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1、福建果树总第123 期FuJian Fruits 2002. 4调查观察福建省“九五”期间果树引种情况调查X谢钟琛李健(福建省农业厅果树站 , 福州 350003)“九五”期间, 随着我国果品生产的发展与市场供需矛盾的缓和, 以及市场需求的多样化, 优质果类的发展与劣质果类的淘汰同步加速, 果树的引种工作也因此受到高度与广泛重视, 伴随着闽台农业交流的增进,福建出现建国以来规模最大与范围最广的果树引种热潮。为掌握福建省“九五”期间果树引进情况, 促进信息交流与共享成功经验, 分析引种的失误与吸取已有的教训, 为今后的果树引种提供有益借鉴, 福建省农业厅果树站于2001 年上半年在全省范围组织开
2、展了有关调查, 其结果如下:1 引种概况111 引种趋势进入“九五”随着我国果品人均占有量的增长, 果树效益出现减缓与下滑, 福建果树面积在保持了10 余年 10 %的高速增长之后, 开始明显趋缓至 5 %。1997 年由于全国性水果丰收(人均43kg) , 福建主要大宗果品平均价格较上年下降了1/ 3 , 至此福建果树栽培面积进入持续负增长, 果业发展进入品种结构调整加速期, 果树引种受到重视。据调查, “九五”期间福建果树引种有以下主要特点: 果类品种引进趋多样化,共引进果树32 属53 种(品系) 351 个新品种, 其中新引进果树栽培种或品系有杂交柑、火龙果、毛叶枣、树莓、安第斯茄等5
3、种(见表1) ; 在引进渠道多元化的同时,农业部门仍发挥着主导作用, 引进品种占总数的85 % , 而非农业部门引种占10 % , 台商与华侨等占5 %。各类渠道侧重有所不同, 农业部门主要针对品种结构调整, 重点引进当地主栽果类的更新品种, 而台、侨胞多引进台湾与国外的优良品种, 个体专业户的引种目标多带有不确定性, 有强烈的试验意向, 在整体上兼有互补性; 引种地分布范围虽广, 但仍以省内与国内间引种为主,其中省内引种占32 % , 大陆境内引种占48 % , 台湾引种占16 % , 国外引种占5 %。国外直接引种由于受渠道及检疫的限制所占比例虽然较低, 但由国内间接引进国外的品种仍占有相
4、当数量。此外, 台湾引进的果类品种多由台商携带入境或由广东间接引入;在引种数量的区域分布上, 闽南地区即莆田、泉州、厦门、漳州等4 市占引种总数的36 % , 闽西北的三明、南平、龙岩等3 市占55 % , 闽东沿海地区的福州、宁德2 市为9 % , 其中闽西内陆北山区的引种热情较高,相反表明闽南地区的相对优势较为明显; 各果类的品种引进数量与其产区地域分布范围有关, 引进比例分别为: 柑桔18123 %、桃20151 %、梨16181 %、李4127 %、枇杷4156 %、荔枝2156 %、龙眼2185 %、柿4127 %。此外, 近年来随着市场需求的多样化, 杂果类如番石榴、毛叶枣、芒果、
5、番木瓜、甜杨桃等引进比率较高, 达25187 %;引进果类的早、晚熟品种仅限主栽果类,其所占比例分别为22 %、4 % , 这一比率与果品季节差价(高、低、次高) 规律相符。此外, 早熟品种引入以闽西北为主, 晚熟品种则以闽南及闽东沿海为主, 与福建省果业品种结构优化调整指导意见相符。112 引进效益在现有引种的果类品种中, 已有20 %开始发挥效益。果树属多年生作物, 引种与筛选持续时间长, 不宜用短期效益来衡量,但对生产的潜在效应则难以估量, 它还将在今后逐步发挥效益。柑桔类面积、产量居福建首位, 引种数量也居各果类前列, 共计64 个品种。由于闽西北滞销的中晚熟温州蜜柑比例偏大,品种结构
