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1、老年人保健讲稿英护一班第四小组：王雨晴 一提到保健，可能大多数人都会想起保健品，那么到底什么是保健？老年人保健有包括什么内容呢？国际卫生组织（WHO）给出了我们明确的定义：老年保健即在平等享用卫生资源基础上，充分利用现有人力物力，以促进和维持老年人的健康为目的，发展老年保健事业，使老年人得到基本的医疗、护理、康复和保健等服务WHO下面我们一起来学习老年人保健的现状1、 慢性病患病率及依赖率高。如：慢性胃炎，慢性肾功能衰竭，慢性肾盂肾炎2、 卫生资源溃乏，医药费用较高，就医困难。3、 老年人自我保健意识普遍较低。2、这次调查的对象平均每日钙的摄入量达到 500 毫克左右。钙是实际摄入量与推荐的适
2、宜摄入量差距最大的一种营养素，虽然比起 90 年代的调查结果，膳食钙已有较大增加，但因为老年人钙的适宜摄入量为每日?000 毫克，比一般成年人要高出 200 毫克。如果只从饮食中获取钙，是很难达到每日摄入 1000 毫克的水平。因此，建议老年人有条件时，可在饮食以外适当补充钙剂，这将更有益于保证老年人骨骼的健康1.重复用药：同一期多种药一起吃，老年患者往往是同时患有多种疾病，针对每一种病都必须吃药。不少老年人凭着经验，分门别类买各种对症药来吃，只就形成了同一时期多种药物。这样是错误的，本质上忽略了要与妖之间的影响，实际上药与药之间有的是相互增加疗效，有的是相互降低疗效，有的是相互增加毒副反应或
3、是降低毒副反应。所以，必须在专业医生指导下科学用药。老年人应该遵循哪些饮食原则老年人的体质会比我们年轻人差很多，很多年轻人的生活习惯和饮食习惯对于老年朋友来说是没法适应的，老年人应该有一个健康的饮食习惯，才可确保身体健康，尤其是身体状况不佳的老年人更应该注意，多了解一些健康饮食的常识，了解老年人在饮食方面应该遵循哪些原则也是很有必要的！下面就给大家讲一讲老年人的饮食应该注意的 7 中事项。1、老年人的饮食应该保持多样化，谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用，可使营养结构趋向均衡。2、多吃蔬菜、水果和薯类。在老年人的饮食中每天起码要有 1 斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、番
4、茄等。3、老年人的饮食还应该多吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆。蛋白质蛋白质对老年人的营养非常重要。因为蛋白质能维持老年人机体的正常代谢，补偿人体组织蛋白的消耗，增强对疾病的抵抗力。一般说，老年人每日蛋白质的摄入量应该与年轻人一样，每公斤体重需要供给蛋白质 1.01.5g，不应少于 0.7g.由于老年人消化功能的减退，对蛋白质的消化和吸收率较差，因此，供给老年人的蛋白质应以生物价值较高的优质蛋白质为主，优质蛋白质应占蛋白质总量的 50%左右。4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人的饮食可多吃些海鱼。5、老年人的饮食要与体力活动要平衡，保持适当体重，一天最好要锻炼 1 小时。6、吃
5、清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养，吃得健康。一天一杯牛奶，在老年人的饮食中宜早晨喝; 一天一个鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，为人体所需要; 一天一斤青菜水果，以补充足够的维生素和纤维素; 一天一斤左右的粮食，米、面、粗粮等; 一天 100 克精肉，老年人的饮食包括猪、牛、鸡、鱼类等;一餐一碗汤水，老年人对水的需要比年轻人多，因此汤水非常重要。冠心病是很常见的心脏病，发病时对患者的危害很大，如果不及时治疗会危及生命，患者在接受治疗的同时也要做好对日常的护理工作。下面就来为大家介绍下冠心病的饮食护理措施1.控制热量，保持理想
6、体重。2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(psm)以 111 为宜。3、适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。患者一定要养成好的饮食习惯，防止疾病的复发1、热量维持身体基础代谢和活动能力的能量即称热量。老年人由于身体组织萎缩、体力活动减少、基础代谢降低，所
7、以，每日需要的热量亦相应减少在实际生活中，老年人所需热量应该按照每个人的具体活动情况来酌情确定。如果老年人从膳食中摄取的热量过多，就容易转变成脂肪贮存于体内，使身体肥胖，体重增加，加重心脏的负担，容易患动脉硬化、高血压、冠心病和糖尿病。2、老年人对脂肪的摄入，一方面要考虑到老年人消化功能减退，对脂肪的吸收较慢较差，从而血脂浓度较长时间地升高，导致血液的粘度增加，激发冠心病或其他血栓形成等疾病的发作，所以，老年人应该控制对脂肪的摄入量；而另一方面也要考虑到保持营养素之间的适当比例，如果食物中脂肪含量过少，这也会影响到脂溶性维生素的吸收。一般可根据脂肪供给热量占总热量的 17%20% ，即每日每公
8、斤体重摄入脂肪量不宜超过1g。因此，老年人宜吃含胆固醇低的食物。3、纤维素植物性食物含有较多的纤维素。它的功用是：促进肠道蠕动，增加消化液分泌，从而有利于防止便秘及减少有害物质的积留与吸收；纤维素还具有抗癌作用，对有习惯性便秘的老人，多进含纤维素多的食物如新鲜蔬菜、水果等是特别重要的。老年人在用药1、老年人用药的原则：（1）严格掌握用药特征。任何药物使用不当，计量不当均会引起不良反应。必须严格掌握药物的适应症。有些疾病可以通过心理治疗或社会因素的调整就能康复。没不必要单独依赖药物治疗。还有些简单疾病也可以不用抗菌药物的，就要防止滥用抗菌素药物。 （2）明确诊断指定用药方案：在对老年人指定用药方
9、案时，必须在慎重考虑老年人的病理、生理、药物代谢特点和全身状况的基础上，权衡利弊、综合判断，制定最佳用药方案。 （3）用药剂量个体化：老年人用药应从小量开始。然后逐渐达到个体的最适应量。一般主张用量为成人的 1/22/4。 （4）注意用药的品种和它们之间的互相干扰作用：一般原则是老年人应尽量减少用药品种，因为联合用药可影响疗效，或增加毒性反应。 （5）密切监视用药疗效和不良反应的发生。对于老年人用药后的疗效、判断应有明确标准，同时随时追踪药物的付作用。及时采取有效的方法加以排除。2、注意老年人用药的毒副作用：（1）长期使用抗生素药物要注意发生霉菌的感染。 （2）应用青霉素注意防止过敏性休克。
10、（3）使用降血压药时，要注意防止体位性低血压，同时也可发生精神状态。 （4）应用激素类可诱发糖尿病或使糖尿病恶化，结核病复发，胃溃疡出血。 （5）应用抗震颤麻醉药，如选用抗胆碱药物可导致尿闭、谵妄、老年男性前列腺肥大等副作用。 （6）使用口腔嗪类利尿药物时，可出现水、电解质及糖代谢紊乱。如低血钾、高尿酸血症、高血糖等。 由于许多药物对老年人产生毒副作用，用药切忌盲目性，自作主张 滥用药物、而必须强调需要用药时，必须在医生的指导下进行。医生要选用疗效确切，副作用少，少而精的药物治疗。才能减少药物对老年人的危害。以上观点是本人经多年基层医疗工作总结出的经验。 ，供广大同仁的参考。最后，我想说的是：良好的心态对老年人也至关重要。老年人要保持乐观开朗积极的生活态度，良好的生活习惯。所以呢，我们有时间就要多陪陪爷爷奶奶，逗他们开心。
