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1、“忍三分寒七分饱，频揉肚，少洗澡”1 / 20“忍三分寒七分饱，频揉肚，少洗澡”育儿真经作者：zidaojs 转自:细品国学的新浪博客林大夫儿童保健讲座1、 上善治水，土为道都说上善若水，实际上呢，我们从马王堆帛书里面挖掘出来的那个老子，我们可以看到，实际上老子的本意呀是：治，【板书：上善若水上善治水】本来是这么写的：“上善治水，水善利万物而有静。【板书：“土”可以治水，居众所恶】因为众所恶，故给予道也。”如果按照上善若水来解释啊，指导我们的生活，可指导出很多很理论性的，我们认识上觉得正确的，实际上呢一用就错的东西。上善治水的本意是：把上归于土类，什么东西能治水？唯有土可以治水。养生里面从土入
2、手，这是中医的核心法门。还有呢，在老子帛书本第 69 章昆成里面说：【板书：人法地，地法天，天法道，道法自然】在五行归类里面呢，地也是归为土的。所以呢，老子的学说实际上是极其淳朴的。这个土呢？有什么样的意义呢？什么为土啊？对一个国家来讲：社稷为土，国家为土。你看我们历朝历代，哪个朝代如果把都城不建在中原的话呢，这个朝代就很容易灭亡。在地理位置上呢，中原地区为土。江南那么美，一进到江南就亡国。还有黄色归土，我们的祖先非常地崇尚黄色，连皇帝呢本来都要写成这个“黄”。你看黄帝内经的“黄”，绝对是这个“黄”，而不是这个“皇”吧。其实这两个“黄（皇）”是相通的。还有，如果从一个人的心智层面来讲呢，智慧属
3、水。什么东西能够驾驭水呢？【板书：土为道】只有土能够驾驭水-德和道。古人有一句话-也是老子的话，叫：“智慧出，有大伪”。我们不联系实际的时候，不知道这句话的意义。我们联系一下实际看一看哈，人类往往为自己的智慧所调戏。我们为什么要用肥皂、要用洗涤用品呢？为了干净，对不对？可是洗涤用品带来的污染远远要比我们得到的干净要更多，所以说洗涤用品最后给我们带来了一个更脏的环境。我们中国人现在像欧美国家一样喜欢喝奶，结果喝出了越来越多的疾病。你看欧美国家的人呢，生育率那么低，跟牛奶引起的免疫反应有很大的关系。牛奶造成的一系列问题，比如说青少年的糖尿病，皮肤问题，这个生殖能力的下降，脾胃的问题很多很多。2、现
4、实饮食中问题诸多，应由脾土入手下面我再慢慢给大家讲。还有呢，中国现在所推行的饮水的问题。大家可以做一个实验，喝水越多的人越容易口渴，越喝越渴。想解渴吗？少喝水。成年人来讲啊，对小孩不是这样。还有一个现在新出的碘盐的问题，我看这个食盐加了碘以后，造成的疾病比不加碘造成的疾病要多得多。我每次一关注一个问题的时候，没过两年这个东西就出事。关注鸡肉的时候，后来就出禽流感。关注牛奶的时候，就出奶的问题。我看关注水的时候，现在水的问题也被大家所重视了。我觉得再出问题的，下一个问题就是食用油。我们中国人从这个元代以后，惯常用的烹调方法呢是家用食用油。但是这个食用油用的是动物油脂，是拿猪板油提炼出来的。这个回
5、民和少数民族地区可能是用牛羊的油。我们小时候有这样的经验哈，这个猪油炒过的菜刷那个碗呀，有时候可以不用洗涤剂，用碱面儿就可以洗干净。但是现在我们伟大的色拉油，用啥也洗不干净了！这种洗涤的不干净呢，在人身体里面会造成一个什么样的现象呢？就是这种油脂在血管壁会形成附壁反应，就黏附在血管壁上，这是心脑血管病和肿瘤发生的一个很大的原因。都说动物性的脂肪容易诱发肿瘤，那我们六、七、八十年代的时候用动物脂肪的时候为什么肿瘤发病率那么低呀？不管中医和西医都要拿实证来说话，拿想象说话是不可靠的。诸位你们看啊！肥皂按照这个五行分类里面呢，应该归于水吧-脂类的东西。牛奶由血而化生的，归于阴、归于肾。饮水，水归于肾