6、失调问题较为突出, 因而引入地区主要为闽西北, 并主要针对闽西北的品种结构调整, 引进种类有: 杂交柑、脐橙、柚类、特早熟温蜜、早熟芦柑等。其中杂交柑及脐橙为福建近年柑桔类引种的两大趋势,杂交柑因引进年限普遍较短, 目前仅茂谷柑表现较好; 脐橙品系表现较好的有纽荷尔、脐橙52 等品种; 温蜜及芦柑引进主要集中在早熟或特早熟品种。龙眼、荔枝类为福建南部的两大优势果类, 国内引种主要来自广东、海南等华南诸省, 针对福建龙眼、荔枝的中熟品种与加工品种比例过高等两大品种结构问题, 重点引进了鲜食优质或晚熟良种, 如鲜食良种妃子笑荔枝、石硖龙眼, 晚熟荔枝良种双肩玉荷苞、马贵荔等, 并已有一定的栽培面积
7、。省内引种则结合品种结构调整, 主要推广本省选育的优质鲜食或加工兼用的晚熟良种,如: 东刘一号荔枝, 水南一号、松风本、立冬本龙眼等。枇杷福建枇杷种质资源丰富及选育种具备较强的实力, 因而枇杷多为省内、兼少量国内引种。落叶果类“九五”期间闽西北地区依据福建省果业品种结构优化调整指导意见, 立足区位资源优势, 加大了对优质早熟落叶果类品种引进力度, 其引进数量以桃、梨最多, 且早熟种比例占70 %以上,目前已筛选出推广的良种有: 西选一号水蜜桃, 翠冠、丰水、雪芳梨等品种。其它落叶果类如李、栗、柿都有相同幅度的引种, 其中李的引进以鲜食种为主, 与福建现有加工品种为主的品种结构形成较好的互补,
8、而柿的引进以甜柿为主。再则, 近年来闽南地区也引进了部分短低温型的硬肉桃与砂梨等果类, 如: 台湾甜脆桃、台农二号蜜雪梨。其它果类引进种类繁多, 原多属于辅栽或零星栽培的果类, 由于市场多样化需求, 近年来频繁引进许多优质品种, 使品质得到了极大的提高与改善, 有的在局部地区已形成了一定栽培面积, 如番石榴、毛叶枣、番木瓜、火龙果、芒果等, 有效地丰富了福建的果类品种。当然, 其中也有表现不适宜的果类, 例, 树莓仅适合于加工而不宜鲜食。2 存在问题为促进果业经济的发展, 近年来各地虽投入大量的人力、物力、财力用于果树引种。但因缺乏必要的信息交流与沟通, 以及对引种工作存在的某些认识误区, 给
9、果树引种带来了一些负面的效应, 其主要表现为:211 盲目性比较突出的表现在二个方面:非适宜区引种, 即违背生物学规律, 在某些果类品种不宜生存或经济栽培的地区引种, 或未经试种即大面积栽培而遭致失败。如在闽西北中亚热带地区引进的番石榴、番木瓜、毛叶枣等热带果树; 此外, 即使在保护栽培的条件下, 在非适宜区引种栽培的经济效益仍远不及适宜区; 非适宜果类品种引种。由于缺乏对当地资源与市场的了解,而导致无目标的盲目引种, 虽不致一概失败, 但却无效益可言, 例如在福建物候期最晚的闽东沿海地区引进某些果类的早熟品种, 则丧失了早熟的引种意义。212 品种名称不规范近年来随着果树引种的开展, 品种名
10、称的规范已成为一个不容忽视的问题。某些单位、个人受利益驱动或其它不明原因, 常有意或无意地更改品种名称, 这不仅违背了国际知识产权保护公约,而且常导致混乱, 造成许多不必要的重复引进与人力、财力的浪费, 如: 安第斯茄(甜茄) 因商业炒作需要便美名“人参果”, 台农二号蜜雪梨易名为“青花梨”、“科隆一号”, 台湾晚白柚更名为“上杭蜜柚”等等。目前, 国内对农作物品种名称的保护虽无法律依据, 但有关部门绝不可予以认同或支持。213 多渠道引种多渠道引种一方面可发挥各方积极性, 有利于引进; 但另一方面却易形成各自为政、缺乏沟通等弊端, 不仅造成重复引进, 而且还可能重蹈已有的失败。因而, 必须加
11、强交流与信息共享, 健全品种认定与登记制定。214 相关技术消化吸收滞后与引种相比,相关配套栽培技术的引进与消化显得重视不足, 即重引轻管普遍存在。一个良种的优良性状, 只有在满足其特性的栽培条件下才能得以发挥, 因而栽培技术的引进消化是引种工作的重要组成部分, 关系成败。许多环境条件相同的地区引种效果不一, 原因就在于此。此外, 相关技术引进消化必须因地制宜, 不可生搬硬套。215 病虫害检疫问题随着引种渠道与引种数量的增加, 一些检疫性病虫害有可能漏网进入福建, 危及果业的健康发展, 因而必须严格履行境内、外检疫手续, 以及隔离试种程序。3 关于提高引种成效的建议引种是投入少、见效快的品种
