酒店个人工作计划

上传人:宝路 文档编号:21928892 上传时间:2017-11-25 格式:DOC 页数:13 大小:39.42KB
返回 下载 相关 举报
酒店个人工作计划_第1页
第1页 / 共13页
酒店个人工作计划_第2页
第2页 / 共13页
酒店个人工作计划_第3页
第3页 / 共13页
酒店个人工作计划_第4页
第4页 / 共13页
酒店个人工作计划_第5页
第5页 / 共13页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店个人工作计划》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店个人工作计划(13页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、- 1 - 1 -酒店个人工作计划第一篇:酒店宾馆客房领班个人工作总结及计划岁月如梭,转眼间,来 xxx 宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。三存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是;1

2、有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位 2 对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。3 自己管理水平和理论水平有限。四下一年计:1 划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.2 加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。3 对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。4 加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查 5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客

3、房领班作为经理的助- 2 - 2 -手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:一,认真学习、努力提高自身素质。作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。二,积极进取,使自己的工作水平有所提高。我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。三,细节决定成败,要做

4、好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。摘自中国科技园第二篇:酒店宾馆客房领班个人工作总结及下半年工作计划酒店宾馆客房领班个人工作总结及下半年工作计划回顾这半年的工作, 我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求, 较好地完成了自己的本职工作 ,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的

5、改变, 工作质量有了新的提升 ,现将半年来的工作情况总结如下:- 3 - 3 -一、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。二、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作, 但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下, 协调左右的作用, 我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快

6、理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。三,存在的问题半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。四、

7、下半年的工作计划1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用- 4 - 4 -自己的实际工作中,优化工作质量。2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。第三篇:酒店个人年终工作总结 2017 年,我在公司领

8、导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度 。酒店的主营收入- 5 - 5 -来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括

9、房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行 三级查房制度 ,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。3、客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。2.查退房后拔掉取电牌。3.做房时关灯关空调。4.定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部

10、严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公- 6 - 6 -司管家部下半年从今年 10 月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工

11、的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、

12、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。第四篇:酒店销售部个人计划总结销售部个人 2017 年工作总结及2017 年工作计划在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作,对维系老客户,发展新客户,始终坚持不懈,换来客户对我们提出的最宝贵的意见,使我的工作得以不断的改善,服务质量也在不断的提高。对于接待团队会议,将诚信放在首位,按- 7 - 7 -照团队会议的接待程

13、序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心,舒心,贴心。在各部门同事的配合下,本人 2017 年的销售额相比去年取得了较好的成绩,在此感谢各部门的大力配合与上级领导的支持。一主要工作内容 1、以维护老客户为主要工作,定期走访、电话拜访及电子邮件等形式维护老客户;2、开发酒店周边的潜力客户,签订新协议,拓展客源市场,争取获得更高的业绩;3、重点维护如中 xxx、xxx、xxxx 、xxx 、xxxxx、xxxxxx 等大客户;4、按照接待标准跟进各公司在酒店举办的大小型会议及晚宴,做好接待协调工作;5、完成部门布置的计划总结、每日销售报告、客人意见收集及客户档案的完善工作;6 、及时对挂账的商

14、务客户进行催款工作,确保所有款项在酒店规定的日期内到账;7、逢年过节走访各大商务客户,赠送礼品,达到更好的与客户沟通维护感情的效果;二销售任务及完成情况(单位:万)综上所述,本人在 2017 年度工作情况汇报完毕,工作当作有诸多不足之处,望领导及各位同事不吝指教,本人一定会虚心接受,努力完善自己,争取在新的一年里在各个方面以最好的成绩回报公司对我的栽培。2017年工作计划为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定 2017 年工作计划如下:1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,

15、以取得更好的销售成绩;2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户;3、挖掘周边新- 8 - 8 -搬迁过来以及目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的协议及收入;4、开发更多具有综合消费的商务会议团队,维护好并建立长期稳定的合作关系。5、加强多方面知识学习,开拓视野,丰富知识采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合;6、做好个性化贴心服务,以更高的服务质量弥补酒店硬件上的不足,留住更多的回头客;7 熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍; 2017 年对自己工作要求和计划如下:每月超额完成酒店下达的销售任务,淡季做好推广工作,开发更多的客户,以及把部门淡季

16、推广方案普及到每个现有以及潜在客户,旺季争取与同事之间共同创造更多的 100%入住率。每月至少签回 5 家协议公司,同时每天至少打 7 个电话问候老客户,做到事事有计划,有落实,有成果。每天按时完成销售报告,客史跟进档案填写,客人意见及建议的收集,及时处理各种投诉以及客人的特殊要求。做到以金钥匙服务为理念指导工作,顾客是上帝亦是朋友,在酒店着想的同时设身处地为客人出谋献策,把解决客户疑难杂症为工作的重中之重,争取获得更多的信任和忠实度,提高美誉度。在会议以及宴会的接待方面细心谨慎,尽量减少犯错误和和做到零投诉,加强会议接待方面的专业知识技能,争取获得更多客户的认可和更多的回头客。注重部门同事之间的相互配合与探讨更好的销售技巧和渠道,争取每个月都能超额完成酒店给予部门的总体任务,相信团结的力量,相互扶持,共同进步,为- 9 - 9 -酒店创造更多的利润。全年实现最终目标即常住客户量最大化,开发和稳固至少 20 家稳定的常住大客户,实现真正维护为主,开发为辅,提高客户质量,从而实

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 总结/报告

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号