6、更不用说了吧。盐的问题，都是肾的问题。怎么样来驾驭它，只有从脾土的方向去驾驭。嗯，这是呢，我们一起来探讨一下养生的最基本的方向，时时地都要记着啊，要从脾土来入手。对于一个国家、一个家庭也是一样的，我们只不过表达方式不同而已。我们现在，通常的养生是比较注重肾气，这个东也是肾虚，西也是肾虚，就我归纳实际上不是肾虚，都是心虚。为什么我认为脾更重要呢？中国人啊，有句古话，说是人的这个始祖啊叫做“鼻祖”，鼻祖，鼻子的“鼻”。你看我们老祖宗是怎么说的啊。说“万物以土为母，而人身亦然。脾属土也，而鼻居于脾。彼孕妇成胎，先从鼻始，故人称始祖，曰鼻祖”。这个西方的研究也发现啊，胚胎的发育呢，第一个器官是鼻子。我
7、们老祖宗早就说清楚了，而鼻子呢并不是肾气所主的。你看鼻子在脸的最中央，按照“忍三分寒七分饱，频揉肚，少洗澡”2 / 20五行的归类来讲呢，属于中土啊，诸位可不注重土乎？【板书：脾土入手】3、儿童体质倾向与成因我们下面就进入到关于小孩养生保健和治疗的话题里面去。大家考虑过这个问题没有？现在小孩的疾病呢有很强规律性，为什么会造成这种规律？而且你这些疾病到底是在哪个规律的范围之内在活动呢？小孩的体质，现在有几个倾向，包括它的成因。、过早地食用动物蛋白第一【板书：儿童体质倾向与成因：1、过早使用动物蛋白】，过早地食用动物蛋白。我们中国人曾经都穷怕了。爷爷奶奶、父母看着孩子这么能吃能喝，好，才半岁，大虾
8、一天一个，一个算少的吧？这孩子吃完以后都趴着睡觉，流口水，然后还说了，说这样的孩子：“哎呀终于跟欧美的孩子一样了，趴着睡觉了，好习惯”。实际上呢，脾胃不舒服，趴着睡觉，找个东西护着它。有的孩子不趴着睡，拿一个毛绒玩具抱在胸前，一样，脾胃已经受伤了。这个古代的养生方法强调的是，孩子要越晚吃动物蛋白越好。这个明末清初有一本医书上说呢：“小儿如果三岁以前不动肉，可以一生不得热病。”有点夸张，但是说明很大的问题。、过多参照欧美儿童保健方法第二点，【板书：2.过多参照欧美儿童保健方法】过多地参照了欧美儿童的保健方法。这个完全是经济造成的。这个规律是不可以打破的，是对的。哪个国家的经济越发达，对别的国家在
9、文化上都会起到一些示范作用。但是呢，我们要有头脑，人家的经济发达，不一定养生的方法也对，要多一些自己的思考。那么主要有这么几个问题：第一个问题呢，主要是牛奶的滥用。大家想一想啊，没有一种动物渡过幼兽期以后仍然还要哺乳的，没听说过。哪个狼活到两三岁的时候还回去吃奶？！那不被人笑死才怪！不会被母狼笑死还得被人给打死。这个古人是怎么样来看待奶的呢？其实呢按照中国的习惯，应该称为“乳”而不应该称为“奶”。大家知道乳和奶有什么区别吗？液体的、流动性的，可以作为食物的一般称为乳。古人把乳房叫做奶，所以现在整个是满拧。在陈氏小儿病源方论里面说：“妇人乳汁者，血也，其血属阴，其味甘而性冷。【板书：牛奶的滥用】
10、饮乳小儿，易至冷气入腹，伤冻脾胃，遂成大患。”这个陈先生说呢，如果哺乳期过长，因为乳汁是属阴的，容易伤害孩子的脾胃。那为什么小孩又必须要喝奶呢？因为小孩为纯阳之体。我们从外观上来看，从感官来看，怎么样看他是纯阳之体呢？看孩子的心率是多快的。孩子的心率，我们正常人如果到那个心率的话就是心动过速，可孩子没事，因为他的阳气旺,阳气旺的时候就可以化掉这些阴冷的东西，但是如果孩子两三岁以后还喝奶，那就错了。我们现在常见的孩子喝奶一般都得喝到小十岁啊。我见过哺乳期长到 5 岁的，不光不符合养生，还不害臊，把孩子都害了这样的话。呃，古人是怎么讲的呢：“小儿多因爱惜过当”，你看这儿是爱惜孩子，“往往三两岁未与
11、饮食”，三两岁未与饮食,那孩子不可能饿死吧？不吃饮食是什么呀？肯定喝奶呢。“致脾胃虚弱，平生多病”。那古人怎么处理呀？小孩出生半年以后宜煎陈米稀粥，不要小看陈米，要在北京市场上买陈米，陈米的价格是新米价格的三倍以上。陈米不是那个长霉变的米啊，是好米正确地储存放陈了的米。不伤脾胃，寒气退掉了，但口感不好。“宜煎陈米稀粥，取粥面时时与之”。取粥上面的那点，我们叫米油，一点点给孩子吃。“十月以后”，孩子十个月以后，“渐以稠粥烂饭，以助中气，自然易养少病”。这样就好养了，少生病了。“唯忌生冷、油腻、荤茹”。【板书：陈米，荤茹，米粉】要忌荤茹。荤是动物蛋白性的食物。茹呢？“茹”在古字里面呢有三个意思。第