12、改良与更新的重要手段。根据台湾果业发展的经验,以及福建果业的品种结构现状, 果树引种作为果业发展的后继储备动力在今后还将持续与加强。因而, 如何提高引种的效益值得思考。311 确立引种目标依据生物学规律, 即在遵循“生存与适应性原则”、“多年表现原则”的基础上, 引种目标的确立应结合考虑资源条件与市场预测, 立足比较优势, 以效益最大化为原则, 确立重点与超前的引种目标, 并集中人力、财力, 持之以恒地开展引种工作。在引种目标的确立中, 应注意扩展市场需求及资源比较优势的定位域, 以便从大尺度范围确立优势与引种目标所在, 切忌为现行的市场行情所误导。312 加速引种的消化吸收可采取多点引种,
13、利用海拔、纬度差异, 以及不同小气候区试进行示范试验, 化解风险与加速区试进程。同时对气候相似地区引进的或本地选育的品种, 根据气候相似性原则, 还可采取边试验, 边示范推广的方法缩短区试进程, 例如莆田近年来选育的枇杷、龙眼品种, 因此得到迅速推广。再则, 还可本着风险自担的原则, 由果农中的自愿者承担区域风险, 台湾地区在这方面的成功经验较多。313 加强相关信息交流为避免重复引进,共享引种成果与经验教训, 各级农业部门应承担起相关信息的交流与沟通任务。随着我国市场经济发展与成功加入WTO , 尊重知识产权, 以及信息交流与共享应成为果业业内人士的共识, 摒弃短视狭隘思维, 共同参与相关信
14、息的沟通与交流, 促进引进良种规模化商品生产效益的形成, 实现共同增效。表1 福建省“九五”期间引进果类、品种情况属名种(品系) 名品种数分布地区可推荐品种柑桔佛手1 三明柠檬2 福州、三明脐橙19 除漳州外均有分布纽荷尔、脐橙52甜橙1 南平无核雪柑温蜜9 南平、三明、龙岩稻叶、宫本、市文、山川芦柑5 三明、南平、龙岩、莆田太田芦柑、岩溪晚芦、黔阳无核杂交柑16 福州、三明、龙岩茂谷柑柚类10 福州、三明、龙岩、厦门、南平福鼎四季柚、台湾晚白柚桃脆桃1 三明、漳州、福州、龙岩、厦门台湾甜脆桃蟠桃1 龙岩、三明、漳州寿桃1 宁德、三明中华寿桃油桃18 三明、莆田、南平、福州、龙岩曙光、台湾油桃
15、、早红宝石水蜜桃51(早熟) 31 全省九地市均有分布西选一号、源东白桃(中熟) 17 龙岩、宁德、福州、三明大久宝(晚熟) 3 南平、三明晚白凤梨砂梨59 福州、三明、龙岩、厦门、宁德翠冠、台农二号蜜雪梨、雪峰、雪芳、丰水、金水2 号李欧美日李15 福州、三明、漳州、莆田、龙岩、宁德李王、黑琥珀枇杷早熟1 九地市均有引种早钟6 号中熟14 龙岩、南平、宁德、莆田、厦门香钟11 号晚熟1 三明、龙岩、厦门解放钟橄榄青榄3 南平、泉州、龙岩冬节圆枣毛叶枣4 九地市均有引种五千钟、高朗一号、黄冠杨梅2 莆田、漳州、宁德、福州、龙岩、泉州东魁、大炭梅荔枝早熟5 福州、莆田、泉州、漳州、龙岩妃子笑中熟
16、2 福州、厦门、泉州、莆田晚熟2 厦门、泉州东刘一号龙眼早熟3 厦门中熟1 漳州、厦门石硖晚熟6 福州、厦门、莆田、宁德、龙岩、泉州水南一号、松风本、立冬本芭蕉香蕉3 漳州、厦门、泉州、龙岩芒果芒果10 福州、厦门、泉州、漳州、龙岩、莆田金煌1 号(永定引种失败)梅青梅4 龙岩、南平青竹梅、大白梅柿涩柿4 龙岩、莆田永定红柿甜柿10 莆田、南平、宁德、漳州、龙岩广西大柿、灯笼柿油柿1 莆田安溪油柿栗板栗13 龙岩、宁德、三明处署红、九家种、焦扎锥栗2 宁德、三明番石榴10 福州、厦门、漳州、龙岩、莆田珍珠、水晶(永定引种失败)杨桃甜杨桃1 漳州、厦门、莆田台湾软枝杨桃银杏2 南平葡萄欧美品系7 三明、宁德、南平京亚、藤稔欧亚品系5 南平苹果1 三明、南平无花果1 厦门番木瓜3 福州、莆田台农2 号番荔枝番荔枝1 厦门凤梨皇后类2 莆田、厦门、漳州台农4 号、香水菠萝黄皮2 厦门、漳州莲雾1 厦门茄安第斯茄1 各地均引种神秘果1 厦门悬钩子树莓6 三明、南
