糖加热，它会发生哪些变化呢？设计意图： 智慧的课堂应该是探究未知、活化已知、充满生机。在智慧的课堂中，学生的兴趣会得到激发，探究的欲望会得到激活，知识的社会价值会得以体现；在智慧的课堂中，学生会体验到求索的愉悦和求知的快乐，师生的智慧之花会在互动与对话中绽放。4、讲解给白糖加热的方法和注意事项。（师边讲解边演示给白糖加热的方法和注意事项。 ）出示实验方法。设计意图：实验方法的出示有助于学生快速正确地进行实验，避免各类实验事故的发生，6同时也节省时间。5、分
13、组实验（一）观察到白糖有变化了就暂停。交流汇报观察到的现象。小结：没有产生新的物质，我们把这样的变化称为物理变化。板书：物理变化6、分组实验（二）继续进行加热白糖的实验，观察更多的变化，直到不再有变化发生为止，同时记录实验现象。学生继续进行加热白糖的实验。师巡视指导，了解学生观察和记录情况以及安全事项。交流，汇报观察到的现象。观察新的物质：白糖加热从白色的糖变成了黑色的炭，这个变化产生了新的物质。再次验证：证明产生了新的物质（放入水中，看是否溶解。 ）板书：产生了新的物质小结。 设计意图：在第二个实验中，学生能够轻易说出白糖加热变化的特点，可以看到许多明显的现象，因此教师在引导时要逐渐让学生比
14、较两个实验中物质变化的区别，同时对于最后的黑色物质和白糖进行比较，分析总结得出产生新的物质。从而在比较中掌握这种变化的特点，最后由老师归纳形成科学概念。科学课的教学方法要富有儿童情趣和符合儿童的认知规律。教师的言语动作应力求形象、直观、生动有趣，引导儿童自己得出学习的结论，尽量少用或不用专业术语和抽象定义，尤其要避免在教学过程的始初阶段把结论告诉儿童。科学课是一门指导学生积极探究周围环境，初步认识世界，进行科学和生活启蒙教育的课程。学生在探究自然事物的过程中，首先要在认真观察周围常见事物的基础上发现并提出问题，然后经过思考，再通过实验验证，最后才能得出正确的结论。第四环节：拓展延伸本环节分两个
15、活动。活动一：蜡烛燃烧变化师：我们在对白糖加热的过程中，你留意了蜡烛燃烧的过程了吗？蜡烛的燃烧过程又有怎样的变化呢？蜡烛燃烧变成了什么？7学生猜测交流。课件出示课外资料阅读。设计意图：由于现代教育技术能进一步激发学生的学习兴趣；能针对学生学习能力的差异调整教学进度，提高学习效率；能培养学生的自我教育能力，为终身教育打基础；能为学生提供更多的高质量的科学信息；能为教师提供更多样、更先进的教学手段现代教育技术为今天的教学开拓了广阔的天地。科学概念初步形成后，还需要不断地进行验证和实践，因此让学生回顾实验中还产生的现象，利用已经学习到的科学概念尝试解释实验中的现象发生了哪些变化，教师在这个过程中要准
16、确引导学生分析实验中的现象，用概念来判断和解释，要抓住主要的变化特点进行鉴别。最后一个环节是引导学生从白糖加热、蜡烛燃烧的过程中，了解化学变化往往伴随物理变化。教学中引导学生从白糖加热和蜡烛燃烧的点滴现象，分析出物理变化和化学变化的变化过程，从而更加深了学生对物理变化和化学变化的认识。但是因为白糖的分析已经很详细，所以对于蜡烛的观察记录省略，只是引导学生准确从发现的现象中进行判断就可以了，为今后的研究做好了铺垫。活动二：联系生活（机动内容）生活中的各种物质都在发生变化，有的是物理变化，有的是化学变化，还有一些既有物理变化又有化学变化，只要我们用心观察和发现，就能懂得更多。（课件出示：根据物理变化和化学变化的概念，你能说说下列物质变化中哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？玻璃打碎、铁器生锈、木材燃烧、水结冰、物体落地、食物腐烂等。 ）设计意图：科学课程标准中指出，要求学生学习如何把科学探究和学生的日常生活相联系。教师要引导学生对周围的自然生
