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1、1花类中药含义:以花花序或花的一部分入药的中药。花:丁香(花蕾) 、洋金花(开放) 花序:菊花(开放) 、款冬花(未开放)花的一部分:蒲黄(花粉) 、莲须(雄蕊) 、玉米须(花柱) 、番红花(柱头)性状 以花入药观察花托、萼片、花冠、雄蕊、雌蕊数目、着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味性状以花序入药观察类别、总苞片、苞片松花粉:松科马尾松(长江流域各省) 、油松(华北东北西北各省)或同属数种花粉性状:1.鲜黄色或淡黄色细粉 2.质轻松,手捻有滑润感 3.入水不沉 4.气微味淡显微:花粉粒 1.椭圆形 2.光滑或具细网纹 3.两侧各有一膨大气囊,上具有多角形网纹蒲黄:香蒲科水烛香蒲、东方香蒲花粉
2、性状:1.鲜黄细粉 2.质轻松,易飞扬 3.手捻有滑润感 4.入水不沉 5.气微味淡显微:1.花粉粒类球形 2.具网状雕纹 3.单萌发孔不明显辛夷:木兰科望春花、玉兰或武当玉兰的花蕾共性:1.毛笔头状 2.梗具类白至红棕色点状皮孔3.密被灰白、灰绿、淡黄或淡黄绿色有光泽长茸毛 4.花被 3 基数,数轮排列5.雄蕊与雌蕊多数、螺旋状排列 6.气香味辛凉而稍苦几种辛夷主要区别:品种 花被望春花 9 片,外轮 3 片大小为 2,内轮 1/4,内 2 轮各 3 片,外轮稍大武当玉兰 101215 片,内、外轮无显著差别9 片,内外轮同型槐花、槐米:豆科槐的花及花蕾性状槐花1.萼钟形,黄绿色,5 浅裂
3、2.瓣 5,黄或黄白色。一片较大,端微凹3.雄蕊 10,9 枚基部连合 4.味微苦性状槐米1.卵圆形或椭圆形 2.萼下部具数条纵纹,上部为黄白色未开放花瓣3.质脆理化鉴别;芸香苷,槲皮素盐酸镁粉反应樱红色丁香:桃金娘科丁香花蕾(印尼、马来西亚)1.花蕾近球形,萼筒圆柱形而略扁2.表面红棕色或暗棕色,具颗粒状突起,刻划显油痕3.萼四裂,裂片肥厚三角形4.瓣四片,膜质,淡棕色,覆瓦状排列5.入水萼管垂直下沉6.香气浓郁,味辛辣,微麻舌显微萼筒中部横切片1.皮层外侧油室 23 环;内侧数十个双韧维管束2.通气组织(气室)3.中轴柱有多数细小维管束及簇晶显微粉末1.纤维梭形,单个,壁厚 2 油室碎片众
4、多3.花粉粒极面观三角形,角端各有一萌发孔 4.簇晶小多排列成行理化鉴别:氯仿提取液,加 3%氢氧化钠的氯化钠饱和液,盖片镜检 簇状细针形结晶(丁香酚钠)氯仿提取液蒸干,加三氯化铁试液二滴暗绿色母丁香(丁香的干燥成熟果实)密蒙花;马钱科密蒙花花蕾及花序1.花蕾密集成不规则倒圆锥状花序 2.棕黄色,密被锈色毛茸3.4 数,花萼花冠上部 4 裂,雄蕊 4 枚 4.微香洋金花:茄科白花曼陀罗的花 习用品:北洋金花 毛曼陀罗 野洋金花曼陀罗(1)萼筒先端 5 裂(2)花冠喇叭状,微具毛茸,纵脉 5 条,5 裂,先端短尖下具纵脉纹 3 条(3)雄蕊 5,花丝 1/2 贴生于花冠筒(4)气特异,味微苦北洋
5、金花:1.花冠密被毛茸 2.两裂片间有短尖2野洋金花:1.较小 2.花冠上常有紫色脉纹洋金花粉末:(1)花粉粒外壁有细点状条形雕纹,自两级向中央放射状排列(2)腺毛头 25 细胞,柄 12 细胞,或头单细胞,柄 25 细胞(3)非腺毛 110 个细胞,具壁疣理化性质:莨菪碱、东莨菪碱金银花:忍冬科植物忍冬的花蕾或初开的花(1)小棒状,上粗下细。略弯曲(2)黄白或绿白色,密被短柔毛(3)5 数(4)萼小,绿色,被毛(5)花冠筒状,先端二唇形(6)气清香,味微苦粉末:1.腺毛: (1)头倒圆锥形,较大 。 (2) 头类圆、略扁圆形,较小2.非腺毛单细胞 (1)长而弯,薄壁 。 (2)短,壁厚,具壁
