足浴保健行业服务质量要求.doc

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1、ICS03.080.30DB 64宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准DB 64/T 6622010足浴保健行业服务质量要求2010 - 09 - 20 发布 2010 - 09 - 20 实施宁 夏 回 族 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB64/T XXXXX2010I前言本标准的编写格式符合GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写的要求。本标准由银川市质量技术监督局提出。本标准由宁夏回族自治区商务厅归口。本标准起草单位:银川市质量管理协会、宁夏回族自治区残疾人联合会、重庆家富富侨银川贵宾店、银川大足神农会所、银川市兴庆区豪门贵族。本标准主要

2、起草人:叶辉、马问轲、刘瑞轩、刘鹏喆、胡魏魏、张晖。DB64/T 66220101足浴保健行业服务质量要求1范围本标准规定了足浴保健行业服务质量要求的术语和定义、专业条件、安全要求、经营管理要求、服务规范及其他。本标准适用于本自治区范围内的洗浴中心、宾馆、饭店、足道、保健按摩、养生保健等各类从事足浴保健服务经营的场所。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB9665 公共浴室卫生标准GB/T10001.1-2006 标志用公共信息图形符号 第1部分:通用符号

3、GB17790 家用和类似用途空调器安装规范中华人民共和国消防法中华人民共和国广告法国务院令(2009)第549号特种设备安全监察条例卫生部公共场所集中空调通风系统卫生管理办法卫监督发200653号国家质量监督检验检疫总局蒸汽锅炉安全技术监察规程国家质量监督检验检疫总局热水锅炉安全技术监察规程国发198724号公共场所卫生管理条例卫生部公共场所卫生管理条例实施细则3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1足浴保健指为消费者提供洗脚、泡脚、足部按摩,修脚等项目的服务。3.2按摩是运用推、拿、按、摩、揉、搓、拨、理、点、抖、啄、击、叩、拍、颤等按摩手法在人体一定部位操作,以达到消除疲劳、健

4、身防病延缓衰老及治疗疾病的一种方法。可分为医疗按摩和保健按摩两大类。保健按摩可分为全身保健按摩、足部按摩、美容按摩、运动按摩和其他按摩等。DB64/T 662201023.3保健按摩师根据宾客的要求,运用以保健为目的的按摩技术,在人体体表特定部位施以一定力量的、有目的的、有规律的手法操作活动的人员。3.4足部按摩师是指施用一定力度的,有规律的手法对人体膝关节以下部位进行保健按摩的人员。3.5修脚师是指运用器械、药物等对脚病进行修治的人员。4专业条件4.1开业条件4.1.1场所开业应符合城市规划和房地产等部门提出的服务网点设置规划,各街道、乡镇根据本地区实际,具体设置场地。4.1.2 场所的物业

5、使用应符合规划要求或房地产权证书上载明的用途,具有符合使用性质的房地产权证书或其他合法权属证明。4.1.3场所开设应向卫生行政主管部门申办卫生许可证,并到工商行政管理部门办理注册登记。4.1.4 场所在装修改造时,应同时落实消防、卫生、工商等各项要求达标后方可开业经营。4.1.5 场所开设应具备符合下列专业条件、安全要求、从业人员岗位技能证书、经营管理要求等内容。4.2经营条件4.2.1经营服务场所4.2.1.1场地面积应符合:足浴经营服务场所面积不小于 A 类1000 m 2 ,B 类400 m 2 , C 类100m 2以上,且席位面积不小于 4m2 ;单纯的足部按摩等经营服务场所面积可适

6、当减少。4.2.1.2场所招牌等服务标志按规定设置,完好整洁,应与营业执照核准的名称相符合,工商营业执照、卫生许可证等均要明示。4.2.1.3房屋结构安全,墙体和楼板防水性能强,室内采光、通风良好,地面平整防滑,墙壁保温,隔音,排水设施畅通。4.2.1.4污染物排放达到所在地环境功能区的控制要求及相关标准。4.2.1.5空调安装使用应符合 GB17790 的规定。4.2.1.6安装、改造店面招牌应符合城管部门的相关规定。4.2.1.7建筑物外立面保持完好、整洁、美观。4.2.1.8公共信息图形标志应符合 GB/T10001.1-2006 的规定。4.2.2经营服务设施DB64/T 662201