12、一是腐败物，大家都知道啊，大家都那么爱孩子，这一点是肯定不会做的；第二呢，形容“贪”，就是不要娇惯孩子，让他贪吃；第三个意思呢，恣，也是贪的意思，就让他随意地吃。牛奶的问题讲到这儿。还有一个呢：米粉的过早地加入。我们现在的饮食观念呢，孩子辅食第一加米粉。面热而米凉，什么地方会提供陈米粉，我觉倒是可以探究一下。但是什么亨氏的米粉，我看就算了吧。吃完以后孩子就是吐乳、腹泻，要不然就便秘，趴着睡觉，晚上哭闹、流口水。另外呢，古人还强调啊，儿童不宜食肉太早，伤及脾胃，免致重积、疳积。如果孩子这个吃奶不当，或者吃奶过多了，已经造成这种情况，怎么办呢？古人也有办法：“用少妇乳汁一盏，入丁香十枚，去瓤陈皮一
13、钱，同煎一二十沸，去丁香陈皮，烧热与儿服之”。这提示我们丁香和陈皮，如果放在乳汁里面能够抵消乳汁的一部分寒性，这是我们饮奶的一个技巧。我原来一直以为呢只有中国人喝了奶以后，不正常地喝奶以后，会有这么大的反应，会让我们如此“忍三分寒七分饱，频揉肚，少洗澡”3 / 20地重视。我认为白种人和黄种人是不一样的，白种人喝奶就没有反应。实际上呢，我错了。我在一年以前看到一本书，让我大吃一惊啊！这本书大家可能知道，【板书：斯波克育儿经】这本书呢叫斯波克育儿经。这个是斯波克先生和另外一位医生合著的。第一版是出于 1946 年，发行量超过五千万册。到 1998 年的时候已经出到第 7 版了。据说这本书呢被译为
14、 39 种文字。我找到了白种人和黄种人，或者是白种人里最优秀的分子和古人对话的这么一段语录哈。小孩饮奶的问题呀，比如说当这个两三岁的孩子，呃，比如说当半岁以后的孩子，要逐渐断乳了。那这种情况下呢，母亲也不能喝奶。你看这斯波克先生怎么说的啊，说：“我时常会看到一种情况，每当妈妈吃了一种特殊的食物，婴儿就会很不高兴。比如说，如果妈妈喝了牛奶，有些牛奶蛋白就会随之进入乳房，给婴儿胃粘膜造成刺激”。我看了以后十分的兴奋。说这个牛奶啊能够导致婴儿腹痛，而且可能是导致婴儿多尿症的元凶。这斯波克先生还说啊，“如果婴儿已经两三个月了，而且体重达到 5.5 公斤，但是半夜还醒来吃奶，就应该让他放弃这种吃奶的习惯
15、了。断奶不但是妈妈的一件大事，而且是孩子的一件大事；不但是身体上的大事，而且是情感上的大事。通常断奶的过程都是从孩子 4 到 6 个月的时候起，先让孩子一点、一点地学会吃固体食物，然后在 6-18 个月里，根据孩子和妈妈的情况逐渐把奶断掉。这种情况下往往是父母担心孩子断奶，我认为至少要等到孩子 4 个月的时候才给他喂固体食物，如果可能，更晚一点更好”。明朝末年清朝初年的陈先生说的话，“孩子如果三岁以前不吃肉食”，看，在这里找到了知音啊。还有说呢：“孩子在 6 到8 个月的时间里面呢，除了熟透的香蕉以外，其它水果都应该煮熟以后再给孩子吃”。水果寒凉，易伤脾胃。但是呢，这位斯波克先生可能对于这个香
16、蕉的性还不够了解，香蕉也是寒凉的东西，也不应该吃。就是孩子在 4-8 个月期间，在这以前，8 个月以前是不应该碰水果的。那果泥啊什么的，恐怕都是父母的心理需要。还有呢，这个先生说啊：“我不赞成孩子在 2 岁以后还吃奶制品。许多绿色蔬菜和豆类中，有许多和牛奶一样，甚至更容易吸收的钙质。奶制品能够削弱孩子吸收铁的能力。儿科医生常常发现奶制品能导致某些影响孩子健康的疾病加重，甚至引起某些疾病。这些疾病包括气喘、其它呼吸系统疾病、慢性耳疾、以及某些皮肤病。而原因并不只是简单的免疫反应。在自然界中，动物在幼兽后期不再吃奶，人类也应如此”。这简单的问题。“我们过去常常认为牛奶是一种近乎完美的营养品。但是在过去的几年里，研究人员发现了一些足以使我们改变原来观点的证据，这个问题引起很多可以理解的争议，研究人员正在研究牛奶蛋白质与孩子初期突发性糖尿病之间的联系”。这句话呢，取自于斯波克育儿经第一版，1946 年出版的。呃，比如说一个人饿坏了的话，他见着食物，往往是表现出一个阶段性的疯狂。我们中国人在养育孩子的时候正在这个阶段里面，中
