《（鲁科版）化学选修五：1.2.3《有机化合物结构与性质的关系》学案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（鲁科版）化学选修五：1.2.3《有机化合物结构与性质的关系》学案（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、化学备课大师 免费】有机化合物结构与性质的关系学习目标定位构决定性质，性质反映结构”的关系。 1 性质相似。试写出下列反应方程式：(1)l 2 2)=l 2 。 光照条件下发生取代反应，= 生的是加成反应( 填反应名称)。两种有机物与 质发生反应类型不同是因为有机化合物的结构不同。2有机化合物分子中，比较活泼容易发生反应，并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团，如卤代烃中的卤素原子，醇中的羟基(或 羧酸中的羧基(或 烯烃中的碳碳双键(或 )等。探究点一官能团与有机化合物性质的关系1用小刀切一块绿豆粒大小的钠擦净煤油，放进盛有无水乙醇的试管中，可观察到钠块沉到试管底部，钠块周围有
2、气泡生成，钠逐渐减小最后消失。生成的气体经检验为氢气。与乙醇(C 2为同分异构体的还有一种有机物甲醚(O经验证，甲醚不与钠反应。以上事实说明有机化合物的性质与其所具有的官能团有关。2官能团之所以能决定有机化合物的特性，主要有两个方面原因，一方面一些官能团含有极性较强的键，易发生相关的化学反应。如羟基中的 OH，卤代烃中的 CX；另一方面一些官能团含有不饱和碳原子，易发生相关反应。如烯烃中的 炔烃中的CC ，醛中的 等。归纳总结(1)有机化合物性质是由结构决定的；我们可以根据有机化合物的官能 团中各键的极性强弱、碳化学备课大师 免费】。(2)如果有机物具有相同的官能团，则它们可能具有相似的化学性
3、质。活学活用1下列说法正确的是()A甲醇与乙醇的官能团都是羟基，它们具有完全相同的性质B甲苯与苯互为同分异构体，它们具有相似的性质C烯烃的官能团是碳碳双键，任何烯烃在一定条件下都能发生加成反应D乙醛、丙酮、乙酸中都含有羰基，因此它们具有相似的化学性质答案能团决定有机化合物的性质，烯烃中必定含有碳碳双 键，因而能 发生加成反应，C 正确；甲醇与乙醇都含有羟基，具有相似的性 质，但是与 羟基所 连的基团不同，性质会有差异，不是绝对相同的；甲苯与苯的关系是互为同系物而不是同分异构体，因都含有苯 环具有某些相似的性质；乙醛、丙酮、乙酸虽都含有羰基，但羰基所连基团不同，三者性质有很大差别。2下列与有机物
4、结构、性质相关的叙述错误的是()A乙酸分子中含有羧基，可与 液反应生成 白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解C甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同D苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键答案 项，乙酸的酸性强于碳酸，可以与 液反 应生成 A 正确；B 项，蛋白质和油脂一定条件下都能水解，蛋白质属于高分子化合物，而油脂不属于高分子化合物，故 选项中的两个反应均是取代反 应，故 C 正确；D 项，根据苯分子的结构特点和性质，可知 D 正确。探究点二不同基团间的相互影响1判断下列反应能否进行，若能进行写出下列化学方程式(不反应
5、的可不填) ，并分析相同官能团在反应中的性质差异。化学备课大师 免费】从以上反应分析可以得出：相同的官能团，由于所连接的基团不同，性质会受到影响。如：苯环连有甲基后变得更容易发生取代反应。羟基与乙基相连时，不显酸性不能与 与 相连时受 影响，羟基中的 OH 易断裂而显酸性，能与 归纳总结(1)有机化合物分子中的邻近基团间往往存在着相互影响，这种影响会使有机物表现出一些特性。(2)有机化合物的结构与性质密切相关，结构决定着性质，性质能反映结构。活学活用3下列有机物的性质差异是由于相同官能团受不同邻近基团影响而产生的是()A己烷不能使 四氯化碳溶液褪色而己烯能使其褪色B葡萄糖与新制的 H)2 悬浊
6、液共热生成砖红色沉淀而果糖不能C苯酚( )与溴的水溶液反应生成白色沉淀而甲苯不能D乙烷与 质发生取代反应而乙烯与 质易发生加成反应答案、D 中性质差异主要是由于烯烃中含碳碳双键造成的，而己烷和乙烷为饱和烃；B 中是因为葡萄糖中含醛基而果糖中无醛基；C 选项中，苯酚和甲苯均含苯环结构，苯酚中苯环与羟基相连受羟基影响可以与水中的溴发生取代反应，而甲苯中苯环因与甲基相连不能与水中的溴发生取代反应。4相同条件下金属钠和水反应与金属钠和无水乙醇反应相比较为剧烈的原因是()A水是无机物乙醇是有机物化学备课大师 免费】水的分子量小，乙醇的分子量大C乙醇分子中羟基与乙基相连受乙基影响不如水分子中的羟基活泼D水
