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1、2010燃气灶继续节能 2009年烟灶行业的各厂家都不同程 度的推出了系列新品面世，但是从技术 层面来讲整体上并没有大的突破性进 展无论是弧形面板设计、引入二次空 气还是全进风旋转火，虽然也起到环 保作用，但是毕竟效果有限。有专家指 出，目前市面上所说的燃气灶节能 2030是不切实际的，从我国目前 燃气灶的发展技术水平来讲，节能5 左右还是比较现实的。所以说，2010年 燃气灶整体的发展方向将继续趋向节能 环保，并且让这一主题得到更进一步的 实现。 燃气灶产品节能与否 取决于热效 率高低。国际上通用的热能环保的热效 率是60，但是国内真正能够达到这 指标的企业还很有限，所以为了便于实 现，将现
2、实的可操作性降低至58，而 一般企业所能够达到热效率55。对于 燃气灶而言，节能环保具体表现在能够 更加节约用户烹饪时间 节省燃气，而 最重要的是燃气灶所使用的原始材料是 燃气而不是电，使用过程中的高温烹饪 会产生一氧化碳、二氧化碳等对人体有 害的气体，所以节能之外还要加上有效 的减排才是企业研发环保灶的项最主 要内容。 从产品本身来讲，缩短烹饪时问会 不会影响食物的口感，很多客户有这样 的疑惑特别是我国的饮食习惯讲究文 火熬煮和慢炖 火候不达标是烹饪的大 忌。相关技术人员告诉记者，为了解决 这个问题他们推出的新款节能燃气灶将 分散的热量集中，让全部热量包在锅 底，这样既能保证火力集中有效地利
3、用 热能，又能保证食物的营养成分不至于 流失。 在用户的使用性能上来讲，环火燃 气灶内环火和外环火之间空隙较大，不 仅造成了热能的损失和浪费还直接导致 热传导不均匀 这样就出现了一个问 题，那就是在用户使用这样的灶煎鸡蛋 时，往往产生“外焦里生”的现象，也 就是说在内环火和外环火的火力大小相 当的情况下，鸡蛋的蛋黄和蛋清煎熟所 需要的火力是有差异的，而很多传统的 本刊记者白洋 燃气灶却不能满足这样细微的需求。所 以说从消费者利益上来讲，能够实现诸 如此类的 受热不均 满足烹饪不同食 材所需要不同火候的产品，才可以称之 为真正的 差异化 人性化。” 从产品普及率上来讲，节能环保产 品同样是国家倡
4、导的大趋势和主题需 要技术上攻克难关就要有成本代价，那 么这样的产品推出市场会不会高于同类 产品的市场价格7苏泊尔燃气灶的技术 人员孟德奇告诉记者，无论产品的卖点 如何丰富，超出消费者购买能力的产品 在市场上的发展是受限制的。因为节能 环保是整个社会倡导的大方向 同样这 部分产品的实现也需要大众的实际购 买，短期的个体消费行为不能称之为趋 势，也不符合环保产品的消费群定位。 推出新品的过程当中企业要优化整个设 计结构和研发过程，把投入的成本降到 最低，把最大的实惠让利给消费者。矿 艾乐家F6系列即热式热水器 集即热 速热双功能于一身： 双内胆分层加热或同时进,1-i-N热； 出水温度恒定，出水
5、量大，可多路供水； 模糊(逻辑)控制技术，外置双防电墙，可 控硅平滑调节； 防漏电防超温，防超压和防干烧保护等 多重安全保护； 微电脑智能控制，超大LCD；显示屏，触 摸式按键； 采取水电分离即时加热技术 一体成型整体高密度发泡技术，确保保温l生能，热效率高： 颜色：红色、银色 黑色； 标准配置：波纹进水管一条，不锈钢软管一条，自动恒温阀一个，调温 泄压阀一个；升降杆一套，标准型花洒一个。 艾乐家T8系列即热式电热水器 三项变频加热技术； 发热体与防电墙一体模块设计； 出水温度恒定，出水量大，可多路供水； 模糊(逻辑)，内置双防电墙装置，可控硅 平滑调节； 防浴缸满溢、漏电保护，电子超温保护、防 干烧保护 防倒流，低流量保护空气开关 漏电保护等多重安全保护； 微电脑智能控制，超大LCD显示屏，触摸 式按键； 采取水电分离即时加热技术； 颜色：黑色，白色； 标准配置：波纹水管二条，调温泄压阀一个。 寸孤代囊田 http：www xdjd cn 61
