中药鉴定学课堂总结

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1、1花类中药含义：以花花序或花的一部分入药的中药。花：丁香（花蕾） 、洋金花（开放） 花序：菊花（开放） 、款冬花（未开放）花的一部分：蒲黄（花粉） 、莲须（雄蕊） 、玉米须（花柱） 、番红花（柱头）性状 以花入药观察花托、萼片、花冠、雄蕊、雌蕊数目、着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味性状以花序入药观察类别、总苞片、苞片松花粉：松科马尾松（长江流域各省） 、油松（华北东北西北各省）或同属数种花粉性状：1.鲜黄色或淡黄色细粉 2.质轻松，手捻有滑润感 3.入水不沉 4.气微味淡显微：花粉粒 1.椭圆形 2.光滑或具细网纹 3.两侧各有一膨大气囊，上具有多角形网纹蒲黄：香蒲科水烛香蒲、东方香蒲花粉

2、性状：1.鲜黄细粉 2.质轻松，易飞扬 3.手捻有滑润感 4.入水不沉 5.气微味淡显微：1.花粉粒类球形 2.具网状雕纹 3.单萌发孔不明显辛夷：木兰科望春花、玉兰或武当玉兰的花蕾共性：1.毛笔头状 2.梗具类白至红棕色点状皮孔3.密被灰白、灰绿、淡黄或淡黄绿色有光泽长茸毛 4.花被 3 基数，数轮排列5.雄蕊与雌蕊多数、螺旋状排列 6.气香味辛凉而稍苦几种辛夷主要区别：品种 花被望春花 9 片，外轮 3 片大小为 2，内轮 1/4，内 2 轮各 3 片，外轮稍大武当玉兰 101215 片，内、外轮无显著差别9 片，内外轮同型槐花、槐米：豆科槐的花及花蕾性状槐花1.萼钟形，黄绿色，5 浅裂

3、2.瓣 5，黄或黄白色。一片较大，端微凹3.雄蕊 10，9 枚基部连合 4.味微苦性状槐米1.卵圆形或椭圆形 2.萼下部具数条纵纹，上部为黄白色未开放花瓣3.质脆理化鉴别；芸香苷，槲皮素盐酸镁粉反应樱红色丁香：桃金娘科丁香花蕾（印尼、马来西亚）1.花蕾近球形，萼筒圆柱形而略扁2.表面红棕色或暗棕色，具颗粒状突起，刻划显油痕3.萼四裂，裂片肥厚三角形4.瓣四片，膜质，淡棕色，覆瓦状排列5.入水萼管垂直下沉6.香气浓郁，味辛辣，微麻舌显微萼筒中部横切片1.皮层外侧油室 23 环；内侧数十个双韧维管束2.通气组织（气室）3.中轴柱有多数细小维管束及簇晶显微粉末1.纤维梭形，单个，壁厚 2 油室碎片众

4、多3.花粉粒极面观三角形，角端各有一萌发孔 4.簇晶小多排列成行理化鉴别：氯仿提取液，加 3%氢氧化钠的氯化钠饱和液，盖片镜检 簇状细针形结晶（丁香酚钠）氯仿提取液蒸干，加三氯化铁试液二滴暗绿色母丁香（丁香的干燥成熟果实）密蒙花；马钱科密蒙花花蕾及花序1.花蕾密集成不规则倒圆锥状花序 2.棕黄色，密被锈色毛茸3.4 数，花萼花冠上部 4 裂，雄蕊 4 枚 4.微香洋金花：茄科白花曼陀罗的花 习用品：北洋金花 毛曼陀罗 野洋金花曼陀罗（1）萼筒先端 5 裂（2）花冠喇叭状，微具毛茸，纵脉 5 条，5 裂，先端短尖下具纵脉纹 3 条（3）雄蕊 5，花丝 1/2 贴生于花冠筒（4）气特异，味微苦北洋

5、金花：1.花冠密被毛茸 2.两裂片间有短尖2野洋金花：1.较小 2.花冠上常有紫色脉纹洋金花粉末：（1）花粉粒外壁有细点状条形雕纹，自两级向中央放射状排列（2）腺毛头 25 细胞，柄 12 细胞，或头单细胞，柄 25 细胞（3）非腺毛 110 个细胞，具壁疣理化性质：莨菪碱、东莨菪碱金银花：忍冬科植物忍冬的花蕾或初开的花（1）小棒状，上粗下细。略弯曲（2）黄白或绿白色，密被短柔毛（3）5 数（4）萼小，绿色，被毛（5）花冠筒状，先端二唇形（6）气清香，味微苦粉末：1.腺毛： （1）头倒圆锥形，较大 。 （2） 头类圆、略扁圆形，较小2.非腺毛单细胞 （1）长而弯，薄壁 。 （2）短，壁厚，具壁

