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1、打造品牌 培育市场 促进黄河三角洲高效生态经济区名优农产品产业升级农工党山东省委“寿光蔬菜” 、 “沾化冬枣” 、 “黄河口大闸蟹” 、 “山东黑牛肉”等是黄河三角洲高效生态经济区具有代表性的名优农产品，这些产品或产业的开发，对丰富黄三角高效生态经济内涵，加快黄三角地区生态经济发展，促进农业增效和农民增收都具有重要意义。一、黄河三角洲地区名优农产品发展现状黄河三角洲位于渤海南部黄河入海口沿岸地区，名优农产品众多，主要有“寿光蔬菜” 、“黄三角水果” 、 “黄三角香米” 、 “黄三角面粉” 、 “希森马铃薯” 、 “山东黑牛肉” 、 “黄三角肉制品” 、 “黄三角水产品” 、 “黄河口大闸蟹+莱
2、州梭子蟹” 、 “沾化冬枣+乐陵金丝小枣”等十大品牌，这十大名牌优质农产品（产业）已列入黄河三角洲高效生态经济区发展规划。（一） “寿光蔬菜” 。以寿光蔬菜为代表的黄三角地区蔬菜种植规模大，技术先进，产量和品质不断提高，在全省占有重要地位。2009 年区内种植面积 270 多万亩，总产近 1000万吨，其中设施蔬菜面积超过 100 万亩，各项指标都占全省的 10%以上，具有举足轻重的地位。区内涌现出一批蔬菜专业村、专业镇，蔬菜产业已经成为带动农民增收的支柱产业。（二） “黄河三角洲水果” 。区内种植的烟台（莱州）苹果、阳信鸭梨、昌邑蜜桃等，知名度高，竞争优势强，在国内外都具有很高的声誉，区内水
3、果种植面积 72 万多亩，总产196 万多吨。（三） “黄河三角洲香米” 。种植面积 11.6 万亩，总产 6.4 万吨，以滨州“小营稻米”东营“黄河口大米”和“高青大米”最具特色，独特的自然条件形成了香米独特风味和优良品质。（四） “黄河三角洲面粉” 。黄河三角洲是我省粮食主产区，区内小麦种植面积 715.1万亩，总产 315 万吨，有 12 个县列入国家千亿斤粮食产能建设县，区内有小麦加工企业119 家。（五） “希森马铃薯” 。区内马铃薯种植面积 13.6 万亩，总产 33.2 万吨，形成了一批马铃薯专业化生产基地。其中有省级龙头企业希森中联马铃薯产业集团，年繁育种薯120 万吨，发展成
4、为全国最大的微型薯繁育基地。（六） “山东黑牛肉” 。山东黑牛肉是国内顶尖的高档肉牛新品种，高青、无棣等地为黑牛养殖中心产区，存栏牛 20.08 万头，牛肉产量 30 多万吨，实现产值 50 多亿元。（七） “黄河三角洲肉制品” 。区内生猪存栏达 428.6 万头、肉鸡肉鸭 9799.9 万只、肉牛 139.6 万头、肉羊存栏 272.5 万只，畜牧业总产值 311.3 亿元，占农业总产值的 42%，农民人均畜牧业现金收入 1300 元，占农民收入总额的 20%。区内共有加工企业 137 家，加工畜禽产品 183.6 万吨，实现销售收入 279.6 亿元，创汇 6360 万美元。 （八） “黄
5、河三角洲水产品” 。黄河三角洲是我省重要渔业区域，区域内水产养殖面积31 万公顷，产量 150 万吨，占全省总产量的 20.1%；渔业产值 142.8 亿元，占全省的 18.97%；加工企业 180 家，年加工能力 43 万吨。（九） “黄河口大闸蟹+莱州梭子蟹” 。 “黄河口大闸”蟹肉质细嫩，味道鲜美，膏满黄肥，是我国著名的淡水蟹，区域特色明显，主要集中在东营市。养殖总面积已达 65 万亩，可产成蟹 1.2 万吨，实现产值 15 亿元。 “莱州梭子蟹”是莱州湾主要名优捕捞经济品种和著名特产，原产地为莱州湾，已注册地理标准产品。近年来通过人工增殖放流活动，种群资源得到逐步恢复，生产呈现相对集中
