人体体质与健康之饮食抗秋燥

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1、饮食 抗 秋燥,content,1.简介秋燥 2.要吃什么? 3.不要吃什么? 4.还要注意什么?,何为秋燥,?,入秋了,天气凉爽了。不少人却感到鼻腔像烟道般干燥,一不小心还出血;喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的痰,却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃饭都困难,这就是 “秋燥”。 按照中医的说法,秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不同的性质:一偏于寒,一偏于热, “凉燥”则开始于深秋天气转凉之时;“温燥” 见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候。秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现各种秋

2、燥病症。,秋燥的表现,1. 声音沙哑 秋燥中,咳嗽最要命。其实,口喉部位也是最容易判断身体是否干燥的地方。症状较轻的会出现声音嘶哑,喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状;有些人会咳嗽,声哑气喘不停,特别容易于夜晚发作,进而无法安心入睡;体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬,或转变为慢性支气管炎等严重症状。 2. 鼻敏感 中医认为,鼻子敏感多为肺虚所致。鼻黏膜在秋天特别容易干燥,而一旦干燥,就容易用手指去挖。由于鼻黏膜附着丰富毛细血管,越是干燥,挖鼻孔的行为越频繁,最终还会导致鼻子出血。还有些人的表现为不停地流鼻涕打喷嚏。 3. 皮肤干燥 皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。如果你经常性挠皮肤、抓

3、痒甚至舔嘴唇,就说明肌肤已经丧失水分了。,4. 惊厥 干燥的秋天,会陷入两个极端:身体免疫力好,性格开朗的人会安然入睡;而另一方面,一些身体免疫力不是太好的人则会心神不宁,甚至会出现惊厥现象。有这种现象的人千万要小心,提早去医院治疗。 5. 头发干燥 秋天干燥,气血循环变差,血液无法将养分带到头发毛囊,头发容易出现干燥枯黄。当你发现自己秋天一到的时候,头发枯黄拼命掉落,那就是秋燥找上你了。这个时候你就该做好应对措施了。 6. 便秘 秋天体内水分过度蒸发,加上肠胃功能变弱,不少人都会出现大便干结的情况。便秘的问题可大可小,而且一旦被缠上的话,烦恼就不是一般的烦恼而已,即使看医生也有许多不便。所以

4、想要让自己过的舒服正常,千万要防止秋燥来袭。,秋天空气中缺少水分,人体同样缺少水分,我们比其他季节每日至少要多喝500毫升水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,而且不要等到口渴才喝水。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。中国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”意思是喝白开水水易流失,白天可以在白开水中加入少许食盐,晚上则喝蜂蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。此外喝绿茶、菊花茶、白芍茶、豆浆、牛奶等均可,偶尔来碗银耳汤也是很不错的。,First.,这些能减缓你的秋燥困扰!,初秋:扁豆利湿,秋藕

5、补人。 秋日,要适当减少冷饮以及寒凉食物的摄入,俗话说“秋瓜坏肚”,对各种瓜类宜少食,以防损伤脾胃阳气。但可适当食用扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利湿的食物,以助脾胃消化。食用白扁豆可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。而食用生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗谚。 仲秋:香蕉润燥,苹果补酸。 仲秋,伴随着自然万物干枯萎黄,人体常反应出“津干液燥”的征象。如口鼻咽喉干燥、皮肤干裂等。对此,一是适当多吃能够滋阴润燥的食物,如梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、核桃、萝卜、鸭蛋等,二是宜进食带有酸味的食品,如葡萄、苹

6、果、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。还值得一提的是百合,它有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。还有山药,其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。秋天还提倡食粥,最好是将以上润燥的食物与粳米或糯米同煮,在除燥的同时补充营养。 晚秋:红枣避寒,红糖养人。 晚秋,气温逐渐下降,在加强营养增加食物热量的同时,要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。可以多喝红糖水、食用红枣。,Second.,避免它们:,1.寒凉的食物 例如生菜、沙拉。此外,立秋后是冰箱病的高发季节。是因为不少人喜欢直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,引发了胃肠炎等急性病。 所以应注意冰箱食品的卫生