6、疣,或具单或双螺旋3.花粉粒球形,具细刺状突起,萌发孔 3理化:黄酮类:木犀草素 肌醇绿、原酸、异绿原酸、皂苷、挥发油几种山银花 灰毡毛忍冬 红腺忍冬 华南忍冬颜色 绿棕至黄白 黄白至黄棕 黄白至绿白萼筒 上部有毛 无毛 被灰白色毛花冠 密被倒生短毛或微被腺毛 无毛或疏被毛 密被灰白色毛菊花与野菊花:菊科菊头状花序,菊科野菊花的头状花序亳菊;:安徽亳州, 、河南商丘 怀菊:河南武陵、博爱滁菊:安徽滁县、质最佳 杭菊:浙江嘉兴、桐乡1.总苞片 34 层,苞片黄绿色或绿褐色,被柔毛2.舌状花数轮,白色、类白色、类白色微带紫色、黄色3.管状花多数、黄色4.气清香,味甘,微苦成分:挥发油:菊花酮(羰基
7、试剂红色沉淀)等 黄酮类:木犀草素(盐酸镁粉反应)红花:菊科红花不带子房的管状花1.红黄色或红色 2.花冠筒上部 5 裂,裂片狭线形3.雄蕊 5,聚药,黄色 4.柱头顶部微分叉 5.水浸,水染成金黄色粉末:1.分泌管,内含淡黄色至红棕色物 2.花粉粒类球形,外壁有短刺及疣状雕纹3.花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛 4.花柱表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛理化:纸层析:滤纸上部淡黄色(红花苷) ,下部红色(红花醌苷)碳酸钠提取液,加醋酸,有红色沉淀西红花:鸢尾科植物番红花柱头1.线形,二叉或三叉状 2.暗红色,上部宽,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙3.体轻,无油润光泽,干后质脆易断 4.气特异,
8、味微苦西红花粉末:花粉粒球形,近光滑,内含颗粒物理化:浓硫酸溶液:蓝色紫色红褐色或棕色水浸:橙黄色物直线下降,水染成黄色,不显红色,无沉淀思考题:1.丁香、金银花、洋金花、红花的花粉粒各有什么特点?2.比较丁香与黄连显微鉴别异同点?3.总结辛夷(3)丁香(4)金银花(5)密蒙花(4)洋金花(5)槐花(5)红花(5)各为几基数花?果实种子类中药果实类中药:以果实、果序,或其中某一部分或其加工品入药的中药。果序:桑椹子 果实:五味子 果皮:大腹皮 假果:金樱子维管束:丝瓜络 加工品:麦芽 菊花 野菊花大小 大 小总苞 34 层 45 层舌状花 数轮,白色、黄色或略带紫色 1 轮,黄色气味 味甘,微
9、苦 味苦3观察对象性状鉴别宿存花被(红豆蔻管状宿萼) 肉果皱缩,干果光滑(枸杞子,极皱缩)具凹陷油点(陈皮,表面油点凹陷) 伞形科具隆起肋线(小茴香,分果背面具 5 条肋线)具纵直棱角(使君子,具五条棱角,形似杨桃) 完整果实,剖开观察(枳壳正品与习用品瓤囊数有区别)显微鉴定观察果皮结构:外果皮、中果皮、内果皮(小茴香横切面)外果皮:| 相当于叶下表皮一列细胞,外被角质层,或具毛茸(吴茱萸)或含色素(花椒)或嵌有油细胞(五味子)中果皮:薄壁组织相当与叶肉含淀粉粒(五味子)散有小维管束(丝瓜络)分泌组织(小茴香)薄壁组织(荜澄茄)内果皮:相当于叶上表皮多 1 列薄壁细胞,全为石细胞(胡椒)具镶嵌
10、细胞(伞形科果实特点)种子类中药:以种子、种子一部分或其加工品入药者完整果实:马钱子 种仁:肉豆蔻 种皮:扁豆衣 假种皮:龙眼肉 加工品:淡豆豉 性状鉴别:种脐、合点、种脊、种埠:大戟科种子、剖面:胚乳有无,子叶直立或弯曲槟榔大理石样花纹、王不留行断面显微鉴定:种皮:胚乳:外胚乳,内胚乳,嵌入组织胚:胚根胚轴胚芽子叶种皮:表皮:多一列表皮细胞,或有黏液质(阳春砂横切面表皮薄壁细胞)或非腺毛(马钱子表皮毛)或石细胞(山杏横切面表皮石细胞)栅状细胞层23 列狭长细胞(牵牛子横切面表皮毛和栅状细胞)油细胞层 阳春砂横切面色素层 阳春砂横切面石细胞层 阳春砂石细胞内壁特厚营养层 五味子横切面,营养层薄