7、是电解质，乙醇是非电解质答案分子及乙醇分子均可认为含有羟基，其中水分子中羟基与 H 相连，乙醇分子中羟基与乙基相连，其中乙醇分子中 羟基由于受乙基推电子作用影响不如水分子中 羟基活泼，故答案为 C。1下列说法中正确的是( )A含有羟基的有机化合物一定属于醇类B代表醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基C醇类和酚类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质D分子内含有苯环和羟基的化合物一定是酚类答案题考查醇和酚的概念，醇与酚具有相同的官能团 羟基，但是由于 羟基所连接的烃基不同，由于基团之间的相互影响因而表 现出不同的性质 ，醇中 羟基与链烃基直接相连，酚中羟基直接与苯环相连。2 中混有 除去 到纯净的
8、 好依次通过下列哪组试剂()A澄清石灰水浓 性 液浓 溴水浓 性 液答案题考查 性质差异， ，可以与酸性 液反应，也可以与浓溴水反应，而 能，但是 酸性 应会有 成，故选 C 项。化学备课大师 免费】下列叙述正确的是()A苯分子是环状结构，其性质跟环状烷烃相似B 表示苯的分子结构，其中含有碳碳单键、双键，因此苯的性质跟烯烃相同C苯的分子式为 子中碳原子远远没有饱和，因此能和溴水中的溴发生加成反应D苯不能使酸性 液褪色答案分子中的化学键是介于单双键之间的特殊的化学键，因此具有与单键和双键不同的性质，也不能与溴水中的溴发 生加成反应，故 A、B、C 错。4下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是
9、()A苯、油脂均不能使酸性 液褪色B甲烷和 反应与乙烯和 反应属于同一类型的反应C葡萄糖、果糖的分子式均为 者互为同分异构体D乙醇、乙酸均能与 应放出 者分子中官能团相同答案不能使酸性 液褪色而油脂中的不饱和高级脂肪酸甘油酯可使酸性 烷和 反应为 取代反应而乙烯与 反 应属于加成反应；C 项正确；乙醇与乙酸中的官能团分别为(1)含铅汽油会对环境造成铅污染，人们可以加入 来生产“无铅汽油”同时改善汽油的燃烧性能。 分子中，必存在的原子间连接形式有_( 填编号)。(2)天然气的燃烧产物无毒、热值高，而且管道输送方便。天然气常和石油伴生，其主要成分是_(填名称) 。能说明它是正四面体而非平面结构的理
10、由是_(填编号)。其一氯代物不存在同分异构体。其二氯代物不存在同分异构体。其三氯代物不存在同分异构体。答案(1)(2) 甲烷解析(1) 中 的结构为 ，后面C()3 的结构必为 ，化学备课大师 免费】。(2)天然气主要成分是甲烷；若甲烷为平面结构则二氯代物存在 两种结构，若为正四面体结构，则二氯代物无同分异构体。基础过关一、有机物的分子结构1分子式为 有机物，其结构不可能是()A只含有一个双键的直链有机物B含有两个双键的直链有机物C含有一个双键的环状化合物D含有一个叁键的直链化合物答案机物的官能团与其性质的关系2下列说法正确的是()A含有相同官能团的物质其化学性质全部相同B含有 的物质不是醛就
11、是酮C某两种物质具有相同的化学性质则一定含有相同的官能团D含有 的物质一定能与 一定条件下发生加成反应答案 由于邻近基团的相互影响，含有相同的官能团的物质化学性质不一定完全相同；B 含有 的结构除醛、酮外还有羧酸、酯等，故错误；C 具有相同的化学性 质不一定具有相同的官能团，如烯烃、炔烃均与 2 等加成，但官能 团不同。3苏丹红是国家禁止用于食品的色素，结构简式如下图，关于苏丹红的说法错误的是()化学备课大师 免费】分子中含一个苯环和一个酚羟基B属于芳香烃C能被酸性 化D能溶于苯答案图示结构可以看出苏丹红分子结构中含有苯环、萘环、酚 羟基、甲基， 还含 N=N，由于含氧和氮元素，所以不可能为烃类， 苏丹红作为有机物，根据相似相溶原理，可溶于苯，故答案为 B。4对有机物 的化学性质，叙述错误的是()A1 物质能与 2 生加成反应B能与乙醇发生酯化反应C能发生加聚反应，生成高聚物D能与 应放出 体答案题考查结构与性质的关系， 该物质中含 和种官能团，能与 A 错，B 、C、D 正确。三、有机物分子中基团间的相互影响5已知 与 在 的催化下反应生成 列能说明苯酚分子中由于羟基影响使苯酚中的苯环比苯活泼的事实是()A B只有 C 和 D全部答案免费】分析问题时应紧扣苯环上发生的反应，证明苯环活 泼而不是证明泼。6甲苯的下列性