7、034.2.2.1场所设施应配置齐全,应具备:浴足床(沙发)、茶几、衣架(衣柜)、浴足容器、浴足液、按摩膏、毛巾、垫巾、拖鞋、茶具等必备用品用具。4.2.2.2消毒设施设备齐全,使用的各种器械、设施、用品用具及饮水设备应符合国家相关规定和有关标准要求。4.2.2.3场所环境和卫生要求应符合国发198724 号、公共场所卫生管理条例实施细则的要求4.2.2.4场所有明显标志,按摩房内不得安装调光开关。4.2.2.5场所墙、门上应有透明玻璃,从室外向内观察无死角,不得装有妨碍视线的门罩、窗帘及影响视线的粘纸或图案。4.2.2.6房间的门锁开关应装置在室外,不得装有反锁装置。4.2.3服务卫生要求4

8、.2.3.1机构及人员职责足浴场所应建立健全各项制度,包括卫生制度、岗位责任、清扫保洁、消毒、从业人员健康体检培训、危害健康的事故报告、索证管理等制度,配备专职或者兼职卫生管理人员。4.2.3.2环境要求4.2.3.2.1新建、改建、扩建的场所必须设有足浴间、公共用具的消毒间、贮藏室、卫生间、工作准备间、员工休息室等。供足浴使用的席位面积不得低于 4m2/座,场所应按实际使用面积设置相应数量的席位。4.2.3.2.2使用集中空调通风系统的,应符合卫监督发200653 号的要求。4.2.3.2.3每天营业结束后应彻底通风换气,必要时对场内空气进行消毒。4.2.3.2.4环境整洁卫生,无病虫害,厕

9、所应配备独立的排风设施,及时清洁消毒,做到无积水、无异味,设置座式便器的应提供一次性垫圈。更衣箱(橱)保持整洁,定期清洗和消毒。4.2.3.3 用品用具要求4.2.3.3.1服务场所微小气候、水质、空气质量、亮度、顾客用具和卫生设施应符合 GB9665 的规定。4.2.3.3.2供足浴用的容器在每个顾客使用前必须保持清洁,使用后必须清洗、消毒。4.2.3.3.3茶具、毛巾、拖鞋等公共用具应一客一换一洗一消毒,有明显标记的清洗、消毒、保洁设施。4.2.3.3.4垫巾、披巾、按摩单等床上用品应每天清洗、消毒,保持整洁。4.2.3.3.5修脚工具必须一客一换一消毒。4.2.3.3.6供顾客足浴后的洗

10、足水应及时处理,不得重复使用。4.2.3.3.7场所使用的消毒药剂和消毒器械应符合国家相关标准要求。4.2.3.3.8提供的按摩药膏、泡脚药水、保健精油、擦脚纸巾和其它物品应符合国家相关标准要求。4.2.4从业人员岗位技能要求4.2.4.1人员基本要求4.2.4.1.1信守职业道德,遵守国家法律法规和有关规定,熟悉本行业服务程序和规范要求,坚决抵制一切不健康的行业行为。DB64/T 662201044.2.4.1.2员工应身体健康、无传染性疾病,有良好的卫生习惯,每年进行一次健康检查,并持健康合格证上岗。4.2.4.1.3具有鉴别传染性疾病的常识。4.2.4.1.4能妥善处理店内一般突发事件。

11、4.2.4.1.5各工种服务人员的配置应与经营项目和接待能力相适应,上岗人员应穿着整洁的工作服并佩戴标志。4.2.4.2足浴保健人员的资格上岗人员符合国家职业标准要求,具备由人力资源和社会保障部门核发的相应工种的职业资格证书,持证上岗。4.2.4.3足浴保健人员技能要求4.2.4.3.1具有一定的专业基本理论和专业基本技能;身体健康,有一定的语言表达能力或肢体表达能力;动作灵活协调,观察、理解、判断能力强;善解顾客心理。4.2.4.3.2足浴、按摩、修脚等技术人员要熟悉服务程序,具有基本判断宾客身体状况的能力,避免操作过程中造成意外事故发生。4.2.4.3.3按摩技术人员应掌握人体各部位肌肉、