6、、沿海全面开花的局面，捕捞产量达到 2.9 万吨。（十） “沾化冬枣+乐陵金丝小枣” 。因区内独特的生态环境，成为我省重要的冬枣、小枣栽培区。区内沾化冬枣、金丝小枣栽培面积 190 多万亩，占全省枣树栽培的 75.4%， ；鲜枣产量 10.49 亿公斤，占全省的 87.4%。不仅有力地促进了该区域生态建设，也促进了农民增收，带动了劳务、加工、运输等相关产业的发展。二、存在的主要问题一是品牌单一、分散。区内名优农产品很多，尽管涌现出了“寿光蔬菜” 、 “沾化冬枣”等知名品牌，但是对于黄河三角洲农产品而言，还没有形成区内统一、特色鲜明的品牌，不利于整个黄三角地区优质农产品的包装、宣传和市场开拓。二
7、是市场建设特别是冷链物流建设不足。蔬菜、水果、水产品等都是鲜活农产品，对市场和流通条件要求较高。区内尽管已经建成如寿光蔬菜批发市场等国内大型批发市场，但整个区内市场分布不均匀，特别是冷链建设之后，制约着优质农产品的流通和增值。三是产业化经营相对落后，组织化程度还较低。生产、加工和市场流通等产业链条还不完善，特别是农产品的加工比例较低，缺乏深加工产品的开发，加工增值空间很大。同时，区内主要农产品仍然以一家一户分散生产为主，组织化程度还较低，不利于大规模、集约化生产。四是质量安全水平有待进一步提高。包括蔬菜产品、水产品、畜产品在内，尽管质量水平得到了提高，如蔬菜农残抽查合格率已经达到 97%以上，
8、但是标准化生产程度还很低，质量安全事故时有发生，放大效应日渐突出，对区内优质农产品的持续发展依然构成威胁。五是优良种质资源退化严重，种质资源的创新利用不足。区内特有的许多优质种质资源如沾化冬枣、潍县萝卜、莱州梭子蟹等，或者由于保存不利，或者由于过度开发利用，导致优良品性退化严重，优质资源短缺。同时，对种植资源的挖掘、保存、创新利用重视程度不够，区内许多特有的优质农产品面临绝迹或丧失原来的风味特点。此外，还存在渔业方面生态环境恶化和资源衰退，农业面源污染严重，以及区内生产基础设施落后等问题，这些问题都制约着黄河三角洲高效生态经济区优质农产品和产业的健康发展。 三、对策建议要促进黄河三角洲高效生态
9、经济区名优农产品产业的提升，必须认真贯彻落实国务院关于黄河三角洲高效生态经济区发展规划的批复 （国函【2009】138 号）要求，充分体现可持续发展的理念，着力调整优化区内农业产业结构，突出发展高端、高质、高效农业，具体对策建议如下：一是切实加强组织领导，科学制定发展规划。要加强对黄河三角洲优质农产品产业发展的组织领导，成立专门的指导小组，统一规划、协调和指导产业的发展。在组织专家充分论证的基础上，进一步完善和尽快出台黄河三角洲高效生态经济区十大名牌优质农产品（产业）振兴专项规划，实现黄三角地区农业跨越式发展。二是打造统一的“黄河三角洲”这一品牌。整个黄河三角洲地区农产品使用统一的品牌， “黄
10、河三角洲蔬菜” 、 “ 黄河三角洲水果” 、 “ 黄河三角洲牛肉” 、 “ 黄河三角洲大米”等等。强化品牌意识，树立品牌形象，加大宣传力度，召开品牌推介会，营造全社会认可的黄河三角洲生态、安全农产品或产业形象。三是加快建设现代物流中心。依据区域特色，依托交通枢纽、中心城市和重要货物集散地，建设一批特色物流园区和集散、存储、加工配送中心，形成布局合理、功能健全、信息畅通的市场体系，着力强化农产品冷链建设。四是推行标准化生产，提高质量安全水平。依靠科技进步，加强对种植资源的挖掘、保存和创新利用，进一步恢复和开发名优农产品种类。通过示范园建立、标准化生产技术普及等手段，推行标准化生产，进一步提高农产品的质量安全水平。五是出台优惠政策措施，扶持十大名优农产品的发展。围绕黄河三角洲地区高效生态农业发展，设立专项资金，安排一批绿色种植业、生态畜牧业、生态渔业的示范项目。在政策、税收、资金等多方面扶持农业龙头企业、农民专业化合作组织的发展壮大，提高组织化程度和产业化水平。对“三品一标”农产品认证、品牌创建等方面给予更大的奖励和支持。
