花样游泳及有关广州风俗的资料

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1、 第八讲花样游泳(Synchronised swimming)是女子体育项目。原为游泳比赛间歇时的水中表演项目。由游泳、技巧、舞蹈和音乐编排而成,有“水中芭蕾”之称。 花样游泳是一项具有艺术性的优雅的体育运动,它也需要力量和技巧,需要许多年不断的训练来掌握。有十个裁判关注他们的每一个动作,运动场必须作出许多组推举、旋转、弯曲,所有这些动作都不能借助于池底的地面。还要在不呼吸的情况下作伸展,常规动作要持续五分钟,同时进行表演。即使在最紧张的常规动作要求里,水上芭蕾运动员们还要努力保持轻松的想象。花样游泳在 1984 年洛杉矶奥运会上被列为奥运会正式比赛项目,但仅有双人和集体两个项目。而在世游赛上

2、,花样游泳共有七个比赛项目,除了将双人和集体项目拆分为双人技术自选、双人自由自选、集体技术自选、集体自由自选外,另增设单人技术自选和自由自选,以及参赛人数为十人的自由组合项目。自由组合项目会特设一个具有表演性质的情节故事,比赛中会展现出单人、双人、三人、八人甚至十人的各色造型。根据不同项目,每场比赛的时间在 2 分 20 秒至 4 分 30 秒之间。花样游泳起源于欧洲,1920 年花样游泳创始人柯蒂斯(Katherine Curtis)将跳水和体操的翻滚动作编排成套在水中表演。1930 年后传入美国和加拿大,在原有的基础上又逐渐配上舞蹈、音乐和节奏。花样游泳要求运动员通过肢体语言的表达,将自己

3、对配乐内涵的理解恰如其分地展现出来,在整套动作中,动作的力量与速度都是与配乐相互呼应的,因此运动员在现场对音乐的把握十分重要。第十讲补充资料一、广州珠村“拜七娘”还原乞巧习俗8 月 13 日是农历七月初七,也是中国传统节日七夕节、乞巧节。在广州天河以良潘公祠内,一件件精美的乞巧节工艺品错落有致地摆放在供桌上,游人焚香许愿,叩拜“七娘”。珠村的乞巧习俗有八百年历史。节前,姑娘们用永彩纸、通草、线绳等材料,编制成各种各样的乞巧手工艺品,摆放在八仙桌上,称为“摆七娘”。农历七月初六至初七两晚,姑娘们穿新衣服,戴新首饰,焚香点烛,对星空跪拜“七娘”。炒些粉,泼些茶,三杯茶,三杯酒,拿些果酒,拿来拜。以

4、前的大姐们总会拜,拜天神,也就是七姐下凡,以前就会穿针乞巧。(穿针) 不是看着穿,而是放在头顶穿针。穿过去的就是聪明。从 8 岁就开始制作乞巧节手工的黄彩余称,乞巧手工艺品的创作视乎作者的手工和智慧。年轻姑娘们能用米粒、瓜子、芝麻等粘制“盆栽花”,展示自己的心灵手巧。从 2005 年开始,珠村举办过八届“广州乞巧文化节”,今年是第九届,每次过节都能吸引几十万观众参与到节日当中。二、云南彝族欢庆火把节简介:8 月 11 日,是中国农历的六月二十四,是彝族一年一度隆重的火把节,彝族人民和来自各地的朋友欢聚在云南楚雄,撒火把,跳彝族特色的左脚舞来欢庆彝族的传统节日。11日晚上中新社记者在现场感受了一

5、把“东方狂欢节”的激情和快乐。夜幕降临,彝族毕摩用传统方式钻木取火点燃圣火,诵经祭火,把整个火把节推向高潮。在现场,一支支火把连成一条巨大的火龙,把整个广场照得通红。大人和小孩手拿火把,边走边拿松香撒向火把,祈求得到祝福和好运。广场此时变成了欢乐的海洋,海内外宾客与当地民众手拉手,随着三弦欢快的节奏围着篝火跳起左脚舞,歌声、欢笑声让整个广场都沸腾了起来。火把节已经不再是专属于彝族的节日了,而是各个民族,各个地方的人们欢聚在一起的盛会,彝族人民和来自海内外的人们一起庆祝这个传统节日,不仅享受着云南独特的民族魅力,也在这个激情的时刻充分享受节日的快乐和身心的放松。火把节是彝族、白族、纳西族等民族的

6、传统节日,火把节有着深厚的民俗文化内涵,蜚声海内外,被称为“东方的狂欢节”。在节庆期间,除了撒火把之外,还举行唱歌、跳舞、摔跤等民间活动。彝族人崇拜火,他们认为过火把节是要长出的谷穗像火把一样粗壮,后人也因此祭火来保人畜平安。三、广州过年风俗年三十 行花街除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。年初一 拜神凌晨祭祖拜神,杀鸡。起床焚香,放炮仗。这天互相拜访,不问贵贱,奔跑往来好几日,名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,希望这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后就可以大鱼大肉了。年初二 开年一大早,家中

7、妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃,吃得越早越好。这天,邻里和亲友之间,往来拜节。广东流行女儿携家带口回娘家。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生。年初三 穷鬼日通常不会外出拜年,因赤口,希望避免与人发生口角争执。一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门,会被当作穷鬼赶出门。年初四 神落天接财神回家。如果旧年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王,旧年发达的要用鸡鸭鱼肉祭拜。年初七 过人日旧时这天的早饭,广州人要设丰盛的家庭筵席,以庆贺“人的生日”。这一天,年轻人结伴游花地,选最美的姑娘“人日皇后”

