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1、浅析进口食品在我国的营销现状及前景摘要进口食品进入中国市场后凭借其美味的口感、优质的食材、精美的包装等，受到中国消费者的极大青睐。这边文章主要围绕两方面展开，采用理论与实际相结合的研究方法，分别分析了进口食品在我国的销售现状，阐述了进口食品行业在我国销售上升的原因并为我们食品行业发展提供了借鉴意义。关键词：进口 食品 市场 框架图引言基本理论正确看待进口食品借鉴经验结论现状原因分析进口食品营销现状参考文献目录第一章 引言 .3第二章 基本理论 .3第三章 进口食品营销现状 .33.1 进口食品总体销售概况 .33.2 进口食品销售案例 .4第四章 我国进口食品销售现状的原因分析 .54.1 我
2、国食品安全体系不健全，食品安全堪忧 .54.2 我国食品工业品种结构不合理 .54.3 进口食品市场营销战略的实施 .54.3.1 正确的市场定位 .54.3.2 建立合理的目标客户群 .54.3.3 消费者心理 .6第五章 正确看待进口食品 .65.1 进口食品存隐患 .65.2 进口食品存隐患原因 .65.2.1 产品标签 .65.2.2 假冒伪劣产品 .65.2.3 进口食品“身份”无法验证 .65.2.4 经销商混乱 .75.2.5 生产双重标准 .75.3 进口管理新思路 .7第六章 我国食品工业发展的建议 .76.1 积极发展绿色食品、有机食品 .76.2 产品多样化、精细化及营养
3、化 .76.3 生物技术、机械化的广泛应用 .76.4 建立和完善食品安全监管体系 .8第七章 结论 .8参考文献 .8第一章 引言随着人们生活水平的提高，消费者对食品越来越注重营养、健康、安全，而近几年国内食品不安全事件频发，越来越多的国人开始关注进口食品，世界各地的食品，凭着美味的口感、优质的食材、精美的包装等，来到中国市场并且受到中国消费者的极大青睐。据美国食品工业协会预测中国进口食品的销量将以每年 15%的速度高速增长，到 2018 年中国将成为全球进口食品最大的消费国，届时国内进口食品的市场规模将高达 4800 亿元人民币。在全球竞争日趋激烈的时代，存在如此巨大的财富荒地令人瞠目结舌
4、。其高容量，高速度，高利润的特性必然引爆新一轮的投资狂潮。第二章 基本理论（相关文献综述）市场营销理论第三章 进口食品营销现状3.1 进口食品总体销售概况随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通百姓越来越追求高品质的生活质量。进口食品以其上乘品质、营养健康、新奇口味、精美包装、繁多品种和优惠价格等受到了年轻“繁忙一族”的普遍欢迎。巧克力、糖果、饼干、口香糖/润喉糖、果汁饮料、果冻、咖啡/茶、干果、麦片等类产品在市场上十分走俏。如今进口食品在我国一、二级城市十分流行，是人们时尚生活的一部分。据国家质检总局报告显示，中国的进口食品来自欧美、韩国、日本、东南亚等 140 多
5、个国家和港澳台地区，约 10 大系列上万个品种, 其合格率在 99%左右。进口食品在国内越来越受到广大市民的喜爱和推崇，这种发展趋势也让欲进入进口食品行业的投资商看到了不容错失的商机。2007 年中国休闲食品销售额 1000 多亿，以 15%的速度快速增长，成为一个即将井喷的大金矿，到 2018 年将高达 4800 亿，成为全球最大的进口食品消费国。进口休闲食品零售业以其高市值、高速度、高利润的特性必然引爆新一轮的投资狂潮，中国进口食品专卖必然成为未来十年最具发展潜力的黄金行业。现在人们的消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变。在中
6、国越来越多的人将美味和健康的进口食品作为每日消费的一部分，无论是学生、上班族还是中老年人，进口食品受到了越来越多不同年龄层次的人群的青睐。因为人们发现日常需要补充的营养不能仅从一日三餐而来，这些进口食品也可以为自己提供身体所需补充的营养。消费群体对进口食品的认可度几乎为100%。有关专家预测，占到中国三分之二人口约 8 亿多的年轻消费群，尤其是 80 后、90 后“新新人类”因受西方文化和生活方式的影响，在未来 10 年将成为中国最强劲、最活跃的主力市场。据专家分析，中国对进口食品的消费将在未来一个时期达到“井喷式”增长，市场前景非常广阔。 据美国食品工业协会预测，到 2018 年中国将成为全
7、球最大的进口食品消费国。届时中国大陆进口食品市场规模高达 4800 亿人民币。未来十年是中国进口食品高速发展期。从数据看进口食品：中国对意大利橄榄油的需求增长迅猛，2007 年进口量比前年增长了 137%；中国是马来西亚棕榈油的最大买主， 2007 年上半年进口达 35 万吨；美国加州开心果协会亚洲区贸易总监吴永亮透露，目前中国是全球最大的开心果进口市场，其进口量达到全球开心果年产量的 10%以上；法国是中国农食品最大的供应国之一，占农食品进口 2.23%的市场份额；新西兰向中国出口的食品增长已超过 250；此外比利时巧克力、新西兰乳酪、法国纯净水、韩国清酒、美国玉米粒罐头、日本乌冬面、泰国榴莲等进口食品尽管价格不菲，但格外受宠，商家销售得越来越好，人们以前是尝试购买，现在是习惯购买了。我国零售业经历了从百货公司、购物中心、超市、便利店到目前最被看好的品牌专营店的业态变迁。目前我国进口食品仅在上海、北京、广州等大型城市 KA 国际超市（如沃尔玛、麦德龙） ，由于其高昂的价格以及
