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1、1南仓小学农村义务教育学生营养改善计划实施方案为贯彻落实省、市、区有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程” ，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、范围标准我校现有学生 93 名，教职工 16 名，现有教学班 6 个。我校 1至 6 年级学生在校时间每人每天一盒牛奶、一个面包、一个鸡蛋。三、营养餐工作领导小组组 长：赵军基 校长副组长
2、：刘海寿 总务主任俞兆维 教导主任（五年级班主任）成 员：楚建梅 一年级班主任赵晓梅 二年级班主任于海木 三年级班主任孟丽芳 四年级班主任盛 会 六年级班主任职责：全面负责学生营养早餐的落实工作，建立健全各种管理制度，不定期地对营养早餐的标准、卫生安全监督、发放等工作进行督促和监督。1、接收组组长：刘海寿2组员：陈德杰职责：每天负责接收营养早餐，对数量进行核对登记造册，质量检查（发现问题立即报告领导小组），确保营养早餐安全发放。建立健全学生营养早餐的相关档案资料，接受上级主管部门的检查验收。2、发放组组长：刘海寿组员：王全德 职责：清点数量，妥善管理，严格发放。按要求、按标准、按时对学生提供营
3、养早餐并留样。并整理好每天每班的食品发放登记表，装订成册，归档管理。3、就餐组组长：俞兆维组员：各班主任、各班生活委员。职责：（1） 、及时领取营养餐，并分发给学生；对当天的营养餐质量监管。（2） 、监督学生及时就餐，不得将营养餐带出学校，或留滞。（3） 、如果本班学生因就餐出现由食物引发的现象及时上报。4、监督组（膳食委员会）：推举由学生代表（朱建东） 、家长代表（刘志安） 、南仓村书记（梁天海） 、教师代表（王春山）组成的监督小组。组 长：王春山组 员：梁天海 刘志安 朱建东职责和要求： 监督食品配送，供餐流程，食品数量、质量。 监督食品的安全、卫生、营养搭配是否符合要求。3定期检测学生营
4、养状况，并测评汇总。广泛听取、收集学生、家长的意见，及时反馈学校，并监督迅速整改。四、实施时间从 2013 年 5 月 9 日起实施。五、基本原则按照“日常管理规范，食品安全第一，政府群众满意”的总要求，坚持安全、营养、便捷的原则。六、具体做法1、学校专门制定营养餐时间为 10：00-10：15。2、各部人员按时分发营养餐，及时供应给学生。3、由各班班主任到工作间统一领取，到本班教室发放给学生，缺教师领队班级停止发放。4、我校营养早餐实行专人管理，规范操作。相关人员必须讲究卫生。食品库内外必须每天打扫，橱柜等经常擦洗，保持清净。5、贯彻实行“谁主管谁负责”的原则，建立健全一套合理的管理体系，对
5、工作不力造成后果者，追究相关责任。6、如果学生在食用后出现任何不适症状，班主任或任课教师要及时与学校领导取得联系，并迅速联系家长及时送行医院进行观察治疗。4南仓小学农村义务教育学生营养改善计划领导小组组长： 赵军基 校长副组长：刘海寿 总务主任俞兆维 教导主任（五年级班主任）成员： 楚建梅 一年级班主任赵晓梅 二年级班主任于海木 三年级班主任孟丽芳 四年级班主任盛 会 六年级班主任5南仓小学农村义务教育学生营养改善膳食委员会赵军基 校长刘海寿 总务主任俞兆维 教导主任（五年级班主任）楚建梅 一年级班主任赵晓梅 二年级班主任于海木 三年级班主任孟丽芳 四年级班主任盛 会 六年级班主任王春山 教师
6、代表刘志安 南仓村七组家长代表梁天海 南仓村村委会书记 宁学金 一年级学生家长 陈典会 五年级学生家长陈福宝 六年级学生代表朱建东 五年级学生代表陈国旺 四年级学生代表宁爱山 三年级学生代表6南仓小学食物中毒应急预案为了有效预防、及时处理学生食物中毒事件，确保学生健康安全，维护学校稳定，根据国家突发公共卫生事件应急条例 、甘肃省教育厅校园突发事件处理预案 ，特制定学生食物中毒应急预案。一预案启动范围校园内因就餐引起师生群体性食物中毒或疑似食物中毒事件时，立即启动食物中毒应急处理预案。二、组织机构 组 长：赵军基 副组长：刘海寿 俞兆维成 员：各班主任三、处理流程 1一旦发现因就餐而引发的师生群
7、体性食物中毒或疑似食物中毒时，必须立即报告应急处理领导小组组长、副组长。2组长在接到报告后，立即通知领导小组成员到岗就位，宣布启动食物中毒应急处理预案，组织部署、指挥协调校内各项救治、处理工作，并电话上报镇、教育主管部门及卫生、防疫部门，并组织安排有关人员落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。3副组长在第一时间及时组织人力、物力将中毒师生就近、集中送往有条件的医院抢救治疗，安排人员配合医院、医务人员妥善救治、守护中毒病人，及时解决、处理和汇报救治情况。74副组长立即通知停止食品供应，并组织人员封存保护造成食物中毒或可疑食品、留样食品及现场，配合卫生防疫等相关部门现场调查处理
8、。待现场调查取证结束后，按照上级行政主管部门及卫生执法监督部门的要求予以销毁或解封。5后勤人员到现场维持秩序，疏导急救通道，防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作；并协同班主任、学校领导做好中毒学生家长的工作，全力保障学校的稳定。6班主任组织同餐尚未发病的师生回到教室，并做好观察、防预治疗及心理疏导，及时联系和做好中毒学生家长工作，争取家长的配合与理解；及时通知因故离开学校的同餐学生或其家属，嘱告进行相应的预防治疗；同时做好“班级、发病中毒人数、姓名、时间、主要症状、处理情况”等内容的食物中毒事件的专项登记工作，并及时向组长汇报。7中毒学生在抢救治疗期间，当班领导外的人员和中毒学生的班主任应到
9、医院慰问、安抚患者。8全体教职工应统一认识、统一思想，作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作；未经请示学校领导，不予接受未经上级行政主管部门批准的媒体采访。9涉及中毒学生的班主任配合后勤处与保险公司取得联系，认真做好理赔工作。四、善后工作 1、全体教职工要团结一致，共同努力，全力配合救治工作，做好被救治中毒学生的慰问和思想疏导、稳定工作，全力化解矛盾，坚决杜绝由此引起的不安定事件的发生。 2、师生全力配合抢救中毒学生外，应认真查找引发中毒原因，配合公安机关等部门查清责任人，分清事故性质，总结经验教训。 3、无论是故意投毒还是玩忽职守造成中毒事故，都要按相关规8定从严从快处理，如事件涉及到刑律，则移交公安机关处理，对未构成违法犯罪人员，学校将按照有关校规校纪从重从快给予行政纪律处理和经济处罚。 4、发生食物中毒事件后，各相关部门应对事故进行严肃认真的分析总结，自觉查找工作中存在的不足，加强管理，坚决杜绝类似事件的再次发生，同时学校要向上级有关部门作出书面报告。五、本预案从发生学生食物中毒之时启动。学校办公室电话：6351280 18009358962南仓村卫生室：6350389 南仓小学2013 年 5 月 6 日