6、疣，或具单或双螺旋3.花粉粒球形，具细刺状突起，萌发孔 3理化：黄酮类：木犀草素 肌醇绿、原酸、异绿原酸、皂苷、挥发油几种山银花 灰毡毛忍冬 红腺忍冬 华南忍冬颜色 绿棕至黄白 黄白至黄棕 黄白至绿白萼筒 上部有毛 无毛 被灰白色毛花冠 密被倒生短毛或微被腺毛 无毛或疏被毛 密被灰白色毛菊花与野菊花：菊科菊头状花序，菊科野菊花的头状花序亳菊;:安徽亳州， 、河南商丘 怀菊：河南武陵、博爱滁菊：安徽滁县、质最佳 杭菊：浙江嘉兴、桐乡1.总苞片 34 层，苞片黄绿色或绿褐色，被柔毛2.舌状花数轮，白色、类白色、类白色微带紫色、黄色3.管状花多数、黄色4.气清香，味甘，微苦成分：挥发油：菊花酮（羰基

7、试剂红色沉淀）等 黄酮类：木犀草素（盐酸镁粉反应）红花：菊科红花不带子房的管状花1.红黄色或红色 2.花冠筒上部 5 裂，裂片狭线形3.雄蕊 5，聚药，黄色 4.柱头顶部微分叉 5.水浸，水染成金黄色粉末：1.分泌管，内含淡黄色至红棕色物 2.花粉粒类球形，外壁有短刺及疣状雕纹3.花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛 4.花柱表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛理化：纸层析：滤纸上部淡黄色（红花苷） ，下部红色（红花醌苷）碳酸钠提取液，加醋酸，有红色沉淀西红花：鸢尾科植物番红花柱头1.线形，二叉或三叉状 2.暗红色，上部宽，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙3.体轻，无油润光泽，干后质脆易断 4.气特异，

8、味微苦西红花粉末：花粉粒球形，近光滑，内含颗粒物理化：浓硫酸溶液：蓝色紫色红褐色或棕色水浸：橙黄色物直线下降，水染成黄色，不显红色，无沉淀思考题：1.丁香、金银花、洋金花、红花的花粉粒各有什么特点？2.比较丁香与黄连显微鉴别异同点？3.总结辛夷（3）丁香（4）金银花（5）密蒙花（4）洋金花（5）槐花（5）红花（5）各为几基数花？果实种子类中药果实类中药：以果实、果序，或其中某一部分或其加工品入药的中药。果序：桑椹子 果实：五味子 果皮：大腹皮 假果：金樱子维管束：丝瓜络 加工品：麦芽 菊花 野菊花大小 大 小总苞 34 层 45 层舌状花 数轮，白色、黄色或略带紫色 1 轮，黄色气味 味甘，微

9、苦 味苦3观察对象性状鉴别宿存花被（红豆蔻管状宿萼） 肉果皱缩，干果光滑（枸杞子，极皱缩）具凹陷油点（陈皮，表面油点凹陷） 伞形科具隆起肋线（小茴香，分果背面具 5 条肋线）具纵直棱角（使君子，具五条棱角，形似杨桃） 完整果实，剖开观察（枳壳正品与习用品瓤囊数有区别）显微鉴定观察果皮结构：外果皮、中果皮、内果皮（小茴香横切面）外果皮：| 相当于叶下表皮一列细胞，外被角质层，或具毛茸（吴茱萸）或含色素（花椒）或嵌有油细胞（五味子）中果皮：薄壁组织相当与叶肉含淀粉粒（五味子）散有小维管束（丝瓜络）分泌组织（小茴香）薄壁组织（荜澄茄）内果皮：相当于叶上表皮多 1 列薄壁细胞，全为石细胞（胡椒）具镶嵌

10、细胞（伞形科果实特点）种子类中药：以种子、种子一部分或其加工品入药者完整果实：马钱子 种仁：肉豆蔻 种皮：扁豆衣 假种皮：龙眼肉 加工品：淡豆豉 性状鉴别：种脐、合点、种脊、种埠：大戟科种子、剖面：胚乳有无，子叶直立或弯曲槟榔大理石样花纹、王不留行断面显微鉴定：种皮：胚乳：外胚乳，内胚乳，嵌入组织胚：胚根胚轴胚芽子叶种皮：表皮：多一列表皮细胞，或有黏液质（阳春砂横切面表皮薄壁细胞）或非腺毛（马钱子表皮毛）或石细胞（山杏横切面表皮石细胞）栅状细胞层23 列狭长细胞（牵牛子横切面表皮毛和栅状细胞）油细胞层 阳春砂横切面色素层 阳春砂横切面石细胞层 阳春砂石细胞内壁特厚营养层 五味子横切面，营养层薄

11、壁细胞含淀粉粒胚乳： 多角形细胞，含脂肪油，糊粉粒1.外胚乳多颓废（苦杏仁）2.无胚乳种子子叶肥厚（苦杏仁）3.错入组织外胚乳或与种皮内层细胞折合层深入内胚乳中（摈榔与肉豆蔻）胚 细胞与胚乳难区别胚根、胚轴、胚芽、子叶无胚乳种子子叶发达王不留行：石竹科麦蓝菜成熟种子 习用品：桑科薜荔成熟花托正品：1.圆球形 2.黑色，略有光泽，3.颗粒突起，种脐近圆形，下陷，一侧有一带状浅沟，4.质地坚硬，破开后胚乳白色。习用品：1.纵剖 2 或 4 瓣，2.表面灰黄绿色，略皱缩，3.内表面红棕或棕褐色，常具未除净长形小瘦果五味子：木兰科五味子成熟果实 北五味子 习用品：华中五味子南五味子北五味子 南五味子形

