不同颜色食物保养不同器官

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1、随缘 BMW369369不同颜色食物保养不同器官(红色、黄色、绿色、白色、黑紫色)目前,影响国人身体健康的因素,心血管疾病是第一位,这些疾病发生都与饮食结构不合理所导致身体内血液发生“质”的改变有关。我们知道,血液在全身行走,无处不到,它的功能就是向全身各处运送养分,并运走身体内的有害毒素。这样重大的任务,血液本身必须是个“健全无病的劳动者” ,才能圆满完成。比如一个家庭主妇生病了,她就不能买菜做饭给大家吃,也不能把家里的卫生打扫干净,那么这个家就不像是个家了;你的血液不健康,则你的身体也就像这个家一样不健康了。吃对食物也能治病怎样才能使自身血液良好?营养学家建议:一是多吃碱性食物,二是少吃酸

2、性食物。哪些食物为碱性?哪些食物为酸性?大体上说动物性的食物(牛奶除外)都在体内产生有害的酸质,故称为酸性物质;植物性食物(少数除外)在体内可保持血液适度碱性所以称碱性食物。中国人说:“民以食为天” ,从身体健康来讲,饮食是健康的基础,要合理膳食,中医认为“药食同源” ,不同颜色的食物即可以治疗不同的疾病,而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑紫色食品。红色食物养心红色食品主要有西红柿、红辣椒、胡萝卜、红辣椒、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果

3、等。这种红色食物含有丰富的维生素 C 和维生素 A,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用,有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。根据五行学说,红色为火,为阳,故红色食品进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进淋巴液再生的效用。 红色食品通常具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保卫细胞,具有抗炎效用。有些人员易受病毒的 “欺凌 ”,多食红色食品会助你一臂之力,如胡萝卜所含的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素 A,保卫人体上皮构造,增强人体防备伤风的本领。红色食品还能为人

4、体供给丰富的优质蛋白质和很多无机盐、维生素以及微量元素,能大大增强人的心脏平和血功效。因此,常食用一些红色果蔬,对加强心脑血管活力、提高淋巴免疫功效颇有好处。黄色食物养脾黄色食品主要有玉米、胡萝卜、南瓜、花生、大豆、土豆等。这种黄色食品都含有丰富的胡萝卜素。尤其是玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素 A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。随缘 BMW369369五行中黄色为土,因此黄色食品摄入后,其物质主要集结在中医所说的中土(脾胃)

5、地区。以黄色为根本的食品,可供给优质蛋白、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。在黄色食品中,维生素 A 和维生素 D 的含量均比较丰富。维生素 A 能保卫肠道、呼吸道黏膜,可以减少胃炎、胃溃疡等疾患产生;维生素 D 有促进钙、磷元素吸取的效用,进而起到壮骨强筋之功,青年人可多食用。 (注意:酒不能与胡萝卜同时食用。这会造成大量胡萝卜素与酒进入人体后,在肝脏产生毒素,导致肝病。 )绿色食物养肝绿色食品主要有花菜、芹菜、波菜等绿色蔬菜。这类食品水分含量高达 90%-94%,而且热量较低,对希望减肥的人,它既可填饱肚子,而又不会使人发胖。花菜有白、绿两种。绿色的又叫西兰花,西方人很早就发现了它,

6、称它为“天赐的良药”和“穷人的医生” 。长期食用可以爽喉开音、润肺止咳。花菜还可减少乳腺癌、肠癌、胃癌的发病率。另外还可以杀死胃中的幽门螺旋杆菌、降低胆固醇、防止血小板凝结成块、减少心脏病和中风病的危险。芹菜:含铁量较高,是治疗缺铁性贫血的最佳蔬菜。芹菜含丰富的钾,能降低血压、促进尿酸排泄、软化血管、治疗便秘。因此高血压病人、高血脂病人和高尿酸病人可常食用。绿色食品始终扮演着生命健康 “清道夫 ”和 “保卫神 ”的脚色,因而倍受人们的青睐。中医认为,绿色(含青色和蓝色)入肝,多食绿色食品会有舒肝强肝的功效,是精良的人体 “剂 ”。五行中绿色为木,而青绿克黄(木克土,肝制脾) ,因而绿色食品还能

7、起到调治脾胃消化吸取功效的效用。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分,而叶酸已被证实是人体新陈代谢历程中最为重要的维生素之一,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸,从而保卫心脏的健康。绿色食品也是钙元素的很好来源,对于一些正处在生长发育期或中医经络图患有症的人员,常食绿色蔬菜无疑是补钙佳品。白色食物养肺白色食品主要有山药、白萝卜、燕麦片、大米、面粉、牛奶、豆浆、豆腐和鸡鱼类等。山药:自古以来,中医视之为物美价廉的补虚佳品,它既可作为主食又可作蔬菜。山药含有多种微量元素和消化酶,具有健脾、养胃和助消化的作用,并能保护胃壁,预防胃溃疡、胃炎的发生。燕麦片:早期在国外是作为药材使用。近年来,燕麦的好处渐为人

8、知,它含有丰富的维生素 B 和维生素 E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘和改善血液循环,是减肥的最佳食品。白色在五行中属金,入肺,侧重于益气行气。白色食品蛋白质含量都比较丰富,经常食用既能清除身体内的毒素,又可促进病愈。白色食品也是安全性相对较高的营养食品。由于它的脂肪含量要较红色食品肉类低得多,非常相符科学的饮食方法。特别是对具体心脏病等患者,食用白色食品会有很好的治疗和缓解病情的效果。黑紫色食品养肾黑紫色食品主要有黑木耳、黑米、黑芝麻、黑豆、海带、紫茄和紫菜等。中医认为黑紫色食品具有强肾作用。黑木耳含有丰富的卵磷脂、脑磷脂,称之为清洁血管、软化血管的“清道夫” ,每餐食用 5-10

9、克黑木耳,就能降低血液粘稠度,防止心脑血管疾病。茄子含有大量的铁、钾、维生素 E、维生素 D,可以软化微血管、降低胆固醇、防止小血管出血,对高血压病、动脉硬化、咯血、皮肤淤血、皮下出血及坏血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。随缘 BMW369369黑紫色食品是指颜色呈黑色、玄色或紫色和深褐色的自然植物或动物。五行中玄色主水,入肾,因此常食黑紫色食品会有补肾功效。研究发觉,黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等黑紫色食品的营养保健和药用价值都很高,它们可以显著减少脑血栓、心肌梗塞、肿瘤和癌症等疾病的产生率,对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、早白甲等均有很好的疗效。

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