7、,并远离冷冻食品。2.辛辣的食物 吃辣不仅会让人便秘、上火,还易患上感冒或其他疾病,这往往是被大家忽视的。主要原因是吃辣会导致免疫力降低。辣椒在中医里被称为“辛味食物”,具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,因此,辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。生姜也是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,所以最好不要吃。3.煎炸烤的食物 油腻煎炸的食物不易消化,会积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,它们还会降低活动耐力,影响工作效率,同时对追求身材的同学们也是不小的打击4.水生植物 水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃

8、水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振。,3.一口麻辣烫一口冰冻啤酒是许多人喜欢的吃法,美其名曰“中和”。可这样忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽量避免喝冷饮,喝些开水或浓茶,还可以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激。一旦有什么不适,再赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁 。4. 麻辣的口味总是首选,辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾!然后火锅的辛辣味道会先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。所以尽管每个人对辣的耐受度不同,但是为肠胃着想,又麻又辣的火锅还是少吃为妙;

9、切不可一下子吃得太多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤。 5.很多人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。殊不知火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致多种疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。所以一次吃不完剩下的涮料和底汤,应倒掉。,5. 秋天吃火锅五大禁忌,1. 火锅中热腾腾的美味夹起来便往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”。事实上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50的温度,太烫的食物会损伤黏膜。对于患有口腔疾病的人长期还会诱发食道癌变!因此,吃火锅千万不可心急

10、,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。2.为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。但是这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随进入胃肠从而导致疾病的发生。要记住的是涮前要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。其次肉一定要切薄、多烫,一定要涮熟再吃。,秋季锻炼可以增强体质,增进机体抗寒能力,提高心血管系统的功能,提高大脑皮层灵活性,保持头脑清醒,精力旺盛。锻炼后胃液分泌加多,肠胃蠕动增快,可以提高消化和吸收功能。秋锻的项目很多,如慢跑、早操、太极拳、散步、登山、打乒乓和打羽毛球等。 秋季锻炼和其他季节锻炼一样,运动

11、量应由小到大,循序渐进。锻炼时感到发热,微微出汗,锻炼后感到轻松舒适,就是效果好的标准。若锻炼后十分疲劳,休息后仍觉不适,那么运动量可能过大,下一次应减少运动量。 运动消耗大量能量,因此不能空腹锻炼,否则易发生低血糖。在运动前可适当进食糖水或水果。运动后需要休息2030分钟,使心肺功能恢复稳定,同时胃肠系统有适当的准备,然后再进食。 秋天在林阴路上散步,空气清新,有利健康。秋季气候干燥,灰土易飞扬,空气受到污染,所以不宜在马路边散步。饭后立即散步也不利于健康,这是由于饭后消化系统血液循环大大增加,身体其他部位血液循环相对减少,胃肠蠕动减慢,食物得不到很好的消化,久而久之会引起胃肠疾。饭后30分钟后再进行散步为好。 慢跑最适合中青年人,慢跑能增强呼吸功能,使肺活量增加,增强心肌功能,所以慢跑是一个很好的健身方法。但是,如果慢跑量太小,起不到健身作用,若慢跑量过大,反而有害于心身,因此要掌握慢跑的速度和途中如何变速、如何休息等。,秋季锻炼小贴士,以上介绍了很多与秋燥相关的食物,总结起来也无非“合理饮食”四个字,此外尽可能多吃梨、扁豆、莲藕、红枣、银耳之类的滋润之物。但须知秋季食物吃得丰富固然重要,每餐进食却宜简不宜繁,因为人体阳气衰弱,胃气也弱,吃品种繁多的食物不易消化,容易导致胃病。 只要大家做到合理膳食,一定会度过一个健康愉快的秋季!,总结,

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