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1、教学内容与课时分配第一章 绪论 (2 学时)1.天然产物化学的研究内容 2.天然产物的生物合成途径 3.天然产物化学与药物开发 4.天然产物化学的发展动向。重点和难点：天然产物生物合成的主要途径，天然产物化学的发展动向。教 法 建 议 ：适 当 补 充 一 些 新 材 料 ， 突 出 天 然 药 物 化 学 的 发 展 前 沿 及 其 在 经 济 建 设 中的 地 位 和 作 用 。第 二 章 天 然 产 物 的 提 取 分 离 和 结 构 鉴 定 （ 18 学 时 ）第一节 天然产物化学成分的预试方法 11试管预试法 2圆形滤纸预试法。第二节 活性有效成分的提取11常用溶剂的特点 2各种提取
2、方法：溶剂法、超临界萃取法、超声波提取法3影响提取的因素第三节 分离与精制1根据物质溶解度差别进行分离a 结晶及重结晶法b 溶剂分离法：2根据物质在两相溶剂中的分配比不同进行分离。a 两相溶剂萃取法b 纸色谱（PPC）c 分配柱色谱d 薄层色谱法3根据物质的吸附性差别进行分离 a 物质的吸附规律b 极性及其强弱判断 c 吸附柱色谱法用于物质的分离d 聚酰胺吸附色谱法e 大孔吸附树脂：4根据物质分子大小进行分离a 凝胶过滤法b 膜过滤法c 透析法：5根据物质解离程度不同进行分离 离子交换法第四节 天然产物化学成分的结构鉴定1化合物纯度鉴定2结构研究的主要程序3结构研究中采用的主要方法重点和难点：
3、天然产物化学成分的提取方法，天然产物化学成分的分离纯化方法，天然产物化学成分的结构鉴定方法。教 法 建 议 ：采用比较法，介绍各类提取及分离方法，并结合实验加深理解。思考题：1天然有效成分的提取方法有哪些？其各自的使用范围及其优缺点是什么？2 分离有效化学成分常用的色谱方法有哪些？他们分别适用于哪些类别化合物的分离？各自最常用的洗脱剂及洗脱顺序是什么？3 化合物在进行结构鉴定前应注意什么问题？进行结构鉴定常用哪些方法？这些方法可以解决结构式中的什么问题？第三章 糖和苷（4 学时）一、糖的构型 、构像二、糖及糖苷的命名、分类三、多糖的分离及结构测定四、多糖的生理作用重点和难点：糖、苷的结构和构象
4、，裂解方法及其裂解规律。多糖的结构测定教 法 建 议 ：充 分 运 用 模 型 帮 助 学 生 建 立 糖 及 糖 苷 的 分 子 结 构 的 立 体 概 念 。思考题： 1苷键裂解常用哪些方法？其各具有哪些优缺点？各适用于哪些类别的化合物？2进行酸水解催化时，各类化合物水解的难易程度如何？3简述苷类化合物中糖链的鉴定方法。 第四章 生物碱(4 学时)一、生物碱的结构与分类二、生物碱的性质三、生物碱的提取与分离与鉴定重点和难点：生物碱的结构。教 法 建 议 ：生物碱的种类繁多，根据结构特点分类讲解。思考题： 1生物碱碱性强弱的大致规律是什么？ 2不同生物碱的溶解度有何规律？3 说明生物碱 pH
5、 梯度萃取法的原理。如何利用 pH 梯度萃取法分离不同碱性的生物碱？第五章 黄酮类化合物（4 学时）一、黄酮类化合物的基本结构、分类二、黄酮类化合物的性质三、黄酮类化合物的提取分离与鉴定重点和难点：黄酮类化合物的结构。黄酮类化合物的提取分离方法。教 法 建 议 ：分 析 透 切 各 类 黄 酮 化 合 物 的 结 构 特 点 、 理 化 性 质 及 提 取 分 离 方 法 ， 以 实例 讲 解 提 高 学 生 的 学 习 兴 趣 。思考题：1、黄酮类化合物的结构类型有哪些？分类依据是什么？2、黄酮类化合物的主要鉴别反应有哪些？3、聚酰胺层析法分离黄酮类化合物的原理是什么？第六章 萜类和挥发油（
6、4 学时）一、萜类化合物的结构、分类二、萜类化合物提取与分离三、各种萜类化合物分述：单萜；倍半萜、二萜、三萜、四萜重点和难点：萜类化合物的结构特点、主要性质。萜类化合物的提取分离。教 法 建 议 ：分 析 透 切 萜 类 化 合 物 的 结 构 特 点 、 理 化 性 质 及 提 取 分 离 方 法 ， 以 实 例 讲解 挥 发 油 的 提 取 分 离 及 成 分 鉴 定 。思考题： 1根据碳原子个数，可将萜分为几类？2简述挥发油的化学组成及主要功能基。第七章 甾体及其苷类（4 学时）一、甾体化合物的结构和命名二、甾体化合物的反应与构像的关系三、强心苷、甾体皂苷重点和难点：甾体及其苷类的结构特
7、征和类型。强心苷、甾体皂苷的理化性质、教 法 建 议 ：分 析 透 切 甾体及其苷类化 合 物 的 结 构 特 点 、 理 化 性 质 及 提 取 分 离 方 法 ，以 实 例 讲 解 提 取 分 离 及 成 分 鉴 定 。思考题： 1强心苷元主要分为哪几类？其主要结构特征具有哪些异同点？2简述甾体皂苷的主要结构特征及其分类三 、 考 核 方 式 和 要 求 ：本课程的成绩评定分为二部分：平日成绩占 20，期末考试占 80。平日成绩考核内容包括考勤、随堂提问及练习。期末考试采用结课论文的形式，要求对所选题目的发展现状、技术水平和未来的发展方向进行介绍和展望，或对所论述的分离提取技术手段的原理、应用现状等加以论述。论文正文文字数不少于 5000 字，中外文摘要 200-300 字，关键词 3-5 个。所查阅的文献数一般在 10 篇以上，有一定数量的外文资料。引用文献资料采用作者年制（作者、年），中文在前，英文在后，排序。论文要用计算机排版，A4 纸打印。 第三部分：建议使用的教材和参考书目教材：刘湘 汪秋安天然产物化学北京化学工业出版社 20052 第一版参考书目：徐任生 天然产物化学北京 科学出版社 2004.9 第二版