8、,由她主持这一天的活动。初七七不去,初八八不归。初七出门探亲等人,初八不能回家,要留在亲戚家。年初九 九皇诞老广州要祭拜玉皇大帝,拿出鸡鸭鱼肉。年初十 打春去年十一 打仔回在广州郊区的农村,相邻两个村子的小孩要在这两天掷石子对打,哪个村子赢了就代表新年会更好。初十一,家长要把这些对打的孩子赶回家。年十二 开灯信大街小巷、各家各户都要点满灯,广州的农村在祠堂也要点灯。年十五 祈完灯广州人在这一天里要逛花灯。此外,广州的郊区农村里,旧年生了男孩子的要在这一天挂一个灯笼在祖祠里,表示向祖宗报到。广州人过年最讲意头每一个年俗后面,都有一个故事,都饱含了对祥瑞、平安、风调雨顺的祈求。一代代人过去了,我们

9、似乎比以往任何时候都更有力量,同时也似乎比任何时候都无助一些。有的年俗留了下来,有的却渐行渐远,不为人知。我们不介意出现卡通版的财神,不过,对那些一直到今天我们仍兴高采烈过着的年俗,对它们的原始形态有所了解,还是很有必要的。行花街人欢花靓乐开怀一年一度的迎春花市已是广州的品牌。“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,这朵红花鲜,那朵黄花大,千朵万朵睇唔哂。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀”这首家喻户晓的广州民谣,描述的正是家家户户逛花街的情景。上世纪初到 50 年代中期,广州的中心花市在桨栏路。人们在马路两旁搭架做花档,中间行人。夜市灯光明亮,如同白昼。花市高峰时人如潮涌,摩肩接踵,花市里红紫纷华,让

10、人眼花缭乱。由于人潮拥挤,买了花枝花束,都要高高举起,否则就要给人挤落,空剩残枝。那时花的品种不多,工商业户多采购桃花。虽然物价较低,但花较昂贵,一枝中等桃花可售数元,中上的达一二十元。派利市红包传达吉祥意春节派利市,这是广东春节的习惯。不过,最早的利市是跟钱无关的,它始于汉代,是一种类似于钱币一样的东西,拿来辟邪的吉祥物。后来老人家就用红线把它串起来,串一串,就在年三十晚,压在小孩的枕头下,给他辟邪,叫压祟。现在改为年岁的岁,最初应该是鬼鬼祟祟的“祟”,后来使用了铜钱,串一串铜钱。现在,大家是封一个红包,表示利市,也是压岁。由于广州较早就发展了商品经济,老广州讲意头、祈求生意兴隆的心愿在广州

11、的年文化中表现得尤为突出。广州的红包不叫压岁钱,叫“利市”便源于此。此外,给没结婚的人派利是是极具岭南特色的做法,这一习俗据说最早传自香港。过人日七宝羹同庆生日大年初七这天,广州人会过“人日”,民间叫“人日”“人胜节”或“七元日”。据民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七这一天是人类的生日。过去,这一天早饭时,要吃由七种菜(一般芹菜、香菜、韭菜、葱、蒜为必需,另外两样可灵活掌握)制成的“七宝羹 ”(又称“七样菜”)及“薰天饼”(在露天中煎成) 等。解放以前,人日这天青年男女结伴到郊外游玩,评选“人日皇后”,中选者主持一天的话动;

12、一家老小则登观音山(即今天的越秀山 )或白云山; 女的去神庙参神,男的到花地赏花或拜黄大仙庙。据考证,人日所游花地的地址,就是今天的芳村花地湾。而近几年,人日游花地这一传统也恢复了。赶生菜会生财发财愿长久相传正月二十六这天子时是观音菩萨大开金库贷款助民致富的时刻。因此,每逢此时大批善男信女都会到观音庙进香,祈求观音菩萨开恩“借钱”。所以,每当观音“开库”,观音庙就格外热闹。在 1937 年出版的旧历新年广州人的风俗第 2 卷第 87 期上,有一段生菜会的记载:“生菜会,郊野各乡村都举行。大家都在郊外席地大吃生菜,非常的热闹。唱八音,演戏的亦有。据说,这样做了,年成必好,故盛装的男女也纷纷去参加

13、”。其中,会场有一个小池,里面预先放有许多蚬与螺,赴会者探手水中,摸得螺者生子,摸得蚬者生女。整个生菜会的寓意归纳起来就是六个字:生财发财长久。芳村坑口与黄埔的生菜会,已举办多年。那天无论是谁,认识不认识主人家,只要凑够 8 个人一桌,就会给你上菜。去的人越多,主人家就越高兴。俗称抢头牙:广州人时兴初二、十六打牙祭,正月初二是一年之中的“头牙”,吃开年饭,所以要做得早,叫做抢头牙。食无情鸡:吃开年饭时,老板请伙计吃饭,如果老板亲自夹一块鸡肉到伙计碗里,就表示解雇他了。行大运:据说以前的广东人大年初一早上就会到野外去郊游。有的绕着村边,有的围着田园,有的循着屋宅走圈圈,叫做“出行”,俗称“行大运”。俗物七样菜:又名七宝羹,人日这天家家户户都要吃。这七样菜一般都包括芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜等。七样菜要一锅煮,煮好后全家人一起吃。生菜包:生菜会是广州的著名习俗,吃生菜包就是生菜会上必有的一道菜。主要原料是蚬肉、生莱、韭菜。蚬肉寓意蚬肥年丰;生菜,即生生猛猛,生财有路; 韭菜,意谓“长长久久”。广州坑口观音庙就有生菜会。人胜:胜本来是妇女的一种首饰,取意“优美”、“优胜”。在初七人日这天,妇女会戴胜来装饰自己,而且,这种首饰的节俗造型以“人”形为佳。

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