12、骨骼构成和施术的基本手法和要领,做到用力得当,操作正确,满足宾客的需要。4.2.4.3.4修脚人员应熟悉脚病的卫生防治,正确使用修脚器械、用品和工具,熟悉掌握修脚技艺和操作程序,掌握各类修脚刀具的使用、维护和消毒方法,并运用支、捏、抠、卡,拢、攥、挣、推等多种手法和修、挖、起、片、撕、分、括、拉等多种刀法,做到手轻刀快,安全稳妥。4.2.4.3.5足浴、按摩、修脚等技术人员应在岗前、岗后对工具和手指、手掌施行严格消毒。5安全要求5.1经营场所和室内消防安全与标志应符合中华人民共和国消防法和 GB/T10001.1 的规定。5.2消防安全应符合中华人民共和国消防法等消防法规要求,建筑结构应不低于

13、级耐火等级要求。消防设施齐备完好。紧急出口畅通无阻碍,有明显标志,走廊通道畅通,应有疏散指示标志和应急照明灯。5.3锅炉的安装、使用、维护和监察应符合特种设备安全监察条例和蒸汽锅炉安全技术监察规程、热水锅炉安全技术监察规程的规定,以及环保、消防和安全监察的有关规定。5.4消防和使用特种设备,都应有应急救援预案,并适时演练。5.5锅炉安装使用符合相关部门有关规定。使用电热水器供水的店铺,电热水器的安装及使用必须符合安全要求。5.6应有齐全的供暖、保温、通风系统和供应冷热水设备,有明显的标志。上下水道及闸门开关等设备完善安全。5.7电器线路的铺设、平面布局及装修用料应符合消防规定和国家强制性标准的

14、规定。5.8职工生活区应与经营场所分开。5.9对宾客在进行足浴保健服务过程中,应确保宾客的消费安全和财物安全。6经营管理要求DB64/T 662201056.1严格按照政府的有关法律、法规和行业的规定组织经营和管理,有健全的规章制度和各工种的操作程序、质量标准、服务规范。6.2广告宣传应符合中华人民共和国广告法,不得有夸大宣传、欺诈和误导消费者。6.3有完善的财务制度、营业结算制度和保护宾客财物的制度。6.4特种设备作业人员应经考试合格,持证上岗。6.5附属仪器、仪表应定期进行校验检修。6.6配有专人按时、按量、按质负责清洗、清洁、消毒工作和建立相配套的卫生管理规章制度或操作规范,并符合下列要

15、求:a) 卫生间和垃圾箱(桶)应及时清洗消毒,做到无积水、无异味;b) 服务场所的地面、墙面以及经常与宾客触摸的物体表面应一日一清洗消毒;c) 与宾客密切接触的用品、有具、设施、设备应建立采购、验收、入库、使用、更换、洗涤、消毒、储存、维护等管理规章。6.7营业入口处应设有醒目的“禁止性病、皮肤病及传染性病患者足浴、按摩”提示。6.8卫生消毒设备设施保持齐全完好,有检查和维修制度。6.9明示本企业的服务项目、收费标准、营业时间和注意事项。6.10从事为宾客服务的各工种服务人员 应每年进行 1 次健康检查。7服务规范7.1遵纪守法,依法经营,文明经营。7.2爱岗敬业,全心全意,为宾客服务,善于学习,钻研业务,提高工作质量。7.3服务人员应使用普通话,掌握语言交流的基本原则和技巧,讲话要温和。7.4使用文明用语,主动使用请、询问、称呼、致歉、谢谢、再见等语言。7.5对顾客有问必答,回答问题简明、扼要、准确。7.6服务人员在岗位时应精神饱满,面带微笑,服装整洁,不带饰物、不留长发、指甲,不留胡须,女服务员可淡妆上岗。8其他8.1足浴保健行业严禁手术、针灸、小针刀、穴位注射、骨骼校正复位等医疗行为。8.2医疗按摩应取得卫生行政部门的许可。_

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