12、状 球形，扁球形 较小表面 紫红或暗红，皱缩，果肉厚而柔软，油润光泽 ，或具“白霜”暗红或棕褐，肉薄干瘪，无光泽种子 肾形，棕黄色，有光泽 黄棕，颗粒状，光泽感差气味 果肉味酸，种子气香，味辛，微苦 气味较淡显微鉴别：外果皮：1 列细胞，散有油细胞中果皮：10 余层薄壁细胞，内含淀粉粒，散有小型外维管束中果皮：1 列小型方形薄壁细胞种皮石细胞：最外层一列栅状，壁厚；内侧数列，形状多列，壁较薄薄壁细胞层数列油细胞层1 列径向种皮内层细胞小，壁略厚胚乳粉末鉴别：果皮表皮含类圆形油细胞种皮外层石细胞壁厚；内层石细胞壁较薄，壁孔密种皮油细胞类圆形胚乳细胞多角形，含脂肪油淀粉粒4成分挥发油 有机酸 五味

13、子素肉豆蔻 槟榔肉豆蔻科肉豆蔻种仁 棕榈科摈榔种子肉豆蔻 槟榔形状 卵形或椭圆形 近圆锥或扁圆球形表面 灰或灰黄色，具网状沟纹，一侧具明显纵沟，狭端有暗色凹陷黄棕至红棕色，具稍凹下网状浅沟纹，底有一凹窝状珠孔，侧有新月形种脐断面 具暗棕色与类白色相间纹理 具棕白相间大理石样花纹气味 气芳香浓烈，味辛辣，微苦 气微，味涩，微苦显微：槟榔：种皮内层细胞与外胚乳折合层伸入内胚乳中，形成错入组织肉豆蔻：外胚乳伸入内胚乳中形成错入组织摈榔粉末：1.内胚乳细胞有大类圆形壁孔 2.种皮石细胞形状不一 3.糊粉粒含拟晶体理化鉴别：槟榔生物碱盖片镜检石榴红色方晶或球晶肉豆蔻：肉豆蔻醚木瓜：蔷薇科铁梗海棠近成熟果

14、实（邹皮木瓜）习用品：蔷薇科木瓜（榠揸）的近成熟果实（光皮木瓜）皱皮木瓜 光皮木瓜形状 多纵剖成 2-4 瓣，呈长圆形 纵剖成 2-4 瓣，呈长椭圆形表面 紫红或棕红色，有多数不规则深皱纹，切面边缘内卷红棕或棕褐色，光滑无皱纹或稍粗糙，边缘，边缘不内卷果肉 细腻 粗糙，显颗粒性荧光 蓝色 鲜黄色醋酐-硫酸反应 上层显棕黄色 上层显污绿色山楂：蔷薇科山里红成熟果实 药典北山楂习用：山楂的成熟果实。部颁品南山楂同属野山楂果实伪品：尖嘴海棠（尖嘴林檎果实） 棠梨（豆梨果实）北山楂 南山楂共性 球形，顶有浅杯状宿萼，表面皱缩，散有灰白色斑点，横切面具 3-5 个果核，气清香，味酸，甘形状 切圆片 圆形

15、，或压成饼状表面 深红，有光泽，灰白点明显 暗红，灰白点不明显气味 酸味浓 酸味淡尖嘴海棠：较大顶端突出，无灰白色小店，果肉粗糙，显颗粒行豆梨：较光滑，少皱纹，有棕色斑点，宿蕚不明显，带较长果柄苦杏仁桃仁：蔷薇科山杏种子 桃/山桃种子苦杏仁 桃仁 郁李仁形状 扁心形，顶端尖，基部钝圆 扁长卵型，顶端尖，基部钝圆，偏斜基部膨大表面 皱缩，尖端有棱线型种脐，基部有圆形合点，自合点散出多数筋脉纹子叶 2 片，白色，油性气味 苦 微苦显微鉴别：苦杏仁：种皮表面散有近圆形石细胞外胚乳为 1 薄壁颓废细胞内胚乳为 1 至数层方形细胞 脂肪油子叶为多角形薄壁细胞 糊粉粒理化鉴别：苦杏仁苷水解产物苯甲醛、氢氰酸加水共研，发生苯甲醛样香气碱性苦味酸试纸显砖红色金樱子：蔷薇科金樱子成熟果实（金樱子、金樱子肉）1.倒卵形，略似花瓶 2.表面暗棕色，有突起的刺状小点3.顶端宿萼残基呈盘状 4.内含多数淡黄色裹有茸毛的小瘦果 5.味甘酸，微涩补骨脂：豆科补骨脂成熟果实1.肾形，略扁2.黑色或黑褐色，具细微网状皱纹。有时附膜质宿萼，上有棕色腺点3.微有香气，味