11、壁细胞含淀粉粒胚乳: 多角形细胞,含脂肪油,糊粉粒1.外胚乳多颓废(苦杏仁)2.无胚乳种子子叶肥厚(苦杏仁)3.错入组织外胚乳或与种皮内层细胞折合层深入内胚乳中(摈榔与肉豆蔻)胚 细胞与胚乳难区别胚根、胚轴、胚芽、子叶无胚乳种子子叶发达王不留行:石竹科麦蓝菜成熟种子 习用品:桑科薜荔成熟花托正品:1.圆球形 2.黑色,略有光泽,3.颗粒突起,种脐近圆形,下陷,一侧有一带状浅沟,4.质地坚硬,破开后胚乳白色。习用品:1.纵剖 2 或 4 瓣,2.表面灰黄绿色,略皱缩,3.内表面红棕或棕褐色,常具未除净长形小瘦果五味子:木兰科五味子成熟果实 北五味子 习用品:华中五味子南五味子北五味子 南五味子形
12、状 球形,扁球形 较小表面 紫红或暗红,皱缩,果肉厚而柔软,油润光泽 ,或具“白霜”暗红或棕褐,肉薄干瘪,无光泽种子 肾形,棕黄色,有光泽 黄棕,颗粒状,光泽感差气味 果肉味酸,种子气香,味辛,微苦 气味较淡显微鉴别:外果皮:1 列细胞,散有油细胞中果皮:10 余层薄壁细胞,内含淀粉粒,散有小型外维管束中果皮:1 列小型方形薄壁细胞种皮石细胞:最外层一列栅状,壁厚;内侧数列,形状多列,壁较薄薄壁细胞层数列油细胞层1 列径向种皮内层细胞小,壁略厚胚乳粉末鉴别:果皮表皮含类圆形油细胞种皮外层石细胞壁厚;内层石细胞壁较薄,壁孔密种皮油细胞类圆形胚乳细胞多角形,含脂肪油淀粉粒4成分挥发油 有机酸 五味
13、子素肉豆蔻 槟榔肉豆蔻科肉豆蔻种仁 棕榈科摈榔种子肉豆蔻 槟榔形状 卵形或椭圆形 近圆锥或扁圆球形表面 灰或灰黄色,具网状沟纹,一侧具明显纵沟,狭端有暗色凹陷黄棕至红棕色,具稍凹下网状浅沟纹,底有一凹窝状珠孔,侧有新月形种脐断面 具暗棕色与类白色相间纹理 具棕白相间大理石样花纹气味 气芳香浓烈,味辛辣,微苦 气微,味涩,微苦显微:槟榔:种皮内层细胞与外胚乳折合层伸入内胚乳中,形成错入组织肉豆蔻:外胚乳伸入内胚乳中形成错入组织摈榔粉末:1.内胚乳细胞有大类圆形壁孔 2.种皮石细胞形状不一 3.糊粉粒含拟晶体理化鉴别:槟榔生物碱盖片镜检石榴红色方晶或球晶肉豆蔻:肉豆蔻醚木瓜:蔷薇科铁梗海棠近成熟果
14、实(邹皮木瓜)习用品:蔷薇科木瓜(榠揸)的近成熟果实(光皮木瓜)皱皮木瓜 光皮木瓜形状 多纵剖成 2-4 瓣,呈长圆形 纵剖成 2-4 瓣,呈长椭圆形表面 紫红或棕红色,有多数不规则深皱纹,切面边缘内卷红棕或棕褐色,光滑无皱纹或稍粗糙,边缘,边缘不内卷果肉 细腻 粗糙,显颗粒性荧光 蓝色 鲜黄色醋酐-硫酸反应 上层显棕黄色 上层显污绿色山楂:蔷薇科山里红成熟果实 药典北山楂习用:山楂的成熟果实。部颁品南山楂同属野山楂果实伪品:尖嘴海棠(尖嘴林檎果实) 棠梨(豆梨果实)北山楂 南山楂共性 球形,顶有浅杯状宿萼,表面皱缩,散有灰白色斑点,横切面具 3-5 个果核,气清香,味酸,甘形状 切圆片 圆形
15、,或压成饼状表面 深红,有光泽,灰白点明显 暗红,灰白点不明显气味 酸味浓 酸味淡尖嘴海棠:较大顶端突出,无灰白色小店,果肉粗糙,显颗粒行豆梨:较光滑,少皱纹,有棕色斑点,宿蕚不明显,带较长果柄苦杏仁桃仁:蔷薇科山杏种子 桃/山桃种子苦杏仁 桃仁 郁李仁形状 扁心形,顶端尖,基部钝圆 扁长卵型,顶端尖,基部钝圆,偏斜基部膨大表面 皱缩,尖端有棱线型种脐,基部有圆形合点,自合点散出多数筋脉纹子叶 2 片,白色,油性气味 苦 微苦显微鉴别:苦杏仁:种皮表面散有近圆形石细胞外胚乳为 1 薄壁颓废细胞内胚乳为 1 至数层方形细胞 脂肪油子叶为多角形薄壁细胞 糊粉粒理化鉴别:苦杏仁苷水解产物苯甲醛、氢氰酸加水共研,发生苯甲醛样香气碱性苦味酸试纸显砖红色金樱子:蔷薇科金樱子成熟果实(金樱子、金樱子肉)1.倒卵形,略似花瓶 2.表面暗棕色,有突起的刺状小点3.顶端宿萼残基呈盘状 4.内含多数淡黄色裹有茸毛的小瘦果 5.味甘酸,微涩补骨脂:豆科补骨脂成熟果实1.肾形,略扁2.黑色或黑褐色,具细微网状皱纹。有时附膜质宿萼,上有棕色腺点3.微有香气,味